高雄旗津 阿婆甘蔗冰茶&不一樣赤肉羹 - 高雄

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By Noah
at 2014-04-18T20:54

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JKI1asL ]

作者: imetkr (imetkr) 看板: Food
標題: [食記] 高雄旗津 阿婆甘蔗冰茶 &不一樣赤肉羹
時間: Fri Apr 18 20:53:51 2014


餐廳名稱:阿婆甘蔗冰茶 &不一樣赤肉羹
消費時間:2013年/10月

阿婆甘蔗冰茶
地址:高雄市旗津區廟前路上(約在天后宮對面)

不一樣赤肉羹
地址:高雄市旗津區廟前路56號


圖文版請見: http://dersegen.pixnet.net/blog/post/115626017


在週日下午搭船來到我很喜歡的旗津,在鼓山渡輪站的隊伍看似很長,但其實等5-10分鐘
就上船,坐船坐個幾分鐘就到旗津了。


下船後走幾步,左邊就是蠻多人排隊的阿婆甘蔗冰茶(招牌是寫阿嬤的愛甘蔗冰茶)。


我們點了人氣榜上的四季甘蔗青茶(30元,左圖)和桂花甘蔗烏龍茶(30元,右圖)。


在冰沙融化之前,四季甘蔗青茶青茶和甘蔗汁的味道各半,桂花甘蔗烏龍茶的茶味則是強
於甘蔗汁,而且出乎意料的是,各種味道融在一起很協調。等冰沙溶化後,甘蔗汁的味道
就大大蓋過了茶味,我覺得這樣還蠻妙的,可以讓人隨著時間變化喝到不同層次的味道。

評價:★★★★ (最高五顆星,一顆星:★,半顆星:☆)


喝著清涼的蔗茶經過天后宮後,左前方就是也要排隊的不一樣赤肉羹。


因為座位幾乎都滿了,我們一人去找座位,一人去排隊點餐。


小碗赤肉羹 35元 ★★★★

裡面加醋和胡椒粉調味,香菜自己加
湯的味道蠻濃的,裡面有滷白菜。

赤肉羹用炸的,有點像長條狀的排骨酥,沾了湯汁後別有一番滋味。
也有單賣赤肉,但我們猜想單吃可能會過乾就沒點。


延伸閱讀:(高雄食記)
新大港香腸~濃濃木炭香的糯米腸 http://dersegen.pixnet.net/blog/post/50282401

在地人大推的南豐魯肉飯 http://dersegen.pixnet.net/blog/post/31130914

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