[高雄市] 馬來舅台所 - 高雄

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By Zora
at 2021-08-28T08:46

Table of Contents

圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230915038

馬來舅台所
地址:高雄市左營區富國路99號
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R13凹子底站
電話:(07) 558-0005
營業時間:星期一、二、四、五 11:00~14:30、17:00~21:00;星期六、日 11:30~15:00
、17:00~21:00 (星期三公休)


全台防疫警戒於8/2降至二級,

陸續有餐廳店家開放內用,

8/15(日)那天中午總算得以再次約高中同學出外踩點內用啦!

已經3個月沒跟高中同學約吃飯了說。

那天我們想吃點異國料理,

我們就到富國路上近至聖路口的「馬來舅台所」用餐。


「馬來舅台所」是一間星馬和南洋料理餐廳,

老闆是馬來西亞主廚,

他曾經在日本東京澀谷區的一間馬來西亞料理餐廳擔任店長,

提供在日本旅遊或留學的大馬同胞能吃到家鄉味。

2018年他來到台灣高雄開了這家店。



店裡空間不大,

不過小巧而溫馨。

牆上擺放了些花草裝飾,

還有馬來西亞當地風情繪畫。

氣氛相當休閒又relax。




這家供應多道星馬和南洋料理,

包含開胃小點、特色料理、主食、飲品、甜點等,

點主食可加價升級套餐。

完整菜單可以參見我的相簿:https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6244039



在此介紹我們當天享用的餐點

招牌椰漿飯

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1629017394-4023947161-g_l.jpg

有椰漿飯、椰汁咖哩雞肉、參芭醬、花生、小魚乾、蝦餅、小黃瓜、番茄等,

椰漿飯的米飯粒粒分明,

帶有淡雅的椰奶香。

可以搭著勁辣又帶有一點蝦味的參芭醬。

咖哩雞肉軟嫩多汁燉得很入味,

香濃帶點微辣。

蝦餅相當脆口又涮嘴。



海南雞飯

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1629017392-795285378-g_l.jpg

雞腿肉相當鮮嫩,

淋上的醬汁味道鹹香中帶些甘甜又夠味。



雞肉沙爹

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1629017392-2972183019-g_l.jpg

選用雞腿肉以香料醃過後再串烤而成,

肉質鮮嫩而且醃得相當入味,

味道層次豐富又辛香,

沾些甜甜的花生醬吃起來挺美味的。



嗆燒蛤蠣

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1629017395-2240607508-g_l.jpg

蛤蠣燉煮時加入辣椒、大蒜、香茅提味,

蛤蠣吸附滿滿湯汁相當飽滿,

味道相當鮮美。

湯頭味道層次豐富,

有著蛤蠣的鮮香、香茅的清香以及辣椒的嗆辣。XD



消費滿500元可贈送雞肉沙爹兩串或咖哩福袋一份,

我們選擇咖哩福袋。

咖哩福袋

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1629017393-3047926628-g_l.jpg

麵皮包著咖哩馬鈴薯成袋狀再酥炸而成,

外表香脆,

裡面的咖哩馬鈴薯餡口感綿密味道辛香微辣。

挺涮嘴的。


這是我第一次在高雄享用星馬料理,

之前吃星馬料理都是在台北吃。

「馬來舅台所」各道餐點道地又美味,

充滿十足南洋風味,

價位平價又能維持很不錯的餐點質感真的很棒。

推薦大家到這家品嘗看看星馬和南洋料理。



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All Comments

Hardy avatar
By Hardy
at 2021-08-29T09:13
推,吃過一次很好吃
Christine avatar
By Christine
at 2021-08-30T09:40
第一樣是俗稱的‘辣死你媽’嗎?
Joe avatar
By Joe
at 2021-08-31T10:07
好吃
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By Christine
at 2021-09-01T10:34
看起來不錯吃
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By Leila
at 2021-09-02T11:01
算推薦
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By Olga
at 2021-09-03T11:28
不錯吃的店
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By Frederica
at 2021-09-04T11:55
好吃!馬來西亞人也覺得高雄少數道地的店家
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By Genevieve
at 2021-09-05T12:22
生火!想吃海南雞飯~
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By Wallis
at 2021-09-06T12:49
樓上,對面跟隔壁都有一間,隔壁還是新開的
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By Isla
at 2021-09-07T13:16
請問有人知道這間肉骨茶的味道是偏黑胡椒味的那種
嗎?
Hazel avatar
By Hazel
at 2021-09-08T13:43
肉骨茶、炒麵、綠咖喱也都超好吃
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By Tracy
at 2021-09-09T14:10
生火,想吃沙爹
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By Odelette
at 2021-09-10T14:37
超喜歡他們的南洋咖哩
Rae avatar
By Rae
at 2021-09-11T15:04
要吃胡椒味的要吃老巴剎
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By Ina
at 2021-09-12T15:31
偏胡椒味的肉骨茶是新加坡的
Heather avatar
By Heather
at 2021-09-13T15:58
感謝推薦 很好吃
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By Brianna
at 2021-09-14T16:25
海南雞肉看起來好好吃
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By Sandy
at 2021-09-15T16:52
感謝推薦 找時間去買~

北門 延平南路 撫台街洋樓

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By Hardy
at 2021-08-28T04:44
地址:臺北市中正區延平南路26號 電話:(02)2314-8080 營業時間:10:00~18:00(週日公休) 圖文好讀版: https://jimxpplife.com/archives/2733 延平南路的街道上,老舊公寓鱗次櫛比,一棟古典的歐式建築聳立於其間,格外引人注目。撫台街洋樓,現代人給了它 ...

中正區 北門 撫台街洋樓

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By Megan
at 2021-08-28T04:37
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請問台中路邊機車停車格可以月租的嗎?

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By Frederica
at 2021-08-28T01:51
剛剛看到一篇新聞 提到一間台東海港餐廳拿公有停車場當自家停車場 停車的人沒消費就被潑雞湯 https://i.imgur.com/PX6hvZN.jpg 讓我想起很多年前我騎機車載朋友去逢甲河南路附近一間中醫診所看診 我看到診所對面的機車行門口一排停車格 就準備騎過去停車 當時機車行就有人用奇怪的眼光盯著我 ...

岡山車站租車

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By Cara
at 2021-08-28T01:33
如題 請問岡山車站有租機車的地方嗎? 已經有爬過文 但都是好幾年前的文 不知道現在有沒有更新的消息 雖然有看到說楠梓車站可以租 但我想去大岡山的超峰寺 從楠梓出發的話 感覺又更遠了 還是有人知道幾號公車可以到嗎? 謝謝 -----------------------本文警語------------- ...

復興 山源小吃店 拉拉山熱炒

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By Carol
at 2021-08-28T00:21
餐廳名稱:山源小吃店 消費時間:110年7月 地址:桃園市復興區華陵村10鄰130之1號 電話:03-391-2733 每人平均價位:NT300~500元 營業時間:11:00~20:00 圖文好讀版 https://ajgogo.com/ty-shanyuan/ ...