高雄小港 熊鯛魚燒 - 酥皮+特殊內餡激推! - 高雄

Agnes avatar
By Agnes
at 2016-11-22T20:05

Table of Contents


餐廳名稱:熊鯛魚燒
消費時間:2016年/11月
地址:高雄市小港區二苓路218號
電話:0963-488-266
營業時間:9:00 - 18:30

無音樂好讀網誌版:http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44420938

**

又到了踩點時間,小吃戰區二苓市場開新店了~

因為離家有點遠,所以這熊鯛魚燒可以說是我在此處的首篇食記,

看到有臉友大推薦,鯛魚燒又是我的愛,所以就跑來吃吃看啦!

沒想到……竟成為我少見的激動推薦篇章 XD



黃橙橙的旗幟飄揚,加上可愛的流口水小熊圖樣,

在一片招牌海中也不算難找。



日式風格的木頭小攤妝點門面,嶄新的玻璃櫃中放著已出爐的鯛魚燒;

後方的烤爐則持續製作中。兩位大姊人很親切!

(不知道哪位是老闆娘~我就不亂認了XD)



人客啊~安捏一隻25元的鯛魚燒哪裡找啊?

在夜市買也可能也沒有這樣的價格~真是相當平價了,

對比我個人很愛的遠百小新更是幾乎半價了XD

不過老實說,一開始因為價格便宜以及外觀不像一般鯛魚燒光滑細緻,

我還有點小擔心會失望,但是!大大們我錯了!跪求原諒!



玉米+起司

吃了一兩口就發現不對頭,玉米有之,起司有之,

那中間那白白黏糊糊的東西是什麼?是我想的那樣嗎?

一開始不太相信還多吃了幾口,真的是麻糬啊各位!!!!!

然後那粗粗被我看不起的外皮竟然含有奶酥!奶酥!奶酥!

害我破英文都飆出來,Amazing!Unbelievable!

因為太震驚害我有點忘記玉米起司究竟嘗起來如何,

印象中就是好吃的鹹口味鯛魚燒啦!真的有鹹有好吃,

不是那種分不清楚要算甜食或鹹食的風格,就是鹹食。



地瓜+花生

這真的是又甜又香的一款,口味也少見。

內餡地瓜泥甜如蜜,帶有花生香氣,

重點是還能吃到顆顆粒粒的碎花生,

享受綿密也能滿足咬慾,真的很棒啊!



奶油口味

基本款必點~偏甜且較不奶,香氣特殊,

頗有種獨家風味的感覺哩!也好吃!

裡面依然有誘人的麻糬,加上奶酥外皮,

是在吃鯛魚造型的奶油菠蘿麵包嗎?(笑)



香蕉+巧克力

又是鯛魚燒界的特殊口味來著,

香蕉巧克力在冰品或鬆餅的搭配上較為常見,

讓我很好奇是怎麼融入鯛魚燒之中的。

原來~香蕉與巧克力都化成泥狀,你泥中有我,我泥中有你,

香蕉泥的香氣撲鼻,既甜,又帶點發酵過的微酸,

巧克力變成舌尖上微末的一點陪襯。

整體因為太甜可能會稍微膩口,適合分食,

可是又讓人(螞蟻人謝謝)忍不住想吃下去,大推!



蘋果+葡萄乾

有吃過麥當當的蘋果派捧友應該能輕易想像這滋味,

但又絕對不只如此,酸甜的蘋果泥中有豪氣的葡萄乾做陪,

與麻糬一同成河流出來,有爆漿的fu!

搭配鬆香的奶酥皮真是太合味了~需得大力推薦的!

話說這款還是大姊撒必思給我的,因為我點了之後,

大姊說這隻形狀缺一角(其實我真的看不太出來),

所以這隻送我,再挑一隻吧!有沒有人很好!

也才讓我吃了第五隻(飽嗝響起),很幸運,很幸福。



小總結:

好的,以上每隻都只要25元,走過路過真的不要錯過,

希望熊鯛魚燒可以永久經營下去,

好撫慰我常常撲空 童畫紅豆餅 而空虛寂寞的心啊!


--
┌╯┼╮ ┌╯┼╮ ╭─╮ ◢ ∵ .
╰╯││ ╰╯││ ╰╯╰┬ ┬█◣ ◢◣ w
└╯╯╯ └╯╯╯ ┼ ┤┼◥█◤ n
└┤╭╮└┤╭╮├╮╭╮┌╮┴ ╯┴╮ │ ◢◣ q
╰╯╰╯╰╯╰╯└╯╰─╯╯ ╭┼╮ │ ▅▅ u
http://yoyoben.pixnet.net ╰╯╰╮ ├╯ i

