高雄 苓雅-高雄鹹酥雞嘉年華 - 高雄

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By Tom
at 2021-04-24T23:26

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「高雄鹹酥雞嘉年華」
前往時間:2021年4月24日
地址:高雄市苓雅區三多四路21號
活動時間:4月24日14:00~20:00
交通資訊:捷運「三多商圈站站」下車即達

圖文網誌:https://ajay.tw/khfriedchicken/

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今天下午剛好有空,來參加這場位於高雄大遠百,一日限定的「高雄鹹酥雞嘉年華」,想
說從來沒看過這個活動,剛好鹽酥雞又是我很愛吃的食物,就來看一下會怎麼呈現。

其實這個話題大概在這一週有小延燒一下,在31家名單公布的時候,很多網友都說「我家
巷口」那家最好吃,沒有入選呀!不然就是入選的從沒吃過之類的話,其實這個本來就很
主觀,而且鹽酥雞通常就是吃離家近,比較少人會跑大老遠去買名店回家吧!況且有些店
也不一定會想去參加,所以難免會有遺珠之憾,就像我也都沒吃過名單上任何一家,也有
自己的口袋名單沒入選,如果要滿足每個人,可能會有上百家的名單。

「入選方式」

當然評選方式可能也是大家的疑問,根據「高雄市政府觀光局」表示,由民眾推薦近70家
口袋名單,北從湖內、南至林園都有,最後觀光局與市府衛生局、農業局攜手合作,依衛
生、網路評價及現場品嘗等標準進行初選,選出31家精選店家。

那在今天也會根據大家在活動現場品嚐來進行網路投票,選出最具人氣的店家。

「活動場地」

在兩點活動開始前,廣場便已經聚集了大片人潮,有些人也已經開吃了。

現場是有圍起封鎖線的,也就是必須進行「實名制登記」、「手部消毒」、「測量體溫」
才能進入,尤其這次的活動是有關吃的,更要小心謹慎。旁邊也有一些無關鹹酥雞的攤位
,像家樂福就來賣飲料,看準你吃完會口渴的商機。

「滿滿的鹽酥雞攤販」

接著就開逛了,這邊有兩條的道路,約三排的鹽酥雞攤位可以讓你逛,看到想吃的就直接
點餐購買就可以了。每一家鹽酥雞攤都會有招牌、介紹,有些也會把自己上過電視、報章
雜誌報導的廣告貼出來。

還有看起來很文青的攤位擺設,不過在台灣的鹽酥雞市場,外觀似乎不是最重要的。要說
最有特色的應該是這家了,整個中國式飛簷的攤車,招牌也很有意思,果然吸引了一些大
砲去拍。

很多店家食材也都會直接擺出來,給你挑選,有些則不會擺出來,用讓你寫菜單的方式。
走到最後,還會有啤酒攤和可口可樂,飲料放在這邊真的是最適合的,你一定會想喝。(
提醒您:禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒)

「大社在地的鹽酥雞」

那我今天只有一個人,肯定就只能選擇一家來吃了,在讓過三圈後,思考許久,還是決定
支持我們大社唯一入選的「阿木鹹酥雞」,他的門口也貼了他們上過電視的報導,不過雖
然我住大社,卻沒有去吃過,畢竟我家巷口也有幾家不錯的,就不會跑這間相對比較遠一
點的店,不過我去查他們的Google評論有84則並高達4.4顆星,看起來有一定的人氣。

阿木是提供菜單讓顧客劃記的方式,之後再叫號取餐。現場有提供三種價位的套餐,可以
讓你主食搭配副食有一點小優惠,現場因為受限於空間所以選擇不多,不然我看他們粉絲
頁的菜單,大社門市的選擇是很多的。

點完餐後會得到號碼牌、可樂兌換券、以及折價券。折價券滿百折20元,需要去大社門市
使用,還好我就住在大社,剛好也沒吃過,下次就專程去買來吃吃看好了。

雖然用劃記的方式,店家還是有放了個透明櫃給顧客看食材,不過這就由店家統一挑選了
,我覺得這樣也比較好,顧及防疫也衛生。餐點都是現場製作,有油鍋也有脫油機,一切
的製作流程都跟你在外面買的一樣。

