[高雄市] 冬粉王 - 高雄

圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230542636

冬粉王
地址：高雄市鹽埕區七賢三路168號
鄰近捷運站：高雄捷運橘線O2鹽埕埔站
電話：(07) 551-4349
營業時間：每天 8:30~20:00


高雄市鹽埕區七賢路上的老字號冬粉專賣店「冬粉王」，

創立於1970年，

至今已有51年的歷史，

也是鹽埕區當地人氣傳統小吃之一，

這家我也從小吃到大了呢！

5/8(六)中午跟家人再度到「冬粉王」用餐。


店裡空間挺寬敞的


這家的菜單，

主打的冬粉可選冬粉湯或乾冬粉，

其他則有湯品、切盤、小菜等。

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我們各點一碗冬粉，

又合點了一些切盤和韭菜。

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豬肉冬粉湯

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冬粉的口感相當Q又有彈性，

湯頭是以豬大骨熬成的，

再加入冬菜提味，

溫潤且味道清甜。

豬肉片給得蠻多的，

肉質軟嫩又帶點彈性有嚼勁。



豬肉乾冬粉

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冬粉以獨特醬汁拌過，

個人覺得乾拌冬粉口感更加Q彈，

醬汁入味味道鹹度適中。



豬心切盤

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豬肝&豬肚切盤

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豬心、豬肝、豬肚都是新鮮清燙的，

適合搭配醬油膏和豆瓣醬享用。



「冬粉王」算是鹽埕當地不錯的傳統小吃好選擇，

在此推薦給大家。



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