高雄苓雅 & Brunch 驚艷的精緻早午餐 - 高雄

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餐廳名稱:& Brunch
消費時間:2016年/04月(初訪)與05月(二訪)
地址:高雄市苓雅區青年一路6-6號
電話:07 224 5888
營業時間:本日營業時間 7:30 - 16:30
每人平均價位:350左右
可否刷卡:不可
有無包廂:沒有
推薦菜色:巴黎的老牛排餐館

圖文網誌版:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/326704980

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某天在對面的麓琦咖啡道(文化中心店)吃午餐的時候,

偶然看到這一間三角窗,有一點點的裝潢,

但,從外觀來看,老實說,真的感覺不出什麼特別之處。

從對街往裏頭看的時候都感覺黑黑,

好像是休息,或是關店的感覺(謎之聲:這是廢話,人家當時根本就還在準備開店啊。)

所以一直沒有特別注意,

如果不是上頭還有不是特別明顯的一個Brunch,真的不知道是什麼樣子的店XDD

好吧,感覺起來好像不是這麼好的第一印象,

老實說的確是,

直到,它開幕之後,

直到,看了有人PO的第一篇食記之後,

過幾天立刻就衝啊~~~

簡約的木門,

但是卻有不簡單的設計,細細看看門的上頭,

有一條繩子,連接著一旁鍋子,

利用重力,讓門可以自然的關起來,

當然,沒有自動門那麼的快速跟俐落,

但是,看到的時候,真的有眼睛一亮的感覺,

雖然簡單是簡單的概念,

卻很少有看到被實際用在這個上面的。

打開門之後,是一大束美麗的乾燥花,以紅藍紫為主的感覺,

更使得室內平添一種高貴與典雅的感覺,

& Brunch裡頭用了很多乾燥花當擺飾,

很美,也很增添氣氛與優雅的意境。

下頭的玻璃櫃裡放著簡單的小物品,

錯落有致卻又不顯壅擠,

左上角的那些夾板上夾的就是菜單,

在入座後,會有人拿來,不需要自己去拿。


& Brunch 的空間不大,

所以最好可以先訂位再來,

不然很容易會沒有位置。

目前看到的,一桌最多就是四個人,

以上可能就有點擠,或是要拆桌坐。


以下附上MENU

封面是簡單的用餐規則說明

翻開的第一頁是主餐的部分

目前壽司羊有吃過的是 巴黎的老牛排餐館 跟 豬小弟的哈瓦納果園

第二頁是有加牛奶的飲料

第三頁是純飲料的部份


讓壽司羊比較驚艷的是這的水杯,

ㄜ,不是,是水杯裡頭用的不是普通的白開水,

而是 聖沛黎洛 的氣泡礦泉水,

這也是看到食記之後會想來的一個原因,

想要真的親自確認看看,

真的會有這麼大手筆,

大手筆並不是指一瓶的氣泡礦泉水的單價會有多貴,

這個氣泡礦泉水好市多有賣,不會很貴,

而是指比起提供一般的白開水,提供氣泡礦泉水,

成本真的會高上許多。

壽司羊有問過,如果喝不習慣氣泡礦泉水,也有提供沒有氣的水。


好看的小包衛生紙 與 覆蓋上一張陷阱卡(X)素色小布(O)的餐具籃

小包的衛生指印上還不錯的包裝,

可惜這樣真的有點不環保,

雖是好看,卻不如用上一個比較印有店家圖案的盒子,還比較好,


抹茶牛乳140元(點套餐飲品半價70元)

這也是看到別人食記中的樣子才點的,

整瓶的牛奶自己加(最近好像還滿流行這樣的方式,對面的麓琦也有類似這樣的商品)

濃郁的抹茶冰,沒有過多的甜味,

一次一次的加入牛奶,輕搖均勻後即可飲用,

一旁的紅豆牛奶冰可以直接吃(謎之聲:廢話,哪個不能直接吃),

也可以放入混合好抹茶牛奶中,

壽司羊覺得牛奶冰沒什麼甜味,混著喝比單吃好。


巴黎的老牛排餐館290元

剛上來的時候,有被這擺盤給驚豔到,

真的,好好看,小小的為這個精心設計過的擺盤,讚嘆一下。


一小塊的牛排,

沒有因為是早午餐店,所以牛排就煎的比較可惜,

這塊牛排真的超好吃的,

會說一小塊的原因,是因為真的太好吃了,

一下子就吃完,真的覺得不過癮。

上個圖的左下角有牛排的沾醬,配著吃也不錯。

烘蛋

很特別的樣子,

感覺就是把蛋白先烘成巨大爆米花的樣子,

再淋上黃澄澄的蛋黃,好看,加分,吃起來也不錯。

生菜沙拉

後方小小的玻璃瓶是開為醋飲,右方小小的鋼杯是沙拉的醬汁,

生菜的種類,壽司羊分不出來,

就吃吃吃這樣,不是不好,就只是比較一般。


------------初訪 二訪分隔線------------


古早味麵茶100元(點套餐飲品半價50元)

左邊是一樣的牛奶冰,

右邊底部咖啡色的就是古早味的麵糊,上方是奶泡的部分,

老實說,這個飲品壽司羊不喜歡,

因為除了抹茶之外,其他有加奶的茶類,

壽司羊的喝的比較甜,這杯飲品是屬於比較不甜的,

而且喝起來真的糊糊的(謎之聲:人家都說是麵糊了)

下次應該會點別的嘗試看看。


豬小弟的哈瓦納果園280

中間上方的是無糖的優格,配上果醬與堅果。

右下角是豬排的沾醬,

左方一樣的生菜沙拉與醬汁的區域,

不過份量比起上次的生菜沙拉來說,有比較少的感覺。

豬排旁邊的是烘蛋起司烤餅,

外頭烤的相香的起司,裡頭塞滿嫩嫩的烘蛋

很好吃,所以感覺只有小小的一片。

豬排比起上次的牛排遜色不好,並不是指份量,

而是烤的比較乾,吃起來沒有讓人想要再吃的感覺。



感想:

餐點的價格偏高,

但是考量到用餐的環境與飲品半價,有稍稍的平衡一點。

食物整體來說還不錯,就是分量比較少,

當作一餐,會有機會吃不飽。

服務以剛開店的狀態也算可以,

就營業的時間比較麻煩,

對於我來說,營業的時間只到下午四點半比較尷尬。

最後點餐的時間,上次有聽到說最後點餐時間是下午三點,

雖然感覺有點奇怪,不過如果要去用餐,還是要注意一下。

最後,整體而言,是間還不錯的店。


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