[高雄市] Mon Poulet 法式烤雞 - 高雄

Sandy avatar
By Sandy
at 2021-04-06T12:50

Table of Contents

不知道RE食記好不好,不過因為推文會推很多,且我沒照片
所以寄生在這個標題

直接說結論
普羅旺斯燉菜、漢堡好吃,但烤雞雖然熟但不到軟嫩也不入味

以一家以烤雞當招牌的餐廳來說,烤雞NG應該不及格
但是我覺得如果你愛吃烤雞或嘗鮮,那或許還是可以試試
但記得先預訂,且不要挑連假拜訪,因為我就是清明連假去的

不贅述我消費過程,但連假的來客數我覺得超過該店的運作
所以普羅旺斯燉菜要價100,要不是因為太油我挑著吃
可能我1~2口的量而以,直覺來客太多來不及作只好把量減少
(反過來想,如果這是正常的量,那真的太貴了)
但味道是很OK的,好吃

漢堡的話我不是熱愛去漢堡專門店,所以可能比較沒比較對象
但搭一點炸薯條的漢堡我個人覺得是好吃的
一口咬下,味道和油脂都能濃郁,讓人滿足

至於烤雞,也是另一個我覺得料理時間不足的餐點
雖然肉本身都有熟,但很多骨頭交接處咬/切不斷
本身的醃料味道不錯,雞內部都有塗滿,但雞胸和雞背靠屁股處機乎無味
如果烤和醃的時間可以長一點我覺得會更棒

結論,烤雞還是吃21世紀好了
當初覺得21世紀有點小貴才爬爬文,結果吃了一間更貴的QQ

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All Comments

Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2021-04-11T05:51
一次店+1
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2021-04-15T22:52
感謝分享
Jacky avatar
By Jacky
at 2021-04-20T15:52
雞肉不夠熟,覺得這個問題比較大
Ethan avatar
By Ethan
at 2021-04-25T08:53
雞肉不夠熟很危險耶...
Zora avatar
By Zora
at 2021-04-30T01:54
大家不要誤會,肉有熟,是沒熟到骨肉易分離那樣
Frederic avatar
By Frederic
at 2021-05-04T18:55
Oh~誤解了~謝謝
Emma avatar
By Emma
at 2021-05-09T11:55
同感 我在想是不是媽媽傳承的做法所以這樣 女友是
猜因為飼料雞本身就比較柴所以不能太熟 外帶過一次
Oscar avatar
By Oscar
at 2021-05-14T04:56
btw 高雄有沒有用荔枝木悶烤的烤雞?
Isla avatar
By Isla
at 2021-05-18T21:57
覺得去之前對它的期待就過高了
看板上推說雞肉好吃一點都不會柴
結果去了之後有點失望
燉菜好吃(略鹹)、小蛋糕最令人驚艷
烤雞就讓人覺得普普通通
George avatar
By George
at 2021-05-23T14:58
這家每一道我都很愛,除了巧克力蛋糕
之前能活蹦亂跳的時候常常去吃他的商業午餐

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By Ida
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