高雄新興區-家鄉味麵食館 - 高雄

店家名稱：家鄉味麵食館
消費時間：2017年9月
店家地址：高雄市新興區復興一路81之1號
店家電話：07-2363969
營業時間：12:00-14:30 / 18:00-22:30
平均價位：$100~200/人
可否刷卡：無刷卡
鄰近捷運：橘線信義國小站1號出口(步行約5分鐘)

---------------------------------------
本篇圖文版：https://goo.gl/ueeZUN
---------------------------------------

「欸 中午要吃什麼?」我想這是台灣人一輩子最長說的一句話吧!
「吃飽沒/甲飽沒?」對一個人頂多問一次
但「中午要吃什麼」這可以對同一個人問超過10次，有同感吧?(點頭點頭)
所以午餐到底要吃什麼?
義式、韓式、日式、美式?
不管哪一式，不是太貴就是會等太久，再不然就是吃不飽...
想來想去，最後還是選擇附近最熟悉的「家鄉味」




推薦高麗菜水餃/韭菜水餃
這家的水餃我愛~個人偏愛韭菜水餃~
如果同時兩種口味都想吃的話，也可以混合著點喔!
像我這樣高麗菜五顆、韭菜五顆
兩種願望一次滿足
不過我有點後悔只點十顆，真的是好吃到開胃~
韭菜水餃裡的韭菜味不會很明顯到重口味，打嗝都會有味道的那種
而是清淡的韭菜香氣及肉質的甜味結合在一起
最喜歡韭菜水餃了~
高麗菜水餃的表現也不遜色，扎實飽滿的內餡、Q彈的外皮，讓人每一口都滿足
輕輕咬開後還會不小心被高麗菜香甜的湯汁給燙到呢



推薦養身菌菇湯
養身菌菇湯一看就覺得很養生，但要注意喔!
這裡面是有肉絲的，吃素的還是不能喝喔~
除非事先告知店家
滿滿的菇類有杏鮑菇、秀珍菇、鴻喜菇、金針菇等等各類菇菇
還有加入白菜來配色並增添口感
也是令人飽足的一碗湯



燙青菜
燙青菜的份量也不少，拌醬油及油蔥增添香氣
葉菜也不會過於軟爛，保有一定的纖維感



結論
對於復興一路上的美食店家雖然不會抱太大的期待，但也覺得不會踩雷
畢竟能在一級戰區存活下來要有一定的本事
而這家家鄉味麵食館果然也是一家平民美食
一到用餐時間人潮就會證明一切，簡單樸實的美味既健康又耐吃
怎麼吃都吃不膩，果然很符合家鄉味的感覺

--