高雄岡山 小花麵包店 - 高雄

Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2017-03-06T18:39

Table of Contents



餐廳名稱:小花麵包店
消費時間:2016/12
地址:高雄市岡山區河華路31號
電話:07-6218595
營業時間:週日、週一 12:00~19:00
每人平均價位:150
可否刷卡:否
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/455760803

用餐日期:2016年12月


河華路上一排民宅中,低調的隱藏著一間人氣麵包店

最近的岡山,很文青、很有fu

岡山美食其實真的也很多,有些都是開設已久的老店

當然現在有些新興的型態轉變,在裝潢或是宣傳手法上都更貼近人心

營業時間未到,小花麵包店外已有客人在等待

特別的是,這裡只有營業每週日跟每週一,所以想吃的話還得看好時間呢!


跨過鄰家栽植的長型小花圃

小小的門面招牌落入眼前,可愛的字體讓人忍不住笑了下

這不就是我會很喜歡的那種可愛字體嗎~


走進店內,一樓是烘焙室,二樓才是販售麵包的地方

在門口就可以聞到陣陣麵包香



這天的小花麵包店,人潮多到一個炸

小小的二樓空間,除了擺放麵包之外,購買麵包的客人擠的水洩不通

要移動夾個麵包、拍個照都好困難阿~~~~



但這清新無暇的潔淨白色調,真的太讓人喜歡了啦~~

好舒服的空間,就是人多了點擁擠了點

趁著麵包還沒被搶食一空前,趕緊多按幾下快門

但想拍個淨空照,還真的是史上最困難



有財有吐司(?


