鬍子叔叔義麵工坊 - 蘆洲

難得有這麼讓我想提醒大家的店
這家店一年前吃過幾次
會去吃是因為有一次經過時人超多
覺得應該有什麼

第一次吃很驚艷麵做的很好
我點蒜香雞肉
雞肉新鮮
麵沒有加水
單用蒜頭加油下去炒
麵油油亮亮很有味
覺得非常好吃
之後去幾次也都吃這一味

單點139-199的樣子
套餐350
因為覺得套餐的副餐不優
所以吃了幾次都單點
但吃不飽
就沒再去

今天和朋友聚餐
想說可以坐下來聊350也ok
反正麵包可以免費續

點餐時發現有商業套餐
只要加100
反正沙拉跟甜點都不優 就點這個
我一樣要點蒜香雞肉
也不知道那來的第六感
可能是前陣子去一家店一樣點蒜香雞肉
肉卻是冷凍煙燻雞
所以改點蒜香野菇
有種看來不妙的感覺
副餐跟之前一樣
但麵變了
變的跟外面一般的義麵店一樣水水的
不再油亮
收了主餐要再續麵包
店員說你是說加點嗎
我問不是可以免費續
店員回沒有哦
我們一直是加點的方式
那...我之前是在平行世界吃的嗎

會想上來提醒
是店員職業態度真的誇張
差到讓我覺得不可思議

今天中午只有3桌
我蠻驚訝跟之前差那麼多
以前要11:30去
不然包準沒位子

大概1:30
只剩我們這桌
沒多久忽然發現
店員開始在櫃檯發出用小湯匙磨瓷碗的聲音
越來越大聲
因為朋友在
朋友是個個性非常好的人
我不想在她面前回應店員的作為
如果是跟男友我就直接說了

因為受不了
已經影響我跟朋友之間的談話
她發出的吵雜聲大到我跟她都必須加大聲音
因此介由上廁所問店員幾點休息
想說你們要休息我們離開就好

她面無表情(臭臉)的說她們沒休息時間
這表示我沒有耽誤到妳們的休息時間
我心想那不懂你如此明示為何因
回座位繼續聊
沒多久她竟加碼用大湯匙敲鐵鍋
像東西黏在湯匙上要敲下來
更大聲
我竟然又忍了十分鐘繼續聽他
磨瓷碗加敲鐵鍋
於是我大聲問小姐妳聲音不會太大嗎
這是你們的待客之道嗎

她無表情的道歉
然後繼續磨聲音是有小些
朋友回我真的太大聲了
或許是因為是我約這家讓她不好說話

直到第二組客人進來才停止
終於知道為何客人變得那麼少
食物變差就算了
服務品質竟然如此
原本不想付服務費叫能負責的人來說
這樣趕客人真的太過份
覺得要讓能負責的知道這件事
不應該讓客人承受這樣的用餐品質
不過朋友在...

覺得還是該讓鄉親們知道
所以我就上來了
想說的是
不要去吃
不要去吃
不要去吃
這樣的店不想讓大家去踩雷

鬍子叔叔義麵工坊
蘆洲中興街48號

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