高雄前金區-源芳茶行 - 高雄

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By Jacob
at 2017-11-09T10:09

Table of Contents

店家名稱:源芳茶行
消費時間:2017年11月
店家地址:高雄市前金區光明街35號
店家電話:07-2511969
營業時間:08:00-21:00
平均價位:$25-40/人
可否刷卡:無刷卡
鄰近捷運:無

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本篇圖文版:http://bit.ly/2zHva9A
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在前金區這樣有著漢神百貨的地方,就知道附近絕對有一大堆的美食
來吸引前去漢神百貨逛街的客人拉~
像是之前有介紹過的不糊麵線、黑澤屋壽喜燒還有米糕世家等
今天來到的是已經經營30多年的飲料老店,遵循老人家傳統的方式熬煮製作
並且傳承給第兩代,充滿古早風味的茶行
那我們一起來看下去吧~




推薦招牌鮮奶茶
相當濃厚的茶味,甜度和牛奶比例都抓得剛剛好
可以漂亮的襯托出紅茶厚重的風味和牛奶的香氣
沒有加到任何冰塊,所以喝下的茶也不會不斷被稀釋
被稱作招牌這點果然不是蓋的~




推薦茉香奶綠
茉香綠茶的綠茶味比較淡,所以整杯的奶味會顯重
綠茶味會到比較後面才慢慢顯現,也因為怕蓋過茶味
所以甜度都固定是微糖,讓人不會再直接牛飲
而是慢慢的品嚐,去感受茶味慢慢流露的滋味
是偏向於品茶型的飲料




紅茶
這杯也是很厚重的紅茶,到後面酸澀味強烈再帶點苦味
不過因為澀味太重了所以不太能接受
我需要來點牛奶補助~




結論
基本茶底的種類還蠻多的,奶茶則是只有鮮奶茶跟茉香
使用的牛奶是高牧牛奶,糖的部份則是台糖特砂
甜度固定、不加冰塊
源芳茶行是以早期製茶的方式製作
所以喝起來都是傳統風味,都是不添加冰塊、奶精和添加物的
另外有提供熱飲的部份,但是只有在秋冬季節才有
所以其他季節沒有熱飲的時候對暫時不能喝冷飲的女孩們比較可惜
可能就只能帶回家自己隔水加熱,至少沒有添加冰塊
升溫會比較快~

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Tags: 高雄

All Comments

Jacky avatar
By Jacky
at 2017-11-09T14:44
喝熱飲,為什麼要隔水降溫? 看不懂...
Franklin avatar
By Franklin
at 2017-11-09T19:19
有熱飲→秋冬才有→不能喝冷飲的可惜...
Kristin avatar
By Kristin
at 2017-11-09T23:54
所以為什麼不直接喝熱的R?
Valerie avatar
By Valerie
at 2017-11-10T04:29
隔水加熱吧= =
Lily avatar
By Lily
at 2017-11-10T09:04
紅茶真的很濃
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2017-11-10T13:39
奶茶可以說要比較不甜的
Megan avatar
By Megan
at 2017-11-10T18:14
哈哈是隔水加熱才對,我搞錯了@@
Delia avatar
By Delia
at 2017-11-10T22:49
抱歉我表達不清楚,是別的季節沒有熱的
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2017-11-11T03:24
鮮奶茶好喝,但老闆娘(?)臉有點臭..
..
Caroline avatar
By Caroline
at 2017-11-11T07:59
闆娘臉真的很臭,都會懷疑我買奶茶錯了嗎

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