吐司價格不算便宜,但依舊是很快的一掃而空



排隊結帳的人潮也是可怕,大家盤內都裝了滿滿的麵包

生怕搶不到一樣,瘋狂的夾XD



最後買了這七款,每款麵包的價格落在25~70元左右,還蠻合理的

唯一夾的鹹麵包是鮮蔥培根法國60元,吃起來美味有嚼勁

抹茶可頌也很討喜,香酥鬆脆的可頌一咬下還可以感受到抹茶香氣

麵包銷售的速度非常快,一直看到店員再補貨,忙到不可開交


小評論

喜歡小花麵包店給人的溫暖感覺

純白的潔淨,卻賦予客人豐富多采多姿的感受

別忘了這裡每週只有營業兩天

麵包可以先預訂,粉絲團會先公布隔日的麵包清單

有甚麼想吃的,記得先預訂免得向隅



店家資訊

地址:高雄市岡山區河華路31號

電話:07-6218595

鄰近捷運站:無

營業時間:週日、週一 12:00~19:00

網址:https://www.facebook.com/pain48hr/


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All Comments

Puput avatar
By Puput
at 2017-03-10T10:21
不知道紅啥的一間店
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2017-03-14T02:04
上次隨便夾5、6個就400以上,也沒有特別好吃
Kyle avatar
By Kyle
at 2017-03-17T17:46
*300
Jacky avatar
By Jacky
at 2017-03-21T09:29
我覺得還挺好吃的,跟巴黎波波類似的麵包,很華麗。
但也真的好貴。
Eden avatar
By Eden
at 2017-03-25T01:11
買過幾次不同的,覺得不合口味就沒去了
James avatar
By James
at 2017-03-28T16:54
=有土斯有財
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2017-04-01T08:37
用料絕對實在,岡山附近沒有類似的麵包店,所以人多
有原因
Jack avatar
By Jack
at 2017-04-05T00:19
我覺得很好吃 店面很可愛
Harry avatar
By Harry
at 2017-04-08T16:02
一陣子吧之前也是有莉朵 後來停業了
John avatar
By John
at 2017-04-12T07:44
有時候會覺得有食安的問題跑出來,真的是咎由自取。
太多人完全不在乎自己吃進了什麼,也不尊重專業、
甚至外行領導內行。不懂他們家在紅什麼的我來上幾張
圖,看的出內容再來論斷還不遲
Catherine avatar
By Catherine
at 2017-04-15T23:27
很普通的麵包,品質也不穩,酥皮類發酵也不夠,老是
烤過頭,酥皮是要酥,不是要黑,請控制好火力
Emily avatar
By Emily
at 2017-04-19T15:09
http://i.imgur.com/mpIu31X.jpg
Candice avatar
By Candice
at 2017-04-23T06:52
說這家好吃,我嘴角不禁上揚
Regina avatar
By Regina
at 2017-04-26T22:34
還是吃習慣加賀村
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2017-04-30T14:17
反正糖夠多 調味夠重就很多人買單了 (攤手
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2017-05-04T06:00
不要以為文青跟有fu就可以賣錢,好好顧品質吧,蠻失
望的。
Quanna avatar
By Quanna
at 2017-05-07T21:42
http://i.imgur.com/8VSiWKb.jpg
Anthony avatar
By Anthony
at 2017-05-11T13:25
也看不出哪裡所謂的用料實在.....
Yedda avatar
By Yedda
at 2017-05-15T05:07
jan777可以對我貼的照片翻譯翻譯嗎?
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2017-05-18T20:50
看他在用的原物料就知道了啊,我之前買給幾個麵包師
傅吃都說不錯了...
Harry avatar
By Harry
at 2017-05-22T12:32
j7看文青fu不爽可以,東西本身看的懂嗎?
Bennie avatar
By Bennie
at 2017-05-26T04:15
以前開過又收掉好像是迷路麵包
Damian avatar
By Damian
at 2017-05-29T19:58
那個po圖的 你可以說它們家用料好但 我還是覺得不好
Eartha avatar
By Eartha
at 2017-06-02T11:40
小花的前身,應該就是迷路
Cara avatar
By Cara
at 2017-06-06T03:23
花錢買好材料就可以用料好,要說用料好小花也沒用
到頂級的好。當然看不懂也吃不懂,主觀認定是不好吃
沒錯。
Margaret avatar
By Margaret
at 2017-06-09T19:05
看起來在發酵過程中沒有噴水,所以麵團發不起來,
切開看完全失敗,外行人烤的等級
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2017-06-13T10:48
加賀村的麵包以前真的是好吃,要不是....怎麼可能會
只剩這家,光景不在
Linda avatar
By Linda
at 2017-06-17T02:30
樓上的露餡了啦,太好笑了!
Enid avatar
By Enid
at 2017-06-20T18:13
你知道酥皮是要在低溫環境裡鬆弛發酵嗎?然後過程
中噴水?你確定你要這麼這樣出來跌股...
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2017-06-24T09:56
為什麼千層酥皮發酵要噴水?第一次聽到@@jan77大自
己做過嗎?
Bennie avatar
By Bennie
at 2017-06-28T01:38
居然說是外行人等級,笑了.....
Linda avatar
By Linda
at 2017-07-01T17:21
可頌我都是放在常溫下發酵,麵團會接觸空氣,表面會
乾掉,噴水是為了增加麵團的濕潤度,這樣發起來的
麵團才會漂亮好嗎?
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2017-07-05T09:03
你若有朋友是麵包師傅,問問就知道我說的對不對
Harry avatar
By Harry
at 2017-07-09T00:46
可頌常溫發酵?我真的笑了,妳住在10度以下的地區
嗎?妳知道專門做可頌的店還有pie room終年溫度在0
~1度嗎?台灣室溫做可頌,奶油都融化了,能做出酥
皮,騙人不懂嗎?
Olga avatar
By Olga
at 2017-07-12T16:28
好慘,j大你認識的麵包師傅這麼告訴你的嗎?還是你
們只會用反式脂肪做台式麵包,無言了
Lauren avatar
By Lauren
at 2017-07-16T08:11
可笑,你到底在講發酵還是製作,這兩者根本不同,製
作過程當然是在低溫室,製作可頌一層油一層皮一次一
壓製,當然需要低溫,可頌發酵當然在常溫,不然在冷
凍室你發給我看ㄚ
Freda avatar
By Freda
at 2017-07-19T23:54
唷~麵包店的常溫通常是有溫控的,如果你在你家的大
陽臺肯定是做不起來的哈
Erin avatar
By Erin
at 2017-07-23T15:36
真心想知道這家賣得貴的原因是什麼
James avatar
By James
at 2017-07-27T07:19
文章完全沒寫XD
Tom avatar
By Tom
at 2017-07-30T23:01
不好意思喔,發酵依照台灣的室溫也是得在冰箱冷藏,
不然奶油照樣融進麵糰裡。
Adele avatar
By Adele
at 2017-08-03T14:44
妳知道奶油36度就會變液態嗎?室溫發酵?
Kyle avatar
By Kyle
at 2017-08-07T06:26
哈哈哈~看到妳這樣回,我也只能笑了,好啦~妳爽這
麼想就好了,乖~去睡覺了。
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2017-08-10T22:09
我終於看懂你說的,你認為只有麵團跟油結合前的才叫
發酵?後面的鬆弛發酵反而不care?果然檔次不同關心
的重點也不同,又從這張照片你可以推論麵糰沒噴水發
酵不足,真是好棒棒了!其實我在我的圖庫裡翻找不
到小花的拖鞋麵包,不然你會很想把你的話吞回去!
Eden avatar
By Eden
at 2017-08-14T13:51
噗~妳的神推論我也是高潮了,妳還是沒看懂,好啦~
我真的要睡了,就不陪妳繼續狂了,噗~
Bethany avatar
By Bethany
at 2017-08-18T05:34
好吧,我都幫你找台階下了,你還是不懂硬要裝懂,
最後還講這種無差別攻擊的話,真的相當呼應我第一
個推文說的外行領導內行...
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2017-08-21T21:17
有些人真的去吃淺草或麵包車的就好了,不要為難自己
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2017-08-25T12:59
趕快推 不然會被認為看不懂推文在吵什麼
Bethany avatar
By Bethany
at 2017-08-29T04:42
怎辦推文比內文精彩
Susan avatar
By Susan
at 2017-09-01T20:24
推文比內文精彩+1
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2017-09-05T12:07
是說為啥要一個禮拜只賣兩天??難怪會多人
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2017-09-09T03:49
買過一次就掰掰了
Frederica avatar
By Frederica
at 2017-09-12T19:32
高雄神主牌店的更慘啊
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2017-09-16T11:15
我昨天睡前躺床上還是在想jan說的,你在說那種隔天
就可以操作,烤前最後發酵的可頌,問題是小花低發就
3~4天的時間,拿這標準評斷長時間低發的作品,難
怪我想不透你要說什麼。
Una avatar
By Una
at 2017-09-20T02:57
除了神主牌店,另一家指標性的店自從他們端出將近半
間店,為了迎合口味而油膩膩的麵包,就很少遇到肯
花時間功夫、有誠意的麵包店了
Edwina avatar
By Edwina
at 2017-09-23T18:40
娃 沒有在做酥皮類麵包 無法參與推文討論XD
Mia avatar
By Mia
at 2017-09-27T10:22
但他們的歐包看起來很棒 組織也很漂亮耶
Steve avatar
By Steve
at 2017-10-01T02:05
個人很喜歡小花的麵包!大推
Selena avatar
By Selena
at 2017-10-04T17:47
還蠻喜歡口感的耶!雖然不便宜但偶一為之還不賴~
~為什麼樓上要這麼激烈><

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