高雄．苓雅區．日食生活(私家甜食小店舖) - 高雄

餐廳名稱：日食生活／today'sweet
消費時間：2018年07月14日
地址：高雄市苓雅區四維三路8巷51號
電話：(07)3337599
每人平均價位：平均一人約278元(2人用餐平均價)
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：焦巧小情人、凍感小蘋果、鳳梨水果茶
官網：無

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沒有吵人音樂完整圖文並茂版：http://a4031320.pixnet.net/blog/post/463560089

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照片：我與我可愛的甜點們

去到「高雄」的我走的路線跟一般人不太一樣
知名景點以前就去過，去到不想去
新興景點很想去，去了人擠人我連拍照都懶
在出發前往「高雄」之前特別上網搜尋資料
看看那些小店舖屬於我這次旅行的意義？！
那是一場邂逅驚喜時光～

於是我找到一間隱藏在好多巷弄之間的甜點店
這間店叫做「日食生活」
跟我這趟旅行的概念很像，以生活為主的想法
所以我就選擇它，當作我這次品嚐南國的甜點首選

從我自繪的地圖來看看
「日食生活」的地理位置不在交通方便的捷運站附近
若是當地人騎摩托車或開車就會方便許多～
像咱們外地人的話倒是需要走路尋覓著
還好大多巷弄較為涼爽，偶爾還有騎樓可以走
說熱嘛～其實還好(走在大馬路上超熱的呀)

「日食生活」周邊的知名地標就是「寒軒國際大飯店」了
飯店對面的巷子就是咱們要去的地方
當然您也可以先去找寶春哥哥買麵包
順道去「日食生活」享受一下甜點的滋味～

實際走訪「日食生活」
就能看到IG上最多人PO的店門裝飾
根據我查詢古早的google map照片來看，以前這整排房舍都是類似眷村般的老舊房子
目前有一大半多拆掉蓋大樓去了
剩下幾戶轉型成不同的店舖

我很喜歡復古、簡單的擺設
店門口的餐車成為「日食生活」的活招牌
經過時總是會被新鮮事物所吸引
餐車上擺放幾個甜點來誘惑停下的人們(不曉得是模型還是甜點本人？！)

咱們往內走吧
裡面才是另一個新世界

玄關處的空間是獨立的一張戶外桌椅
頭頂上裝飾著紅透半天邊的乾燥花束
讓沉靜的美麗塑造出另一種生活氛圍

牆上的春聯需要細細看著
您才能懂得「甜點」對您說的座右銘
甜美生活日進味
點開心性食來鮮

走進這間帶有歷史感的小店舖
裡面的空間不大，卻是有種舒暢的環境

走道旁靠牆區擺設了木櫃
展示了店家的手作點心、陶瓷餐具、相關雜誌資訊...
只要細心檢視，你會發現到一個與您息息相關的事情
那就是....................

這些「型農本色」最新一期的期刊內
正介紹著當季的型農、農特產與特色店
「日食生活」正好是當季期刊文章內的主角
而「型農本色」與我的關係更是一個工作上的曾經合作關係
當我發現這期刊時才會有這麼這麼強烈的感受～

「日食生活」的商品各有特色
常溫下擺放的是「醜醜糖」
長的不甚美麗的糖果卻有它甜美的心地...

店家採半自助式的用餐環境
飲用水、紙巾需自行取用
甜點與餐具會隨著餐點奉上的

現在的特色小店舖
會與各種業者異業合作
「日食生活」與「樂無事」合作展售著陶瓷餐具
呈現的是手感上的溫度與生活

店內的內用客席不多
靠窗享受陽光的3張座椅

方形餐桌的6張座椅
以及倚靠著吧檯的4張小凳子
成為這間店各有特色的用餐角落

店內用餐有一套的規則！
那就是低消每人一杯飲料
飲料就是這個小看板上幾個品項

台灣原味茶(可回沖)
＊ 日月潭野放紅茶 HOT $160
＊ 台東紅烏龍 HOT $160

英式香料茶(可回沖)
＊ 薄荷綠茶 HOT $160
＊ 草莓奶油水果茶 HOT $160
＊ 玫瑰紅茶 HOT $160

咖啡時光
＊ 美式黑咖啡 HOT $90 ICE $100
＊ 拿鐵 HOT $120 ICE $140
＊ 手沖單品 HOT $160

鮮乳奶茶
＊ 原味鮮奶茶 HOT $110 ICE $120
＊ 沖繩黑糖鮮奶茶 HOT $110 ICE $120
＊ 浪漫玫瑰鮮奶茶 HOT $110 ICE $120
＊ 京都抹茶鮮奶茶 HOT $130 ICE $140