買好之後現場也有提供座位,就是位於舞台前方的小圓桌,當然數量不是很多,有立式與
坐式兩種,也有提供消毒酒精,並會要民眾遵守防疫規定。

「餐點內容」

我今天點的是100元的A套餐,可以選擇1樣主食+3樣副食,全都裝在一起,看起來份量還
不少。這邊還有一些細部選擇挺不錯的,像我鹹度選了「重鹹」、辣度選了「微辣」、蔥
蒜都「要」。另外我還有兩瓶免費的飲料,這樣應該還挺划算的吧!(不計我從大社過來
的交通費的話)

「手工黑輪」很好吃耶!炸的不是那種像餅乾全脆的口感,而是外酥內軟,配上蔥蒜我覺
得挺好吃。
「熱狗」就像大家常吃到的那樣。
「杏鮑菇」我比較少在鹹酥雞店點,因為沒啥選擇所以點來吃看看,咬下去是有汁會出來
的,也很不錯。
「鹽酥雞」口感軟嫩,雖然不能說有什麼特別的地方,但也是發揮到他最應該有的滋味,
好吃。

吃到最後,人潮越來越多,最後好像因為宅神要來現場發免費鹹酥雞,整個廣場上都是人
,所以我就先行離開了,沒有再去拍後續的活動。

「後記」

今天來到這場「高雄鹹酥雞嘉年華」,總結來說,還挺新鮮,我選上的鹽酥雞店也很好吃
,即使是在炎熱的天候,找個角落還是可以吃得很開心,下午大太陽時段看到一堆人在百
貨公司門口嗑鹽酥雞,也形成了一種很特別的畫面。

不過也有幾點意見建議主辦方,像現場天氣炎熱,如果可以應該多架幾個遮陽棚用餐區,
我看大家都跑去百貨公司牆邊席地而坐,阻礙的動線也會影響到衛生環境。另外,其實現
場的商家所推出的份量,除非多人分食否則是無法吃到太多家的,像我就只能投我吃到的
這家,如果有那種小份的,或是一次能吃到多家的組合餐,會更方便顧客來比較與評選。

當然,比賽結果是其次,現場過程熱絡才是最重要的,這次也一次讓我認識了許多高雄在
地的鹽酥雞店,這個活動就還是有意義的,希望未來有機會的話都可以去造訪這些店吃吃
看。最後,我想問一下,到底是鹽酥雞?塩酥雞?還是鹹酥雞呢?謝謝觀賞。

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阿捷的打飯班
https://ajay.tw/

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Tags: 高雄

All Comments

Jack avatar
By Jack
at 2021-04-28T12:37
推個分享
Frederic avatar
By Frederic
at 2021-05-02T01:47
看起來很好吃
Hedy avatar
By Hedy
at 2021-05-05T14:58
現場真的好熱~
Faithe avatar
By Faithe
at 2021-05-09T04:09
現在才看到
Michael avatar
By Michael
at 2021-05-12T17:19
愛河好像也有市集
Quintina avatar
By Quintina
at 2021-05-16T06:30
現在才看到 +1
Audriana avatar
By Audriana
at 2021-05-19T19:41
完全不知道,好可惜喔@@
Candice avatar
By Candice
at 2021-05-23T08:51
我吃的是雞大爺鳳山光復店,也很好吃,他是統一一份
餐點150。份量很多 有雞肉,三角骨,黑輪,米血,玉
米筍和四季豆,兩個人吃飽到連晚餐都省了
Donna avatar
By Donna
at 2021-05-26T22:02
家樂福大賺 XDDD
Catherine avatar
By Catherine
at 2021-05-30T11:13
謝謝分享,有趣的活動
Oscar avatar
By Oscar
at 2021-06-03T00:23
鳳山光復雞大爺有換過老闆 我是覺得以前比較好吃啦
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2021-06-06T13:34
以前女老闆時期的雞肉比較多汁 肉醃過也很入味
Megan avatar
By Megan
at 2021-06-10T02:45
看s10大的分享感覺可以再給一次機會去光顧
Yedda avatar
By Yedda
at 2021-06-13T15:55
真的 份量都太多 只能選個兩家 不然好想每攤都吃喔

湯旺麻辣回轉火鍋高雄明誠總店

Harry avatar
By Harry
at 2021-04-24T23:12
湯旺麻辣回轉火鍋高雄明誠總店 消費日期:2021 年 1 月 有圖有真相圖文並茂版: https://nikcoke.blogspot.com/2021/04/tangwang.html 地點:高雄市左營區明誠二路477號 鄰近捷運:凹子底 電話:07-5585833 價位: 288加一成服務費 ...

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By Sierra Rose
at 2021-04-24T23:09
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By Isla
at 2021-04-24T23:04
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at 2021-04-24T21:59
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