高雄蜜棗上架法國超市 1公斤780元仍搶空 - 高雄

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高雄蜜棗上架法國超市 1公斤780元仍搶空

3.媒體資訊(媒體來源與作者)、日期:

日期: 2022/02/25 12:03

媒體: 自由時報

作者: 〔記者蔡清華／高雄報導〕

媒體來源如:蘋果日報、中央社
作者定義：1.自然人 2.撰稿人或主編
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4.完整新聞內容:

高雄蜜棗上架法國超市 1公斤780元仍搶空

https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2022/02/25/3841044_1_1.jpg
高雄蜜棗上架法國超市，高單價仍供不應求。（農業局提供）

2022/02/25 12:03

〔記者蔡清華／高雄報導〕高雄蜜棗上架法國超市，末端價1公斤780元台幣仍然迅速銷售
一空。高雄市政府表示，這次媒合的貿易商外銷量雖然不多，但透過冷鏈技術，抵達法國
品質仍然維持高品質。貿易商表示這次法國市場反應熱烈，未來一定會再嘗試出口更多數
量。

國外市場出現的蜜棗，大多是原生種印度棗，果皮厚且果實較小，與這次外銷的「高雄首
選」蜜棗完全不同，也因此許多國外民眾會將台灣蜜棗誤認為青蘋果。

這次上架法國超市蜜棗為鳳山農試所新推出台農13號，完美的酸甜比例，讓人有初戀滋味
的「雪麗」，另外高雄改良場的高雄11號，爆漿蜜棗「珍蜜」，也是近期外銷市場指定的
搶手貨。

農業局與農委會農試所共同合作，從產地採收後嚴格控管溫度，使蜜棗可以一直維持在穩
定的溫層，結合保鮮和冷鏈技術及資材應用，全程設計冷鏈不斷鏈。

農業試驗所提到，此次試驗相當成功，未來可以運用這樣的技術，將更多高品質的台灣水
果推向世界各地。這次從農民端預冷、包裝場乃至機場部分都要求在穩定的低溫下進行，
並進行全程溫度記錄，確保蜜棗鮮果外銷品質。空運飛抵荷蘭後，藉由陸運到法國巴黎超
市上架販售，依舊維持全程保鮮。

駐法國代表處大使吳志中說，法國自身生產的新鮮水果品項較少，大部分熱帶水果都從中
南美洲或非洲進口，看不到台灣水果的蹤跡。這次有機會在巴黎的超市買到高雄蜜棗，非
常的令人開心，希望透過這次可以高品質台灣水果鋪貨在法國超市，可以讓法國民眾認識
台灣。

https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2022/02/25/3841044_2_1.jpg
駐法國代表處大使吳志中希望透過這次台灣水果鋪貨法國超市，可以讓法國民眾認識台灣
。（農業局提供）

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