--

All Comments

Cara avatar
By Cara
at 2016-11-27T03:53
...............可是......我覺得皮很粉欸
一咬開...皮就乎掉了...粉味有點重
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2016-12-01T11:41
打廣告?
Cara avatar
By Cara
at 2016-12-05T19:30
如果可以改善皮的口味...我覺得還是可以期待的XD
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2016-12-10T03:18
有奶酥皮易碎應該算正常?我是能接受啦~XD
Charlie avatar
By Charlie
at 2016-12-14T11:06
我是很喜歡,當做免費幫店家打廣告也沒關係,謝謝
Bennie avatar
By Bennie
at 2016-12-18T18:55
不是碎,是粉,是乾乾粉粉的,也有粉味,我愛皮所以
很在意皮的口味~雞蛋糕、紅豆餅的皮都比這家好吃
Damian avatar
By Damian
at 2016-12-23T02:43
噢那的確差很大沒錯 XDDD QNI大拍拍
Agatha avatar
By Agatha
at 2016-12-27T10:31
可是可是!我內心的鯛魚燒的皮應該厚薄剛好有奶香
有蛋香QQ
Oscar avatar
By Oscar
at 2016-12-31T18:20
我主觀的認為他們粉漿比例不太好~XD
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2017-01-05T02:08
也可以跟老闆娘她們反應看看,畢竟剛開可能還在try
Quanna avatar
By Quanna
at 2017-01-09T09:56
有資格稱上酥皮的,應該是最外層薄殼烤到酥酥的,
內層依然維持綿密蛋糕口感加上中間內餡
Jacob avatar
By Jacob
at 2017-01-13T17:45
他們開有一小段時間了~我覺得生意並不是太好,可
能跟皮有關——》完全主觀意識XD
Tom avatar
By Tom
at 2017-01-18T01:33
(拇指)您是行家呀行家~吃貨已覺得滿足 XDDDD
Adele avatar
By Adele
at 2017-01-22T09:21
皮粉粉的可能跟做好放置時間有關吧,有一次在大遠百
買,就帶回家吃,回到小港大概已超過半小時,吃起來
粉粉的又油耗味很重
Delia avatar
By Delia
at 2017-01-26T17:10
我覺得是粉漿水或奶不夠~因為它乾的很均勻
不過不論是放置時間或是食材問題~店家都應該要注意
~畢竟直接影響業績
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2017-01-31T00:58
可是雞蛋糕跟紅豆餅放久了也不會乎掉啊~只會軟掉
~在我心中紅豆餅跟鯛魚燒只是有沒有造型的差別RRRR
Zanna avatar
By Zanna
at 2017-02-04T08:46
外皮太粉了+1,而且內餡太少,還是小新好吃
Ida avatar
By Ida
at 2017-02-08T16:34
小新新光的不好吃
Selena avatar
By Selena
at 2017-02-13T00:23
這價位跟內餡口味會想試試
Una avatar
By Una
at 2017-02-17T08:11
推~剛好最近很想吃鯛魚燒XD 謝謝推薦 想順便請問
大家 鳳山附近可有推薦的鯛魚燒呢><
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2017-02-21T15:59
看文章好想吃 看推文又滅火了XD
Quintina avatar
By Quintina
at 2017-02-25T23:48
這家好吃!但皮真的粉粉的QQ我也被麻糬嚇過XD

台北市文山區考試院旁-Kris Brunch

George avatar
By George
at 2016-11-22T19:40
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OCk3_a2 ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 台北市文山區考試院旁-Kris Brunch 時間: Mon Nov 21 19:56:41 2016 餐廳名稱:Kris Brunch 消費時間:2016年 ...

亞太電攜手高雄市府 4G進駐6大轉運站

Ina avatar
By Ina
at 2016-11-22T18:33
1.媒體 蘋果日報 2.內文 亞太電信(3682)今(22)日宣布完成高雄市區內黃金路線上之4G智慧站牌,以及建 置完成包含高雄車站轉運站、小港轉運站、駁二轉運站、金獅湖轉運站、旗山轉運站、岡 山轉運站等6大轉運站升級為智慧轉運站,讓高雄市民與觀光客快速查詢各公共運輸轉運 資 ...

高雄新興區 麻辣狀元(滬風館)

Audriana avatar
By Audriana
at 2016-11-22T17:37
※ [本文轉錄自 EatToDie 看板 #1OD16q6f ] 作者: rabbit77610 (goodless) 看板: EatToDie 標題: [食記] 高雄新興區 麻辣狀元(滬風館) 時間: Tue Nov 22 17:36:50 2016 餐廳名稱:麻辣狀元(滬風館) 消費時間:2016年/ ...

請問右昌有推薦吃晚餐的餐館嗎?

Puput avatar
By Puput
at 2016-11-22T17:33
大家好 下班後想去吃點不一樣的,不過不想跑太遠,只想在右昌這一帶吃就好,我想吃像簡餐店 ,或是壽司店都可以的店,不知大家有推薦的嗎… 我先列出我吃過的,避免重複推薦…謝謝大家!(以有冷氣優先XD故小吃就沒列了,速食店 也沒列) 花現壽司 smile萱 喬意思 萬國牛排 58pasta Nu pasta ...

倉庫整理/搬運家具/商品擦拭

Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2016-11-22T17:12
※ [本文轉錄自 part-time 看板 #1OD0mAgK ] 作者: Stacie (Birdy) 看板: part-time 標題: [一般/高雄] 倉庫整理/搬運家具/商品擦拭 時間: Tue Nov 22 17:12:39 2016 本人已同意一切遵循現行法 ...