日食特調
＊ 蜂蜜柚香茶 HOT $110 ICE $140
＊ 梅子冰沙 ICE $140
＊ 玫瑰冰沙 ICE $140
＊ 鳳梨水果茶 ICE $160
＊ 青蘋莫吉托 ICE $150
＊ 夏日百香氣泡飲 ICE $150

甜點呢！？
甜點就是放在櫃檯前的冰櫃內
靜靜地躺著等您來欽點

當日的甜點品項不多樣，共有6個款式
其中最吸引我的是焦巧小情人、凍感小蘋果
一來名字很淘氣
二來焦糖是我的愛

點購完畢櫃台付款
就可以坐好坐滿的等待美好時光的到來

「焦巧小情人」135元
我承認我很愛焦糖
看到它外表那麼光滑無瑕閃著晶透的光澤
就好像說著選我選我

這個「焦巧小情人」外皮是裹上一層焦糖糖衣
底部是具有口感的脆片
吃起來有軟綿的蛋糕體與硬實的堅果
是一種好消息與壞消息的綜合體
好的是一股甜味絲絲入扣
壞的是一種苦澀漸漸散發出來

店家說使用66%巧克力，吃出情感的甜與苦
糖皮是焦糖的香甜，撫平心中的傷口
杏仁角脆片是品嚐出坎坷的路程
這是我邊吃邊體會把愛寄託在別人的手裡

「凍感小蘋果」140元
你說它動感嗎？！從外表上看不出它的厲害處
就由它最上方的食材介紹起～

「凍感小蘋果」上方撲滿蘋果果肉
圍繞的白色奶油帶點甜味兒，猶如它的蕾絲裙擺
隨著裙襬而下是扎實的餅皮，餅皮而內是柔軟的蛋糕

香甜的蘋果與二砂滾爛後，是糖昇華後的燻香滋味
餅皮是香酥即脆鬆味而香濃
兩者之間敘述的是一種牽絆
也是一個慰藉

「鳳梨水果茶 (ICE)」160元
熱熱的天就用水果茶來消暑去除燥熱的煩悶
水果茶內有新鮮蘋果片、檸檬片
以及店家熬煮的鳳梨醬與百香果醬調配著

熬煮過後的鳳梨有別於新鮮鳳梨，香氣各有特色
熬煮的鳳梨果肉散發出的是清香甜
撈出鳳梨果肉咀嚼後
是熟悉古早味的滋味

紅茶經過冰鎮水果的結合後變得更加潤喉
茶味似乎不這麼濃烈
嘴裡散發著果香，喝起來完全不死甜

整體來說，我很喜歡「日食生活」給予的手作甜點細膩度
甜點給人開心的感覺，也有其中的滋味
把甜點帶進生活之中
也許我感覺的不是浪漫也不是粉色世界般的情緒
我嚐的是冷靜，它給的是敘事
只是品味的事物彼此不同而已


《店家資訊》
店名：日食生活／today'sweet
地址：高雄市苓雅區四維三路8巷51號
電話：(07)3337599
官網：無
粉絲團：https://www.facebook.com/pg/eclipse2013
Instagram：https://www.instagram.com/eclipse_todaysweet/
賞味日期：2018年07月14日
營業時間：週二至週日 11:00～18:00
休息時間：每週一
低消：一杯飲品/人
用餐時間限制：無
消費模式：半自助式
服務費：無
外帶：有
總費用：555元(2人用餐)
平均費用：平均一人約278元(2人用餐平均價)
刷卡：無
包廂：無
停車位：無
鄰近車站：三多商圈站或信義國小站，步行約15～20分鐘

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