高雄苓雅區 老牌白糖粿 - 高雄

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1O7TYHNU ]

作者: rabbit77610 (goodless) 看板: Food
標題: [食記] 高雄苓雅區 老牌白糖粿
時間: Sat Nov 5 21:03:10 2016

餐廳名稱：老牌白糖粿
消費時間：2016年/11月
地址:高雄市苓雅區自強三路與苓雅二路交叉口
電話：0930575111
營業時間:13:00~21:00

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44370526

有時候下班會經過這間小攤，每次看總是排了不少人就興不起念頭去吃，今天人潮比較少
就先停好車去搶位了。店家有被報導過又處在苓雅夜市的入口，且附近還有知名的南豐滷
肉飯，擺攤位置根本得天獨厚，難怪總是會有排隊人潮，尤其現在這邊有不少自由行的陸
客，所以能聽到各種口音的中文XD。
店家販賣的產品有白糖粿、蘿蔔糕和炸番薯，而價位通通都是一個15元，白糖粿則有花生
和芝麻兩種口味可以選擇。

炸番薯，外皮屬於硬脆口感，番薯甜度頗低，我比較喜歡甜一點的番薯，所以這個比較不
合我口味。

蘿蔔糕，點這個的話店家會各附贈一包醬油膏和辣椒醬，外皮裹著薄粉下去油炸，入口咬
下有濃郁蘿蔔糕味道，讓我分不清是蘿蔔味還是米漿煮熟的風味，反正就是不錯吃，有讓
我驚喜到，配著微甜的沾醬還蠻合適的。

花生白糖粿，白糖粿形狀扁平，口感微酥略油，軟Q不黏牙，但砂糖比例很重，所以非常
有甜度。沾裹的花生則是粉末，不是顆粒狀的，存在感薄弱了點較為可惜。

芝麻白糖粿，白糖粿口感前一個描述過了就不再重複，而這芝麻才是重點所在，竟然是一
粒粒的芝麻顆粒，濃厚芝麻味和咬在嘴裡迸發出的口感讓人著迷，且給的芝麻份量很多，
讓我很喜愛。

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