高雄鳳山 福記泰國越南料理 隱藏版美食 - 高雄鳳山

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1G-hKOiT ]

作者: double05 (GO 2) 看板: Food
標題: [食記] 高雄鳳山 福記泰國越南料理 隱藏版美食
時間: Sat Jan 19 23:00:35 2013


餐廳名稱：福記泰國越南料理
消費時間：2012年/12月
地址：高雄縣鳳山市光遠路263號B1
電話：07-746-6006
營業時間：中午11:00~2:00 下午5:00~9:00 (週一公休)
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網誌圖文版:http://student111.pixnet.net/blog/post/95071466

去年六月在友人的推薦下在福記用餐，價格平實又好吃的滋味令人難以忘懷
相隔半年後，連假當然就指名要來再嚐泰國平價美食

福記泰國越南料理座落於光遠路，餐廳本身在地下室有些隱密
沒有熟人帶路的話，是蠻容易就錯過的

福記看上去不同於一般的餐廳，反而比較偏向家庭式料理
雖然說是在比較隱密的地方，當天也有3~4桌的客人，生意還不錯
菜單很簡易的兩面，分為單點與套餐式
需要自己手寫之後送到櫃檯


白飯一鍋50元
人多的話建議直接點一鍋，差不多可以盛個飯6~8碗都沒問題
米有一定的硬度，屬於不濕軟較乾燥，適合拌入一些醬汁一起吃


打拋豬120元
微酸的絞肉拌飯吃還OK
只可惜當天沒有炒辣，口味上是有普通些


椒麻雞 100元
外皮炸得酥脆，裏頭的雞肉吃起來軟嫩
搭上酸甜的醬汁味道方面還不錯，一下就被掃光了
比起一般的泰式料理店的價格便宜許多，CP值頗高


綠咖哩豬120元
椰奶味道較重，咖哩醬汁雖然偏稀，但味道上還不錯很適合配飯一起吃


泰式炒空心菜80元
上次來用餐蝦醬味道有點過重
這次口味上似乎做了些調整，蝦醬的味道就不這麼的明顯
空心菜也是翠綠好吃


炸蛋 150元
水煮蛋在炸過後上面淋上些許的醬汁、香菜與梅肉
酸甜的醬料搭上炸蛋一起吃呈現出蠻奇特的口感
只是吃到最後梅子肉會有些小膩口


酸辣蝦湯 130元
看起來一小碗的蝦湯其實碗很深，四個人喝起來還綽綽有餘
一入喉椰奶的酸味很溫和也非常有層次，屬於比較無辣度的一道湯
湯裏面還有一些蝦子與菇類也不錯吃


>>總結
第二次來鳳山品嚐隱藏版泰式料理，雖然說在口味上沒有第一次來的驚喜
但平均下來一人吃了差不多190元，也算是不錯吃價格也不會太貴的一家小店
很適合家庭聚餐、三五好友前來用餐


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