鮮鍋 - 平價小火鍋 - 基隆

上個週末在街上覓食

騎車經過警察總局的時候無意間看到了一家以前沒看過的火鍋店

一時好奇想進去吃吃看

進去的時候第一感覺是

空間很大，裝潢也是走溫馨路線，看起來很舒服

一坐下就有服務生來解釋鍋物種類以及價位

有分作98元的煲鍋，138的小火鍋，以及198的火鍋



我就點了一個味噌牛奶鍋

真的還蠻不錯的，感覺得出來鍋物都還蠻新鮮

而且都不吝於放料

以我一餐要吃兩碗飯的我而言，在那裡扒完一碗飯我就覺得飽了

只是就是因為料太多，所以不得不再去盛第二碗飯來配著吃....

湯頭除了有很濃厚的奶味之外，還夾雜著味噌淡雅的清香

我原先以為牛奶跟味噌搭在一起應該是違和感十足

結果實際上吃起來居然是出乎意料的搭




我女友點的是宮保雞丁煲鍋

值得一提的是，煮了配著吃或是就直接淋在飯上吃都可以

因為以前從未看過，所以感覺還蠻特別的

重點在於他的雞丁，真的很好吃！

一般去外面吃雞丁，除了都會有些乾澀感之外

還有很難吃到雞肉的味道，僅能單憑醬料來沖味覺

不過在這裡可以吃到雞肉的原味以外，口感也很不錯

不知道是不是因為自己丟下去煮的關係可以控制還是怎樣的

總之我覺得老闆應該也是有特別挑選出來吧

湯頭(醬料?)的味道也剛剛好，淋在飯上吃十分下飯

我吃了都忘記我早就飽了，又忍不住再去盛了第三碗飯，哈哈哈



還有一個叫蘑菇煲鍋的也是我以前從未看過的

可惜當時已經吃飽了，再吃下去一定走不動...

所以下次一定要再回來試試

很少在外頭吃館子能夠吃得這麼愉快這麼有滿足感，真的很棒



這家店的店名叫作鮮鍋，黑底紅字，在義五路33號

相對位置是在警察局對面，光隆的斜對面

想嘗鮮的人可以去試試看，誠心大推！




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