[高雄市] 聊聊甜室 Honne Cake Studio - 高雄

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TYVx9E2 ]

作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][高雄市] 聊聊甜室 Honne Cake Studio
時間: Tue Sep 24 19:32:19 2019

圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228241478

餐廳名稱：聊聊甜室 Honne Cake Studio
用餐日期：2019.9.14
地址：高雄市鹽埕區新樂街213號之29
鄰近捷運站：橘線O2鹽埕埔站
電話：0919240107
營業時間：星期四~日 15:00~21:00 (星期一~三公休)


高雄市鹽埕第一公有市場(大溝頂市集)是高雄在地歷史悠久的傳統市場之一，

擁有70年的歷史，

裡面有許多老屋和傳統小吃，

小時候家人也曾帶我去那吃米糕、碗粿等小吃，

是我的童年回憶之一

今年進駐幾間文青風格小店，

為這個老市場注入新的活力。

其中有一間由一對姊妹經營的小小甜點店 "聊聊甜室 Honne Cake Studio" ，

是在今年3/30開幕的。

這家的抹茶生乳捲也很受好評，

我也將這家納入口袋名單之一。

中秋連假總算找到機會造訪，

我在9/14(六)晚上約了一位高中同學在新樂街上的 "好Der" 吃完晚餐後，

就去 "聊聊甜室" 享用餐後甜點啦！

在新樂街上正對鹽埕第一公有市場大門有兩條巷子，

要從 "鹽埕王家手工豆花" 左側的巷子走進去，

走一小段就會到囉！


"聊聊甜室" 是一對高雄本地長大的一對姊妹經營的，

店名取作 "聊聊甜室" 目的就是希望顧客能一邊享用美味的甜點，

一邊暢聊，

聊聊生活趣事或各話題，

透過甜點拉近人與人之間的關係。

平常都是由妹妹一人顧店，

姊姊有正職工作在身比較少出現。

店面小小的又精巧，

內用區有3個座位，

門口吧台則是有2個座位。

裡面櫃子擺放了一些手工藝品、書籍和音樂CD等。


"聊聊甜室" 每天推出3-5項不同種類甜點，

供應品項都會在店家的FB粉專和IG上公告，

可以透過私訊預留。


我們一起享用了3款甜點

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小山園抹茶生乳捲

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選用京都宇治丸久小山園若竹抹茶粉製作，

抹茶蛋糕捲裡面包著滿滿抹茶生乳餡。

抹茶蛋糕體口感鬆軟綿密又濕潤，

味道香甜充滿抹茶香氣，

抹茶生乳餡的抹茶味相當濃郁帶點微苦有回甘的尾韻。

這樣的抹茶生乳捲竟然只要75元也太划算了，

真棒耶！



森半焙茶生乳捲

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選用京都宇治森半焙茶製作，

焙茶蛋糕捲裡面包著滿滿焙茶生乳餡，

焙茶茶味醇厚香氣充足。



原味香草布丁

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布丁口感Q彈滑嫩又入口即化，

充滿濃郁蛋味和淡雅香草香氣，

搭著香甜焦糖醬完美結合出經典風味。



老闆娘人很親切，

跟我們都有很多話題可聊，

聊美食聊高雄在地生活資訊聊音樂等等。



在高雄鹽埕的這傳統市場內，

能找到 "聊聊甜室" 這間帶有文青風格又輕巧可愛的甜點小店，

享用著精緻美味又香甜的甜點一邊暢聊，

輕鬆自在又愉快！

又能夠感受到家鄉的純樸和親切。

每款甜點都百元又找，

包括個人最愛的丸久小山園抹茶蛋糕也是，

很佛心價而且CP值高。

總之很推薦甜點愛好者們可以到 "聊聊甜室" 品嘗看看！


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