高雄小港 鼎禾麵食小館 - 皮薄餡多好鍋貼 - 高雄

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By Linda
at 2017-01-18T21:13

Table of Contents


餐廳名稱:鼎禾麵食小館
消費時間:2017年/1月
地址:高雄市小港區漢民路668號
電話:07-8060201

無音樂好讀圖文版:http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44609911

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常聽人說小港最好吃的鍋貼在鼎禾,

不過每每經過卻也不見招牌,只剩個招牌鐵架,似乎失修已久,

店面的料理台面外處雖有寫「鼎禾」,但帆布棚子和人群一遮,是個很難看清的角度,

得要認明 三伯仔土魠魚羹 旁邊來找,比較找得到囉!



除了鍋貼,也有抓餅、水餃、飯粥類、小菜可選擇,

湯品是難得看到選項這麼多的。

內用環境不錯,有提供免費茶飲,還有電視可看。



勁辣鍋貼

兩種口味的鍋貼都各來一份~單價比連鎖鍋貼店還要貴一些,

不過看這個頭之大,十個就快擠爆便當盒,也是貴得有道理。

勁辣鍋貼對我來說有點太辣,吃了半顆就得停下配個水,

它不是那種酸辣兼有或帶麻的複雜口味,而就是純粹的「勁辣」喔!



原味鍋貼

原味鍋貼口味偏甜,但給我的感覺更像是大又細長的煎餃,

個人總覺得鍋貼應該要口味重一些、油一些,然後全面焦脆。

撇除個人喜好,鼎禾的鍋貼皮薄帶點韌度,焦脆的地方口感很好,

內餡也是紮實飽滿,十顆完食真的很有飽足感,是清爽樸實的鍋貼。



紅油抄手

啊……忘記算幾顆了sorry……也是滿大顆,

醬汁的部分麻辣夠勁,且麻重於辣,還能飄出香氣,

比例剛好是入口覺得享受而不負擔的,個人很喜歡。



魚片湯 & 蛋花湯

大推一下魚片湯,湯頭很鮮,蔥薑夠入味,下次必點。

蛋花湯有加一小把青菜~也是料實美味,調味不重,滿清淡的。

就分享到這裡囉!


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All Comments

Callum avatar
By Callum
at 2017-01-23T02:40
這家鍋貼變難吃了,皮太粉!
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By Gilbert
at 2017-01-27T08:06
真的喔?蛤~~~~
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By Puput
at 2017-01-31T13:33
辣味鍋貼真的是辣到唉唉叫,之後再也不敢點了
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By Yuri
at 2017-02-04T19:00
抓餅系列滿雷的
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By Connor
at 2017-02-09T00:26
我真覺得別浪費時間在這裡貼食記了,每篇都有人嫌難
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By Hardy
at 2017-02-13T05:53
太粉 我覺得是沒煎熟 他們長長沒煎熟 但很好吃
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By Mason
at 2017-02-17T11:20
以前比較好吃,現在變得比較普通,辣味真的超辣
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By Agnes
at 2017-02-21T16:47
水餃好吃 打卡湯還可以折10元 窮學生必推
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By Jack
at 2017-02-25T22:13
自從前幾次都吃到太粉的鍋貼感覺沒熟就不常去了QQ
不然以前真的好吃
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2017-03-02T03:40
這家好吃
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By Dora
at 2017-03-06T09:07
水餃好吃~
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By Emily
at 2017-03-10T14:33
這家鍋貼我覺得還好,可能是比較喜歡鍋貼王
Carol avatar
By Carol
at 2017-03-14T20:00
關了

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By Zora
at 2017-01-18T21:11
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By Kama
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By Regina
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By Quanna
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