高雄苓雅區 阿六鱔魚麵花枝麵 - 高雄

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By Jacky
at 2016-11-28T21:10

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OF2ocUv ]

作者: rabbit77610 (goodless) 看板: Food
標題: [食記] 高雄苓雅區 阿六鱔魚麵花枝麵
時間: Mon Nov 28 21:09:55 2016

餐廳名稱:阿六鱔魚麵花枝麵
消費時間:2016年/11月
地址:高雄市苓雅區文橫二路4號
電話:07-3338993
營業時間:11:00~24:00

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44450947

有一陣子沒來興中觀光夜市了,且剛好要到附近買個東西,就順便來這裡解決晚餐。今天
造訪的這間似乎小有名氣,趁著人潮還沒湧上來以前,先趕緊入座點餐了。

菜單上除了基本的鱔魚和花枝,蝦仁也是主打的樣子,重點有什錦可以選擇,我眼殘沒看
到,真是個二貨,菜單右邊則是熱炒系列。

鱔魚意麵,一上桌就能聞到焦香味,店家的鱔魚給了5片,咬起來軟嫩滑實,能吃到魚肉
的實在感,還不錯吃但量太少了。而意麵不糊爛,正好是我想要的口感,整盤調味以酸甜
為主,非常之甜,且沒放什麼蔬菜來釋放甜度,反倒變成用調味料來取代了。

炒花枝,調味走向和鱔魚意麵幾乎雷同,就是甜到無以復加的地步。而這盤蔬菜反倒是較
多了點,有高麗菜和洋蔥,只是沒有把蔬菜炒到熟爛,就不是我愛的口感了,花枝的話,
微脆有嚼感,普通水準。

蝦仁炒蛋,因為看到店家在菜單上有把蝦仁列入主食材,所以就選個相關的餐點嘗試看看
。沒想到中大獎了,這是我看過蝦仁蛋裡給最多蝦仁的店家,多到有點誇張的地步,而口
感些微緊實有咬勁,算不錯的。蛋香頗為濃郁,是屬於濕軟的炒蛋,可惜最大缺點就是太
油略鹹,若是能改善一下,就更加完美了。

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All Comments

Emma avatar
By Emma
at 2016-11-30T23:56
阿六? 大陸的鱔魚嗎? XD
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By Anonymous
at 2016-12-03T02:43
超好吃!
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By Annie
at 2016-12-05T05:29
賣給阿六的吧 ㄎㄎ
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By Tom
at 2016-12-07T08:16
但還好價格算實惠
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By Mason
at 2016-12-09T11:02
我每個月發薪水都會去吃的店
Candice avatar
By Candice
at 2016-12-11T13:49
好餓...
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By Sarah
at 2016-12-13T16:35
覺得太酸甜很不好入口
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By Gilbert
at 2016-12-15T19:22
每次回高雄都會去吃的店
Lucy avatar
By Lucy
at 2016-12-17T22:08
不怎樣 但他炒飯較好吃
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By Edward Lewis
at 2016-12-20T00:55
沒有很好吃
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By Olivia
at 2016-12-22T03:41
又阿六又二貨的 還真有點大陸fu~
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By Madame
at 2016-12-24T06:27
樓上~入店隨俗嘛

想找樂華夜市賣襪子的攤販

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By Odelette
at 2016-11-28T21:06
之前在樂華夜市後半段買過襪子還不錯穿 昨天晚上去沒看到,不知道是不是下雨才沒開? 有人知道嗎? 位子大概在樂華天下那邊的岔路,旁邊好像是臭豆腐攤位!離夜市尾巴蠻近的! - ...

暹羅泰食~適合一個人或是三五好友聚餐吃

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By Charlie
at 2016-11-28T20:33
------------------------------------------------------------------------------- 消費時間:105年/11月 餐廳名稱:暹羅泰食 地  址:花蓮市復興街71號 電  話:03-8338600 營業時間:午餐11:00-14:00 晚 ...

城北街拾獲無晶片公黑貴賓一隻

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By Zora
at 2016-11-28T19:42
01. 是「拾獲」or 「協尋」: 拾獲 02. 狗狗品種:(例如:拉不拉多/米克斯/金吉拉) 黑貴賓 03. 走失(or 拾獲)時間: 年 月 日 白天/晚上 幾點 105/11/27 04. 地點:(例如:台北縣新莊夜市旁小公園) 新竹市城北街、民富街一帶 05. 性別:(公/母) 公 06. ...

楠梓玄鳳走失

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By Zora
at 2016-11-28T18:53
剛剛家人帶鳥出門,一時沒注意鳥飛走了 有嘗試想抓回來,但還是飛走了...... 希望能拜託版友們能幫忙留意一下 鳥名:波波 性別:母 走失地點:楠梓德賢路附近 時間:11/28晚上6:30左右 特徵:眼睛有點紅,鳥喙比較粗糙一點 不胖,偏瘦,有禿頭,沒有腳環 照片: http://i.imgur.com/1b ...

有醬的甜不辣?

Robert avatar
By Robert
at 2016-11-28T18:49
大家晚安 吃過晚餐後還有些餓 突然想吃關東煮 不是那種會賣烤香腸,甜不辣那種 是指一碗大約3~50元 上面會放很多關東煮醬的那種甜不辣 在高雄突然發現還沒吃過,大部分都是水煮加醬油或者辣椒醬的 先謝過各位了 - ...