高雄的鐵板麵有哪家是用蛋拌炒的? - 高雄

以前小時候, 家裡超窮

吃牛排只能點鐵板麵

屏東的商展有一家賣牛排的攤販, 生意很好

鐵板麵是現炒的, 不是冷麵

而且他在炒麵的時候, 會把生蛋放下去一起拌炒

所以吃起來像牛排醬的蛋炒麵, 這是我吃過最好吃的鐵板麵


但現在高雄的夜市牛排都是把蛋和麵分開

想問一下是否有這種傳說中把蛋和麵一起炒的店家?

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