魚禮食事處 澎湃丼飯定食 - 台北信義區

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2015/05/10(日)中午
母親節到了，不過本君沒有跟家人慶祝，卻自己揪了朋友跑來吃大餐～（不肖子XXD）
誰叫朋友一直跟本君推薦這家，想不來都不行:P


《魚禮食事處》位在市政府捷運站4號出口附近，走路約2~3分鐘就到了，交通相當便捷
店外的招牌不太好拍，感覺還蠻低調的一家店，走進去才發現其實生意很好呢！


這是一家以定食、丼飯兩大系列為主的日本料理餐廳，並且周一至周五有每日特餐，比原
價優惠了$20~$30，有興趣的請見詳細菜單


店內的布置是簡單樸實的日式風格，除了廣大的座席以外，旁邊還有一處可以容納4至6人
的包廂
話說母親節真不是咱們該來的日子，當天根本大爆滿啊！！！


（詳細的MENU請點我）
魚禮食事處在製作料理上，中心原則唯二：「健康飲食」的理念與「堅持美味」的精神
餐點盡量少油、少鹽、少糖，讓客人可以平實的價位享受到以新鮮食材、健康方式烹調出
來日式料理


咱們共四人，點了滿滿一桌也才不過$1080，平均一人只要$270、以附近地區的均消來說
蠻值得的耶
是說那米飯相當特別，一吃就讓人驚覺奇異之處，原來是特選台灣農民種植出來的在地越
光米，當期收割、新鮮碾製，口感不黏齒、相當Ｑ彈
搭配料理中的醬汁、一連來個三四碗都不嫌多（加點一碗越光米飯是$20喔～）

日式小菜三種$60

日式小菜每日隨機出貨，點套餐的話本來就有附，如果是丼飯則要另外加收$50
當天吃到的是（上）小蝦米龍鬚菜佐油醋醬、（中）馬鈴薯洋芋沙拉、（下）玉子燒佐醃
漬蕃茄/黑豆/山藥，基本上都還不差、挺開胃滴～
（點到為止，多介紹也沒用反正下次來不一定一樣XD）

玉子豬排定食$220

豬排炸得不油膩，底下的蛋汁非常下飯，有點鹹鹹的醬油味，稍微拌在飯裡面，稀哩呼嚕
一下就舔得乾乾淨淨囉^^


豬排的肉質非常緊實呢～～～可惜外面的皮因為浸漬在蛋汁裡面、會有點軟化，所以就沒
有脆脆的口感了:P

招牌牛雞丼（定食+$50）$230

丼飯一樣是使用越光米飯如果要升級定食（多出3道小菜）只要$50、看起來澎派度會增加
許多


牛肉的肥嫩比例抓得不錯，還有些洋蔥伴隨、醬油味又不會死鹹，也是相當下飯的菜式
雞肉部分，是使用以醬汁蘸過的雞腿肉，稍微帶點醺醺然的香氣，外皮煎得脆酥酥的、肉
質也扎實帶Q，本君挺喜歡的說<3

鹽烤挪威鯖魚定食$250

前面介紹的玉子豬排定食以及這份鯖魚定食都是點閱率比較高的品項，本君生性就愛吃魚
尤其這鯖魚不但肉多、又鹽烤出了一層香香脆脆的外皮，擠些檸檬汁很搭嘎（不過似乎沒
有附上胡椒鹽……）

招牌御膳定食$380

這是店裡面最招牌的定食餐，其實就是一個綜合的概念，甚麼都來一點點、營養最均衡、
故以「御膳」名之
主菜有壽喜牛肉、鹽烤鯖魚、鰻魚玉子燒、唐揚雞塊等四種，前兩樣已經介紹過了、不再
贅言


鰻魚玉子燒（上）的玉子又濕又甜（比小菜中的玉子更甜一些），鬆軟綿密的口感中包夾
著略有肥度的鰻魚，是創意兼具美味的菜色！
而唐揚雞塊（下）本君雖然沒吃，卻聽朋友說他非常多汁可口，緊裹了薄薄一層油炸，沒
有吸很多油，所以不會膩喔～


魚禮食事處的每一道餐點其實品質都不差，不過就是少了一樣主推的特色餐點，所以大家
來這裡只要照著自己的喜好點、基本上都可以吃得滿意的啦！
另外，老闆還有一位才一歲多、眼珠子又大又圓的可愛女兒，偶爾會在店裡出現，很可愛
喲～有機會可以去碰碰運氣

店名：魚禮食事處
營業時間：一~日11:00~21:00
電話：(02)2749-2575
地址：台北市忠孝東路五段71巷25號
官方臉書：魚禮食事處

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