高雄哪裡可以買現殺的龍膽石斑魚？ - 高雄

在市場沒看過活跳的

家樂福粉絲團最近有在預購 一條199

樓上有相關資訊嗎 謝謝！

龍膽石斑很大一尾

https://upload.cc/i1/2022/06/28/IQ1fY8.png
一條400~500g

看錯了 原來是龍膽石斑 我以為是一般石斑

想說199也太夢幻的價格

養殖龍膽整尾40斤起跳，一般小攤販沒這麼大手筆

整尾請直接找養殖戶吧

前鎮漁港 半夜

你知道龍膽石斑有多大隻嗎…

菜市場不可能賣整尾活的龍膽，別鬧了

整尾40-50斤，岸邊價要230/斤

不過可以幫真空包裝

龍膽石斑就算是小隻的也有15-20公斤，大隻的40-60公
斤都有，你要買回家，自己三清？龍膽石斑光要三清（
去鱗去鰓去內臟）就很費工了。要殺之前，一是拿木棍
敲暈，二是用麻醉，不然連抓都抓不住

樓上還可以用冰塊水凍暈

冰塊是可以。龍膽石斑的活動力很強，很難抓 。要讓
他暈了。才能放血。

我家是永安產銷班的，你確定要買活跳跳的龍膽石斑？
龍膽石斑超巨大的欸！真的非常佩服，私我來我家自取
馬上賣你！！（我家還沒賣過整隻活體未處理的欸）

家樂福那個是青斑，是最便宜的石斑魚種，永安這裡已
經很少人養殖了！

之前小劍劍也想跟我們家買整隻的龍膽石斑做農村料理
，但是光是整隻不處理要送到花蓮就很困難，所以就拒
絕了他的訂單！

龍膽 找養殖戶有幫忙真空三清切塊的 團購整隻
殺好冷凍送到府 這種最輕鬆 否則活體一般人無法處理

一般人 找的活體石斑 通常是龍虎斑 老鼠斑 青斑

想順便問高雄現在買海鮮都去哪裡買比較划算啊

感覺蚵仔寮或是興達港都變觀光魚市都變貴了？

龍虎班林園可以找魚班長問看看

一般菜市場幾乎沒有新鮮的龍膽石斑 一隻都至少快20
公斤 一般攤販很難三清

龍膽石斑活跳跳？他在攤販上跳的畫面～會上新聞喔

如果是冷凍的龍膽石斑，可以考慮這家，我記得全聯
有在賣。https://www.sunyoung.tw/

東港華僑市場都有現殺的只是不是當你面殺

海生館好像有 真的在你前面游水的那種

笑死

應該是沒看過龍膽石斑吧

這篇留言真的快笑死

別鬧了，龍膽很大

冷凍的台鋁的超市之前有賣，現在不知道還有沒有

蚵仔寮有賣整尾切片的，現切給你看，可以指定要切
多少跟哪個部位

要買海鮮去找半夜魚市場吧，自己也要知道海鮮行情
價，柯仔寮 興達港街上的攤販，都是觀光價

新鮮不一定是活跳跳….冷凍處理得好就可以 不要有迷
思

高雄好像沒有像台中阿布潘一樣的海鮮超市，每回台
中必買現切龍膽切片。

半夜前鎮漁港

買完魚，旁邊有在幫忙殺的

你要先確定龍膽活的妳有辦法自己處理欸

推一個

親戚家的魚塭有養XD龍膽石斑看養多久，通常魚苗養一

半就賣了，留著自己吃通常都有點大隻了！林園可以
問看看，不然就是東港找找了。

乖乖買切塊吧 你要不要先找找照片給家人看多大隻

前鎮漁港大概幾點就會開市啊@@？

我釣一隻20kg的就不知道怎麼帶回家了...

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