[高雄市] 泰吉泰式料理 - 高雄

圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230730433

泰吉泰式料理
地址：高雄市新興區民生一路203號
鄰近捷運站：高雄捷運橘線O6信義國小站
電話：(07) 225-8880
營業時間：每天 11:00~14:30、17:00~21:30


高雄市民生路上的「泰吉泰式料理」，

是由一位緬甸廚師主理的平價泰式料理餐廳，

供應的泰式料理菜色有加入一點緬甸和雲南的元素。

3月某一天我跟幾位好友到那聚餐。

店裡有幾張多人大圓桌或者可併桌的方桌，

適合多人聚餐。

布置和裝潢也充滿泰國風格。


這家供應的餐點主要有涼拌類、蔬菜、椰汁類、熱炒、炸物、鮮魚、湯品、飯麵類等，

菜色品項很豐富，

飲料有供應泰式飲品以及啤酒。

(注意：未成年請勿飲酒！)

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在此介紹我們當天享用的餐點

泰式打拋豬肉

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這家的打拋豬肉炒得比較濕潤，XD

豬絞肉口感上有保留豬肉的嚼感，

辣度不高香氣有尾勁。



蝦醬空心菜

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空心菜以蝦醬爆炒入味充滿香氣



月亮蝦餅

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這家的月亮蝦餅相當厚實，

蝦餡相當飽滿，
口感紮實有彈牙又吃得到軟Q又鮮美的蝦子，

外表又香脆，

搭著梅子醬更美味。



雲南椒麻雞

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酥炸雞腿排肉質鮮嫩多汁外表粉衣酥脆，

淋上椒麻醬汁香辣又酸很夠味，

而且淋上去後仍能保持雞腿排外表的酥脆。



泰式椰汁牛肉

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牛肉片肉質軟嫩，

椰汁咖哩香辣中又帶有椰奶的香醇甘甜，

只是醬汁感覺加了勾芡帶有點稠感，

個人覺得比較不習慣。



泰式綠咖哩雞

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綠咖哩的辣度還好，

香氣稍嫌不足，

雞肉有點柴。



整體而言「泰吉泰式料理」菜色大致上中規中矩，

當天享用的餐點當中椒麻雞和月亮蝦餅算是比較出色，

但是咖哩類的香氣個人覺得還有加強空間。

不過既然整體價位算是比較平價，

還算可以接受吧！



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