高雄前鎮區-米禾食間Miiho - 高雄

店家名稱：米禾食間Miiho
消費時間：2017年11月
店家地址：高雄市前鎮區新光路17號
店家電話：07-5365060
營業時間：10:30售完為止
平均價位：$250~350/人
可否刷卡：無刷卡
鄰近捷運：紅線R8三多商圈站2號出口 (步行3分鐘)

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本篇圖文版：http://bit.ly/2B0FTsn
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說到高雄三多商圈，不難連想到各大百貨
不管是大遠百、SOGO、新光三越都各有所好
不過裡面的美食街都大致雷同
像是21風味館、義式古拉爵等等，都是單價偏高的
這次意外找到一家在三多商圈附近的秘境小店
質感的店面裝潢光看就很有氣氛
重點是主打平價、健康食材的料理
很適合注重養身的貴婦們來此用餐
舒適的環境也很適合血拼完放鬆休息～




推薦紅酒番茄牛肉糙米飯
260元是單點的價格，外加70元升級套餐就會多濃湯及麵包
另外一個可以加100元會有濃湯、麵包及50元飲品(可補差價換飲料)
南瓜濃湯的味道有著蔬菜自體的香甜滋味
帶著濃濃的南瓜味，沒有奶香的膩口感
滑順中帶點南瓜泥的扎實感受
尤其法國麵包沾著一起吃更是讓人讚不絕口啊！


才一上桌就聞到陣陣的香氣
豐富的新鮮蔬菜做配色讓整體的豐富性更加完整
重點是還有一整顆的番茄實在是好...令人訝異....
(啊...因為我不愛吃番茄，哇哈哈哈哈)
不得不力推這個紅酒番茄牛肉，真的猴腮雷啊！
那牛肉的肉質就像是被打過化骨綿掌一樣
軟綿不乾柴，緊緊將每一滴醬汁吸附在肉絲紋理
醬汁的部份也非常下飯，雖然沒有紅酒的酒精氣息
但是紅酒的香甜滋味已融入在每一滴精華裡
搭配番茄獨有的酸甜滋味更是完美結合
就算讓我單喝醬汁我也很可以
酸鹹甜 一點也不會過鹹讓人皺眉
如果滿分100它大概有120分吧！



推薦超級穀米飯-雞肉
特製的塔香青醬也是一陣飄香
義式醬料中個人最愛的就是青醬
最不膩口也最香最耐吃，什麼東西加上青醬就是絕美
米禾食間的塔香青醬香氣十足、味道濃郁
彷彿像躺在青草地上，好舒心啊
雞肉經過醃漬，醃料的醬香深入到每一絲雞肉裡
肉質嫩中帶Q彈口感，沾上青醬一起吃
塔香的草味鹹香剛好，配飯一起吃也非常下飯
雞肉旁邊黃黃像月亮的是地瓜，非常綿密又甜蜜，個人非常喜歡
紅藜米有三種特性：全穀、無麩質、鹼性食物
全穀的營養價值高，光吃白飯就感覺很健康(哈哈哈)
米飯的口感偏軟一些，如果喜歡吃Q談白飯的可能就不會喜歡
啊不過人家很有營養就捧場一下嘛！



推薦大吉嶺紅茶+鮮奶(+20元)
這杯鮮奶茶的滋味實在是剛剛好啊！
奶香與茶香並齊，相輔相成之下讓口感溫潤順口
一就口就不停口了






結論
這次點了雞肉超級穀米飯及紅酒番茄牛肉穀米飯
兩道都很經典好吃，下次想來試試看輕食類的料理～
如果你是注重健康飲食、講究食材原味
這家米禾食間就很適合你
蔬菜以清燙的方式，保留脆度及鮮度讓食材本身的營養不會流失
醬料的部份也是手工製作，用心製作美一口都能感受到原味結合出的獨特滋味
寧靜、乾淨、明亮、放鬆、舒適的環境
就像是都市裡的一處小秘境，在這裡可以好好的放鬆休息
吃著美味的餐點，想受悠閒時刻
吃飽後還能到對面的公園走走散個步
或是再到百貨裡血拼一發都是很棒的享受
真心推薦米禾食間，不只適合姐妹聚餐、朋友聚會就算一個人也能有美好的用餐時光


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