高雄左營區-老店麵 - 高雄

店家名稱：老店麵
消費時間：2017年2月
店家地址：高雄市左營區忠言路181號
店家電話：07-5569086
營業時間：11:30 - 21:00(每月第三個禮拜一、二公休)
平均價位：$100以內/人
可否刷卡：無刷卡
鄰近捷運：無

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本篇圖文版：http://www.bosomgirl.com/2017/02/oldnoodle.html#more
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又是一個午餐時間隨處晃的時候，
默默的在一個路邊有一家麵店生意非常的好，人潮絡繹不絕..
店門口大大的紅布條告示客人，此店就是六合夜市來的分店，
要來造福北高雄地區的鄉親們



推薦意麵(小)
上面滿滿的肉燥給得非常大方，意麵算是軟硬適中沒有很突出的表現，
但是就是傳統的古早味，小碗的份量就蠻多的了，覺得這樣40元，算是很合理的價格


推薦豬舌湯
這個豬舌湯真的是很值得推薦一下，光是看照片就看的出來料是非常多的吧!
食怪都還沒有撈起來喔!
至於湯頭的部分很特別，
通常豬的內臟湯的湯底通常都是用豬骨下去熬的偏白一點點的湯頭，
不過這家是用魚下去做熬煮的，用魚下去熬煮的湯通常會比較鮮甜，
所以這樣結合起來整個口感跟味道是能互相配合而且不油膩，非常的好喝
每一塊的厚度也都切得剛剛好很好入口，口感也不會過於軟爛，而是會太有一點Q彈的嚼勁
這個沾醬個人覺得很好吃，有一點點甜甜的味道，再加上一些些的薑味，
有種奇妙的結合，拿來沾豬舌非常的合適




[1;31m推薦地瓜葉
地瓜葉適用清燙加上肉燥下去拌勻還有帶一點蒜泥，清淡夠味又好吃，
而且菜也不會燙太過，而是保有蔬菜本身的脆度





結論
雖然食怪吃完後，還是覺得有點不太理解為何有這麼多人光顧，
也許是因為這家店保有古早的味道以及合理的價錢，
讓大家用餐時間都會想來這裡不用花大錢就可以填飽肚子再上工吧!
不過雖然整體沒有什麼突出的表現，但是基本上還是好吃的店家，
想要省荷包吃飽飽的大家可以考慮來這邊吃吃看傳統的滋味喔!

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