高雄 郭記(魚土)魠魚(火更) - 高雄

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PGBtrcL ]

作者: vivikgk (幾辜母 搜妞西爹) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 郭記(魚土)魠魚(火更)
時間: Wed Jun 14 12:39:12 2017

餐廳名稱：郭記(魚土)魠魚(火更)
消費時間：2017年/5月
地址：高雄市大寮區中庄里四維路128號
電話：07 701 7428
營業時間：0900~1930(周日公休喔)
每人平均價位：大約80
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：土托魚羹




圖文並茂網誌版本: http://mygarden0730.pixnet.net/blog/post/313503475




▲香酥魚塊搭配鮮美羹湯的懷舊好滋味~


▲郭記土魠魚羹

位於大寮區四維路市場的小巷弄中

紅通通的招牌很是醒目

用餐環境牆壁粉刷的簇新潔白

乾淨的不銹鋼桌椅排列整齊

不知道的人絕對無法想像這已經是間十幾年的老店

只是經過了年輕小情侶老闆的巧手

整新成了現在樣貌~

小娜從小就很喜歡土魠魚羹

這回到郭記總算可以一圓夢想了!!!




▲舒適的店內用空間

這間店用餐時段外帶人潮真可怕啊

看老闆們一碗接一碗手沒停下來過~

而且來排隊的人很少買一碗 都是叫四五碗

幫全家人填飽肚子~

如果有時間也可在店內吃 冷氣很涼爽


▲辣豆瓣醬、辣油

辣豆瓣醬適合沾切料小菜吃

辣油加在羹裡面在炎熱夏日很能開胃!


▲滷蛋

質地扎實~有一點鐵蛋的口感很入味

小娜喜歡沾上辣豆瓣醬吃



▲主角霸氣登場:土魠魚羹!(灑花)

小娜點的是加米粉 老妹點的是加意麵

香菜可以自己選擇加或不加

魚塊炸的外皮香酥沾點羹湯

滋味頗為銷魂阿~~尤其加點辣油

整個魚肉味道被提的更鮮美~讚!


▲意麵

意麵原來是偏細的意麵

口感非常好 蠻推薦搭配意麵的

個人覺得比米粉更好吃


▲單點炸魚塊

這外皮酥脆真誘人...太好吃

我妹覺得還可以外帶一盒

回去微波一下配啤酒

有點太罪惡不過爽~


▲排骨拉麵

很有媽媽味道的拉麵

湯頭是清淡的醬油味 麵是細滑好入口的黃色油麵

稀嚕呼嚕一下子就可解決

吃起來好舒服的料理

搭配的排骨肉也很嫩

小碗50元實在有夠便宜~~~~

大寮人好幸福!

▲排骨也很大！



▲肉燥飯

附有酸菜、肉鬆的肉燥飯

份量超級大

大碗也不過35 小碗25

真的是用銅板就可以吃到好料!


▲辣油有在賣

剛剛說到的好吃辣油有在賣喔

一瓶只要90元

是老闆的自信之作!

味道超香但只是微辣 不會辣到受不了喔!

在大熱天用這個提振不振的食欲 大好!


▲價目表

土魠魚羹料好實在 只賣50好佛心

難怪外帶人潮洶湧~



▲超級年輕小情侶老闆 很可愛



小記:

郭記土魠魚羹招牌上的字和我文章寫得不太一樣

因為(魚土)和(火更)注音打不出來XD

所以大家就認明我照片的紅色招牌吧

非常好找

去郭記吃碗加大匙辣油的土魠魚羹

整個人都活起來了(精力充沛貌)



貼心小資訊:

店名:郭記(魚土)魠魚(火更)

地址:高雄市大寮區中庄里四維路128號

電話:07 701 7428

營業時間:0900~1930(周日公休喔)


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