高雄新興-悅品中餐廳，精緻 氣氛佳 素食 - 高雄

標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

餐廳名稱：品悅中餐廳
地 址： 800高雄市新興區林森一路165號
電 話：07 536 2999
營業時間：
上午11:30 - 下午2:00、
下午2:30 - 下午5:00、
下午5:30 - 下午9:00
價位範圍：100~3000
鄰近捷運：美麗島站

網誌:http://0rz.tw/mODLf

------------------------------------------------------------------

心得：

家庭聚會的關係，我難得吃高檔的餐廳

不過大家一起吃飯，我還先拍照讓長輩等實在不好意思



大門氣派，挑高一米多，邊框鐵鑄花紋



大廳中間柱立高聳類似牌樓的藝術裝置



用餐的地方，比我們想像中的還小

家人說:桌子跟桌子的間距很窄



三寶，烤鴨、油雞、叉燒佐醃蘿蔔

烤鴨普普，皮沒有很脆，肉也有點難咬，

油雞很嫩，外表滑順好入口，不會很鹹

叉燒沒有很甜，也不會很鹹，大概是攻老人家的口味吧?

外層刷料不多，較清淡些



春捲出乎意料之外，頗有新意

酥脆的外皮，再包裹一層類似麻糬的東東，裡面有火腿、豆芽等等

口感層次豐富，外皮酥、內裡蔬菜清脆、肉鮮



叉燒醬不會很甜，調味偏淡



粉蒸排骨，排骨裹層粉，大火下去蒸，起籠後，滑溜~肉嫩

油脂都逼出來了，不油膩



蝦仁餃，蝦子各頭大、清甜，內餡新鮮、外皮Q彈，不會塌塌的



糯米丸子外的紫米、糯米不黏稠，粒粒分明，

兩種米飯吃起來有層次感，肉團掐得很緊，不會鬆散



金銀蛋炒山苦瓜，素食，點給長輩吃的菜

跟葷類比起來有比較不油，苦瓜切得很大片

搭著皮蛋、鹹蛋一起吃，很開胃



xo醬海鮮炒飯，米飯偏硬，有干貝、魷魚~甜甜的，可以吃到海的鮮味

雞蛋乾炒，煸得焦香，著米飯一起吃，好滿足



南瓜湯，素的，南瓜打的濃稠，加了許多的蔬菜絲，

可以補充一點纖維，這道鹹了一點



香煎花枝餅，這樣要230幾塊

想想真不可思議，煎地香酥的花枝餅，內餡有花枝、魚漿、肉、蔥花

咬下去先酥脆後彈牙，不過有點油，配點茶一起吃更靚




--

https://www.facebook.com/sallylovecook


--