[高雄市] 發記茶廳 - 高雄

餐廳名稱：發記茶廳
消費時間：2018年6月15日
地址：高雄市苓雅區四維二路115號
電話：0973258576
營業時間：星期三~日 17:00~1:00 (星期一、二公休)
推薦菜色：豬排蛋公仔麵、港式煎蘿蔔糕

圖文網誌：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225430724


6/15(五)晚上回到高雄，

由於高中同學很晚才下班，

所以我們打算吃點宵夜，

我們就到四維路上的 "發記茶廳" ，

這是一家港式料理小店，

老闆是來台多年的香港人

據說在台灣也曾當過飯店主廚哩！


這家供應的餐點主要有港式點心、公仔麵、飯類餐點、飲料。




我們合點了一碗公仔麵和三份點心。


豬排蛋公仔麵

豬排肉質相當軟嫩而且滷得很入味鹹甜鹹甜的，

公仔麵口感Q彈搭著醬汁挺爽口的。



港式煎蘿蔔糕

蘿蔔糕鬆軟又水嫩，

吃得到幾片蘿蔔挺真材實料的，

有幾塊臘肉和蝦米提升風味也讓口感更豐富，

外表煎得香脆。





白雪珍珠丸

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珍珠丸的豬肉餡紮實多汁又有Q彈鮮蝦挺實在的。



豉汁蒸排骨

排骨以豆豉爆香和辣椒一起清蒸，

肉質軟嫩多汁，

味道甘甜帶微辣。



飲料我們各點一杯凍檸七

就是七喜汽水加入黃檸檬這樣。



來到 "發記茶廳" 吃宵夜印象真是出乎意料的好耶！

公仔麵和點心都很好吃又道地，

價位又相當平易近人，

CP值挺高的耶！

可以說是不錯的港式料理好選擇之一。

很想再找機會品嘗這家的更多港式點心呀！



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