高雄鹽埕區 老王壽司 - 高雄
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By Oscar
at 2017-03-30T20:03
at 2017-03-30T20:03
Table of Contents
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OtFGQ11 ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 高雄鹽埕區 老王壽司
時間: Thu Mar 30 20:03:36 2017
餐廳名稱:老王壽司
消費時間:2017年/3月
地址:高雄市鹽埕區必忠街51號
電話:07-5210091
營業時間:17:00~23:00
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44864368
今天下班後就直衝鹽埕區這間的老王壽司,正好店家剛開始營業客人才幾個而已,但我店
裡坐一會後,外帶或內用的客人就陸陸續續上門來,生意還挺不錯的。菜單上壽司價位算
便宜,烏龍麵則是店家招牌,有乾炒和湯的可以選,其他小菜就看個人喜好囉。
綜合(豆皮+紫菜)壽司,店家給的沾醬是普通醬油,隨個人習慣去沾取。壽司醋飯吃起來
微酸,但飯粒間的空隙太擠,口感很緊實,會讓人有飽足感。而豆皮有甜度,可惜略乾沒
水分,紫菜的鹹味全靠肉鬆支援且幸好海苔不軟爛,這點還不錯。
章魚沙拉,店家給了一大坨白醋沙拉,讓我怎麼沾都很爽快。配菜就高麗菜絲和小黃瓜,
而章魚口感軟Q有嚼勁,鮮味十足。
炸魚板,番茄醬店家一樣給的很大方,魚板外皮略酥,口感軟實鮮彈,且帶點油炸過後的
香氣,好吃。
烏龍湯麵,先說烏龍麵,咬起來滑溜中帶著厚實度且彈牙,蠻好吃的,湯頭則是清甜的醬
油高湯,也順口好喝。而湯料有豬肝、花枝、魚板和蛋,豬肝微苦有粉感,不是我喜愛的
款式,花枝軟Q,魚板口感紮實,以銅板價來說CP值很高又美味,值得推薦。
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作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 高雄鹽埕區 老王壽司
時間: Thu Mar 30 20:03:36 2017
餐廳名稱:老王壽司
消費時間:2017年/3月
地址:高雄市鹽埕區必忠街51號
電話:07-5210091
營業時間:17:00~23:00
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44864368
今天下班後就直衝鹽埕區這間的老王壽司,正好店家剛開始營業客人才幾個而已,但我店
裡坐一會後,外帶或內用的客人就陸陸續續上門來,生意還挺不錯的。菜單上壽司價位算
便宜,烏龍麵則是店家招牌,有乾炒和湯的可以選,其他小菜就看個人喜好囉。
綜合(豆皮+紫菜)壽司,店家給的沾醬是普通醬油,隨個人習慣去沾取。壽司醋飯吃起來
微酸,但飯粒間的空隙太擠,口感很緊實,會讓人有飽足感。而豆皮有甜度,可惜略乾沒
水分,紫菜的鹹味全靠肉鬆支援且幸好海苔不軟爛,這點還不錯。
章魚沙拉,店家給了一大坨白醋沙拉,讓我怎麼沾都很爽快。配菜就高麗菜絲和小黃瓜,
而章魚口感軟Q有嚼勁,鮮味十足。
炸魚板,番茄醬店家一樣給的很大方,魚板外皮略酥,口感軟實鮮彈,且帶點油炸過後的
香氣,好吃。
烏龍湯麵,先說烏龍麵,咬起來滑溜中帶著厚實度且彈牙,蠻好吃的,湯頭則是清甜的醬
油高湯,也順口好喝。而湯料有豬肝、花枝、魚板和蛋,豬肝微苦有粉感,不是我喜愛的
款式,花枝軟Q,魚板口感紮實,以銅板價來說CP值很高又美味,值得推薦。
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