高雄—鳳山青年夜市之see you again - 高雄

餐廳名稱：鳳山青年夜市
地 址：高雄市鳳山區博愛路與瑞興路附近空地（3/19遷移至新地址）
營業時間：1730-2400
價位範圍：無
鄰近捷運：大東站（步行約20分）

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（抬頭先說一下，昨天半夜在打這篇的時候，連續兩次快打完就會不小心手殘金魚腦刪掉
，好不容易第三次終於打完，抬頭一看已經三個小時過去了；所以如果有哪裡不對的地方
再請大家不吝嗇指正）


一樣先奉上好讀圖文版
https://twilight12210206.pixnet.net/blog/post/149382867




純文字版本

是說前幾天在FB滑到有關於青年夜市要遷移到凱旋跳蚤市場旁，當下大概定格了3秒，心
裡想也太突然了吧為何為何為何(滿頭黃人問號 ）
想到我最愛的夜市突然要大動作遷移覺得有點難過，於是趁著初三晚上立馬手刀殺過去，
但不知道是因爲初三的關係還是因為他們感應到有個蕭婆要殺過去，不少店家都沒有營業
，害我難過的差點流鼻涕，但人都到了，大家還是遷就點看吧

第一站—皇家麻油雞



先說少女本人今天不知道是被車輾過還是被風刮到，這種天氣竟然穿著一件厚到不可思議
的毛衣去逛熱到很不可以的夜市，但還是邊滴著汗邊很不爭氣的被麻油香吸進去




品項不多也不少（廢話膩）
螞蟻胃如果我決定跟男友穴兒一碗麻油雞、乾麵線以及乾米血



人客啊這個麻油雞也太優秀了吧!!!!!先說我很害怕酒味很重的麻油雞，但這碗似乎只是
用米酒作為提香，加上麻油炒過的香氣以及微微的薑辣味，真的是直接帶著行李住進我心
裡了；相較之下雞肉的部分表現就稍微比較沒這麼優秀，口感上不柴但也稱不上嫩，但味
道上是有入味但，整體來說還是很優秀




點了麻油雞不點個麵線好像沒有穿衣服出門一樣（什麼爛比喻）酥脆的油蔥酥加上微微的
蒜香味，味道足夠卻又不死鹹，麵線口感香Q不軟爛，也是大推一個




乾米血就............乾米血。口感來說煮到軟卻不到爛，米血本身的彈性還是在，但味
道
如果沒有沾醬料，對我來說真的滿像在吃糙米的，對我來說大概就是一次嚐鮮這樣



第二站—兔尾巴炸物



吃完熱死人的麻油雞繼續晃啊晃，突然看到一家可愛的攤位，身為少女的我抱著‘’你很
可愛我甘願被你騙‘’的心態來踩踩雷




價位上還可以接受




點了卡啦雞（小）、雞翅以及很特別的蔥油餅


雞肉的部分著實讓我有驚豔到；肉的部分店家應該是有先醃過，吃起來味道香甜卻不膩口
，外皮的部分也是炸的酥脆卻不會過硬，即使冷掉還是會有ㄎㄠ‘ㄎㄠ’ㄎㄠ‘的聲音，
滿對得起價錢的。




小鄉巴佬第一次知道蔥油餅可以用炸的，還以為用煎的已經夠罪惡了，殊不知一山還有一
山高，真是個上進的食物啊；口感上除了本身的QQ感還多了被炸過的酥脆，加上面皮本身
越嚼越香的超能力，是個還不錯的選擇；唯一美中不足的是老闆炸完似乎沒有過濾或是稍
微吸個油，導致吃到第三片左右就會開始覺得膩，真的是滿可惜的，但整體來說還是一家
Cp值不錯高的店家喔

((在等待過程中不小心真的是不小心聽到老闆娘在跟前面客人說之後他們因爲在考慮開店
面所以不會跟著一起遷移過去，所以如果有興趣的朋友，可以趕在遷移來試試看喔))


第三站—酥圈圈甜甜圈



繼續走著走著突然聞到一陣很濃的奶油香氣，一轉頭



是你（被打）
好啦是你啦哈哈哈哈哈




根本超像有沒有


身為選擇性障礙代言人的我很有意志力的只選了奶酥跟巧克力




大小大概跟我臉一樣大吧就是俗稱的甜甜圈臉☺ ☺ ☺ 好啦沒有啦大概拳頭般大小


是說我以為拿到的時候會有熱呼呼的感覺，但實際溫度比較偏向常溫哈哈哈哈哈




先來看看橫切面，裡面有包了一圈的內餡喔喔；除了本身甜甜圈的焦糖香氣以及酥脆口感
，再加上不同口味而有不同的層次，對於想吃甜食的朋友來說也是個不錯的選擇，而且吃
不完還可以留到萬聖節完cosplay喔



第四站—北港亞奇紅豆餅




相信大部分人對他應該都不陌生，畢竟現在這個時代可以買到一顆5塊錢的紅豆餅真的蠻
不簡單的，但這可能也是造成它長的這麼不美麗的原因吧哈哈哈哈哈



口味的部分滿基本款的

點了奶油與花生




每一個大小差不多比拳頭再大一些些



內餡的部分花生吃起來不會只有甜甜的味道而是真的吃得到花生顆粒的部分；而奶油的
部分，裡面的餡料除了真的很爆炸之外，本身的香氣也很夠，吃起來也不會有ㄏㄨㄏㄨ但
感覺；但因為本人偏好皮薄酥脆的口感，也凸顯出這裡的紅豆餅皮說真的很Q軟且有一定
的厚度，但如果是個喜歡吃餅皮的人一定會超愛。

以上




附上遷移的地址

後來聽麻將攤老闆娘說整個遷移事情超級突然，所以到現在不少攤位還沒有簽約或是劃位
，很有可能有部分店家並不會一起做遷移，所以如果有特別喜歡的店家記得趁3/19前再去
逛最後一次，也順便確認看看是不是會一起遷移，不然到時候到了凱旋卻沒發現人，就像
當完兵卻發現女友跟人家跑了的感覺差不多吧我猜



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