魚缸咖啡,萬聖節甜點限量供應 - 蘆洲
By Una
at 2014-10-25T16:04
at 2014-10-25T16:04
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好讀圖文版:http://queen1311110.pixnet.net/blog/post/395798939
餐廳名稱:魚缸咖啡
消費時間:2014年/10月
地址:24767新北市蘆洲區永樂街50號
電話:02-8282-8350
營業時間:9:00 - 21:00
每人平均價位:200
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:萬聖節特別甜點
萬聖節甜點每天限定七份,不接受電話預約,請至現場點餐。
魚缸咖啡,坐落在新北市的蘆洲區
可搭捷運至蘆洲站,再步行或搭公車(魚缸咖啡臉書有詳細路線建議:魚缸咖啡)
魚缸咖啡的店長余承駿,著力於自家烘焙咖啡和甜點的研究
曾經在許多知名甜點店服務
先前還獲得FHA新加坡的國際廚藝競賽巧克力的金牌獎。
如此長期努力,累積經驗下
造就出不單單只是咖啡,甜點也令人驚艷的魚缸咖啡。
魚缸咖啡除了販售現點現做的餐點之外
也有提供咖啡豆、有機茶葉、烘焙用具等零售商品
大家可以找時間去挖寶。
裝載咖啡豆的玻璃瓶旁,圍繞著一圈的貓
看貓咪們的表情和動作
似乎是在說【這些咖啡豆都是我的,不要跟我搶!!】
哈哈哈哈哈
是群內心戲很重的貓咪。
香草風味拿鐵咖啡($110)
因花小豚不喜歡酸的咖啡
所以直接跳過淺焙咖啡
((如果不太懂咖啡的人,可以問問老板,聽聽魚缸咖啡老闆的專業建議
香草風味的拿鐵咖啡
一端上桌,瀰漫著濃濃的咖啡氣息
抿上一口,最先衝入口鼻的,是咖啡的厚實香醇
略苦,幾乎嚐不出酸味
隨後,清新的香草風味和淡淡奶香便隱約竄出
跟我一樣不愛酸味的人,可以試試這一杯。
巧克力拿鐵($120)
一開始,我跟屁屁說我想點魚缸咖啡的巧克力拿鐵
被屁屁狂唸,一直不斷說「巧克力拿鐵不就是巧克力牛奶?!!我回家泡給你喝就好了啊
!點別的點別的」
但是我以「我現在就想喝!!」來結束他的鬼擋牆碎碎念
結果,事實證明我的選擇是對的!!!!
這巧克力拿鐵,採用法國CAOCAO BARRY單一產區巧克力獨家調配
香濃滋味和一般的巧克力牛奶完全不一樣
巧克力的比例比牛奶多,飄散著極為濃重的巧克力味
甜中帶苦,我很喜歡。
華夫鬆餅胡扯楓糖漿($140)
魚缸咖啡的鬆餅,有兩種選擇
一個是佐楓糖漿,而另一種是鹹的口味,搭配的是凱薩醬
凱薩醬配鬆餅,感覺很特別,下次花小豚去嚐過後再和大家分享。
魚缸咖啡的鬆餅
是目前我吃過的鬆餅中,最適合我胃口的了!
魚缸咖啡鬆餅本身,聞起來很像雞蛋糕((其實兩者原料也差不多
也許是放置有些久,外皮不是超級酥脆,但這完全不損整體鬆餅帶給我的驚奇
將鬆餅一口咬下,微酥的表殼隨之剝落
鬆軟的內餡瞬間充斥整個口腔,清爽、完全不膩,這個我極力大推!
而魚缸咖啡提供的楓糖醬,不知怎麼的,竟然不是很甜~
不知不覺,我們就把整道鬆餅吃光光。
魚缸咖啡的甜點櫃裡
看不見華麗外表的甜點
因為這些都是甜點的基本底層,等我們點單之後,老闆才會加以細心裝飾。
接下來
重點戲來了!
我要來介紹魚缸咖啡老闆今年特別推出的萬聖節甜點~~
首先,這個萬聖節甜點,是現時限量,而且不能提早預定
魚缸咖啡老闆說,他們的甜點大約在中午左右會供應
但是為了避免吃不到,我可是早上09:00,魚缸咖啡開門就馬上踏進店裡!
幽靈的表情圖案,可以自由選擇
選好幽靈的表情後,我們就能回到座位上,等候聖誕節甜點上桌啦!
鏘鏘鏘,魚缸咖啡的聖誕節甜點登場($120)
幽靈無奈的表情,感覺散發出超多怨氣的,哈哈哈哈哈哈。
這上頭的幽靈,白色的披風(?)是相當軟Q的麻糬
而裡頭則是巧克力球,很甜但是藏有驚喜
吃進嘴裡,突然間,「劈哩啪啦劈哩啪啦」在嘴裡不斷響起
原來是巧克力球裡包覆著不少的跳跳糖
製造出不同口感,這個老闆有夠調皮!
幽靈底下的蛋糕是布朗尼
黏稠且甜度頗高,還添加多種堅果以豐富層次
佐上綜合莓果醬後,又酸又甜,雙重滋味不斷混淆味蕾,有種錯綜複雜,卻又難以言喻的
美好感受!
然後,由於幽靈的表情,太過戳中我的笑點
等一下的照片,有很多OS,大家可以很迅速跳過
哈哈哈哈哈哈哈哈哈。
對我來說
魚缸咖啡沒有華麗的裝潢
也不是間交通很方便的咖啡館。
但是在品嚐魚缸咖啡過後
無論是咖啡、鬆餅還是甜點
無論是餐點外觀、味道還是口感
都實實在在令人驚艷!
