高雄三民區-七二食事早午餐 - 高雄

店家名稱：七二食事早午餐
消費時間：2017年9月
店家地址：高雄市三民區建工路497號
店家電話：07-3807216
營業時間：07:00-14:00
平均價位：$45-180/人
可否刷卡：無刷卡
鄰近捷運：無

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本篇圖文版：https://goo.gl/G5z97D
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自從建工夜市不斷沒落，許多攤販逐漸無法承擔租金壓力紛紛搬走之後
建工夜市瞬間冷清許多，好在有了這間早午餐餐廳彌補了建工的空虛
因為我常常往這兒跑，除了大碗公冰、老上海創鍋物和茶義復興之外
可以讓我品嚐的美食瞬間減少之後，有了它我才得著滿足呀~




推薦榛果拿鐵
這個其實是店家招待的，可能是因為看我們只有一個人點飲料
所以讓我們試試新的配方比例，這個是半糖的
並不會太甜，在還沒攪散的時候喝起來就像榛果奶茶
不過不是常常喝到的那種榛果糖漿，還蠻特別的~
經過攪拌之後喝到了濃厚的咖啡味
因為糖漿和咖啡被底下的牛奶和上頭的奶泡夾在中間
難怪一開始喝沒什麼咖啡味
想不到攪拌之前和攪拌後可以有這樣截然不同的兩種味道
我還蠻喜歡這種特殊喝法的~雖然是我自己要這樣喝的哈哈~




推薦日式明太子雞肉燉飯
因為明太子的關係，這個燉飯吃起來較鹹
是喜歡吃重口味的人的愛~可惜海苔感覺有點太多
明太子已經被均勻的拌入燉飯當中
所以每一口都能吃到明太子，還帶有些洋蔥炒出的湯汁
雖然飯粒本身吃起來不會太濕，主要是因為洋蔥富含的水分流出
所以米飯還有洋蔥的甜味，吃到後面也不會膩
三兩下就給他嗑光光囉~




推薦卡啡舒芙蕾雞肉燉飯
看到這個名字我實在是覺得特別了，因為舒芙蕾是一種法式甜點
怎麼會有甜點在燉飯的裡面哩!?
所以我忍不住去問了一下店員，才知道原來卡啡不是咖啡的意思
卡啡是法式的一種醬料，常用於搭配麵包和螃蟹
而舒芙蕾是將蛋白和蛋黃打發後的會像一個膨脹的蛋包
將他放在燉飯上之後再放進烤箱烤過
就變成這個模樣啦~
要知道舒芙蕾也是個不容易的料理
因為成分是蛋，所以也很容易塌陷
上火的溫度也控制得很好，頂部幾乎沒有焦掉
上層的表皮有加入一點麵粉，所以形成一層麵皮
在麵皮底下就是柔軟發泡的蛋液，打發過的蛋白和蛋黃口感會變得軟嫩
卡啡醬汁配上蛋液讓嘴裡都是濕滑的蛋香
裡頭的甜椒和豆莢也適時的去膩




泰式奶茶
喝來滑順的泰式奶茶，稍微有點太甜
而且喝到底部的時候還有點茶葉
不過還是不錯喝拉~




結論
七二食事裡有超多少見甚至沒看過的新菜色
讓我好想要每個都點來吃
像是牧羊人派拼盤、班尼迪克肉醬義大利麵
感覺就超好吃，可惜我只有一個胃

七二食事是一個混合了中式、義式和法式料理的一間多文化餐廳
在這裡可以吃到創新料理，像我吃的卡啡舒芙蕾一樣
希望之後還會推出更多的新菜色
期待可以在這吃到創新的料理
雖然這邊單價比一般早午餐要高一些
但是我覺得可以花這樣的價錢就能吃到有特色和新穎的料理
也是挺值得的~

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