高雄 金華酥餅(燒餅)，遷至蓮潭路上囉 - 高雄

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1P4S9bn_ ]

作者: hokhok (一次吃10個) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 金華酥餅(燒餅)，遷至蓮潭路上囉
時間: Tue May 9 21:21:38 2017


餐廳名稱：金華酥餅
消費時間：2017年/4月
地址：高雄市左營區蓮潭路60-2號
電話：無
營業時間：7:30-16:00，公休:一
每人平均價位： 一顆20
可否刷卡：否

http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/215844857

在聽說左營第二公有市場6月要拆之前

左營朋友跟我說金華酥餅已經搬出來了

但我後來去市場曾看到有人在火爐前啊= ="

所以一直以為還沒搬吧

可能是老闆剛好去整理東西??


金華酥餅並不好買

通常要先預約再過去取貨

重點是他們沒有電話

只能去"現場"口頭預訂

看是隔幾天去拿還是等下一爐

我算好運~多年前第一次去就順利買到囉

那次是這樣的

我問時老闆說被預訂光了

那就先進去市場吃個米粉羹好了

吃完出來我又再問一次 就被我買到啦XD

就賭定一定會有人爽約沒去取貨呵呵哈哈



這幾天看網路食記提到已經搬到蓮潭路上了

趁著來左營順路一探

可惜沒有那麼簡單啊

當天來已是最後一爐也被訂完了

只好預訂好隔天再來拿~

(他們還是沒有電話XD)


PS 老闆不喜歡人家對著火爐拍照喔

但是遠遠照店外觀是OK的


一顆20

分甜鹹二味

圓圓的為蔥肉~~

甜酥餅則是長條狀

老闆娘叮囑剛出爐要馬上吃喔


餅皮真的很酥脆耶~

咬在嘴裡很實在的喀滋喀滋聲響

肉也很鮮甜

沒有太多的調味

就淡淡的鹹味很耐吃


甜酥餅包裹大量甜餡

不會太膩

也是不錯~不過我比較喜歡鹹酥餅多一點

一定要趁熱吃喔~


一天出爐5次

7:30，9:30，11:00，13:00，15:00

原則上很難現場去就能買到

還是以預約為主囉


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