--
餐廳名稱:魚缸咖啡
消費時間:2014年/10月
地址:24767新北市蘆洲區永樂街50號
電話:02-8282-8350
營業時間:9:00 - 21:00
每人平均價位:200
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:萬聖節特別甜點
萬聖節甜點每天限定七份,不接受電話預約,請至現場點餐。
魚缸咖啡,坐落在新北市的蘆洲區
可搭捷運至蘆洲站,再步行或搭公車(魚缸咖啡臉書有詳細路線建議:魚缸咖啡)
魚缸咖啡的店長余承駿,著力於自家烘焙咖啡和甜點的研究
曾經在許多知名甜點店服務
先前還獲得FHA新加坡的國際廚藝競賽巧克力的金牌獎。
如此長期努力,累積經驗下
造就出不單單只是咖啡,甜點也令人驚艷的魚缸咖啡。
魚缸咖啡除了販售現點現做的餐點之外
也有提供咖啡豆、有機茶葉、烘焙用具等零售商品
大家可以找時間去挖寶。
裝載咖啡豆的玻璃瓶旁,圍繞著一圈的貓
看貓咪們的表情和動作
似乎是在說【這些咖啡豆都是我的,不要跟我搶!!】
哈哈哈哈哈
是群內心戲很重的貓咪。
香草風味拿鐵咖啡($110)
因花小豚不喜歡酸的咖啡
所以直接跳過淺焙咖啡
((如果不太懂咖啡的人,可以問問老板,聽聽魚缸咖啡老闆的專業建議
香草風味的拿鐵咖啡
一端上桌,瀰漫著濃濃的咖啡氣息
抿上一口,最先衝入口鼻的,是咖啡的厚實香醇
略苦,幾乎嚐不出酸味
隨後,清新的香草風味和淡淡奶香便隱約竄出
跟我一樣不愛酸味的人,可以試試這一杯。
巧克力拿鐵($120)
一開始,我跟屁屁說我想點魚缸咖啡的巧克力拿鐵
被屁屁狂唸,一直不斷說「巧克力拿鐵不就是巧克力牛奶?!!我回家泡給你喝就好了啊
!點別的點別的」
但是我以「我現在就想喝!!」來結束他的鬼擋牆碎碎念
結果,事實證明我的選擇是對的!!!!
這巧克力拿鐵,採用法國CAOCAO BARRY單一產區巧克力獨家調配
香濃滋味和一般的巧克力牛奶完全不一樣
巧克力的比例比牛奶多,飄散著極為濃重的巧克力味
甜中帶苦,我很喜歡。
華夫鬆餅胡扯楓糖漿($140)
魚缸咖啡的鬆餅,有兩種選擇
一個是佐楓糖漿,而另一種是鹹的口味,搭配的是凱薩醬
凱薩醬配鬆餅,感覺很特別,下次花小豚去嚐過後再和大家分享。
魚缸咖啡的鬆餅
是目前我吃過的鬆餅中,最適合我胃口的了!
魚缸咖啡鬆餅本身,聞起來很像雞蛋糕((其實兩者原料也差不多
也許是放置有些久,外皮不是超級酥脆,但這完全不損整體鬆餅帶給我的驚奇
將鬆餅一口咬下,微酥的表殼隨之剝落
鬆軟的內餡瞬間充斥整個口腔,清爽、完全不膩,這個我極力大推!
而魚缸咖啡提供的楓糖醬,不知怎麼的,竟然不是很甜~
不知不覺,我們就把整道鬆餅吃光光。
魚缸咖啡的甜點櫃裡
看不見華麗外表的甜點
因為這些都是甜點的基本底層,等我們點單之後,老闆才會加以細心裝飾。
接下來
重點戲來了!
我要來介紹魚缸咖啡老闆今年特別推出的萬聖節甜點~~
首先,這個萬聖節甜點,是現時限量,而且不能提早預定
魚缸咖啡老闆說,他們的甜點大約在中午左右會供應
但是為了避免吃不到,我可是早上09:00,魚缸咖啡開門就馬上踏進店裡!
幽靈的表情圖案,可以自由選擇
選好幽靈的表情後,我們就能回到座位上,等候聖誕節甜點上桌啦!
鏘鏘鏘,魚缸咖啡的聖誕節甜點登場($120)
幽靈無奈的表情,感覺散發出超多怨氣的,哈哈哈哈哈哈。
這上頭的幽靈,白色的披風(?)是相當軟Q的麻糬
而裡頭則是巧克力球,很甜但是藏有驚喜
吃進嘴裡,突然間,「劈哩啪啦劈哩啪啦」在嘴裡不斷響起
原來是巧克力球裡包覆著不少的跳跳糖
製造出不同口感,這個老闆有夠調皮!
幽靈底下的蛋糕是布朗尼
黏稠且甜度頗高,還添加多種堅果以豐富層次
佐上綜合莓果醬後,又酸又甜,雙重滋味不斷混淆味蕾,有種錯綜複雜,卻又難以言喻的
美好感受!
然後,由於幽靈的表情,太過戳中我的笑點
等一下的照片,有很多OS,大家可以很迅速跳過
哈哈哈哈哈哈哈哈哈。
對我來說
魚缸咖啡沒有華麗的裝潢
也不是間交通很方便的咖啡館。
但是在品嚐魚缸咖啡過後
無論是咖啡、鬆餅還是甜點
無論是餐點外觀、味道還是口感
都實實在在令人驚艷!
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at 2014-10-29T01:30
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