高雄 紅舍泰式料理 - 高雄

餐廳名稱：紅舍泰式料理
消費時間：2014/7
地址：高雄市大樹區學城路一段12號5樓A區(義大世界購物中心)
電話：07-6569089
營業時間：10:00~22:00
每人平均價位：500
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：酸辣湯.綠咖哩雞
官網：http://www.redthai.com.tw/index.htm
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/377650592


用餐日期：2014年7月


又再一次的來吃泰式料理了!!!!!!上次吃紅舍泰式料理已是半年前的事

(上次食記:http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/341998709)

第一次吃這裡的印象非常好，所以一想到要吃泰式料理就往這裡跑了XD

這天是平日晚上用餐，人潮明顯比上次的中午還多上好多

不過依舊感覺服務人員人手不足的現象，我們一抵達餐廳門口時完全沒半個帶位人員

我還走進餐廳內東張西望，服務人員看起來都十分忙碌

其實已經有服務人員跟我對到眼知道門口有人在等，不過也許真的太忙吧

站在門口大概等了五分鐘才有人員過來帶位

是說這點倒是我不太care啦~因為帶位人員態度頗好的




桌上的餐具擺設很簡單，看起來非常乾淨整潔

杯子也非常乾淨

有時候去餐廳吃飯真的會很在意杯子沒洗乾淨之類的，有些很扯還會有唇印


服務人員也很貼心的詢問是否需要介紹菜色

我就詢問了幾道菜色的內容物，但服務人員有些應答不出有些遲疑，我在想是否是新人(?)

我問了海鮮湯裡面有哪些海鮮，服務生回答蝦子還有其他海鮮

是說我當然知道有其他海鮮阿......



我覺得這種搭配好的幾人份套餐還不錯，對於第一次用餐的客人是很好的選擇

搭配的菜色也都是很熱門的招牌菜

可以吃到很多道不同菜色，又不怕分量過多，會依照人數作分配




不知道該點啥的人也可以參考這頁的人氣菜色

全都是招牌必吃啊!!!!!

我只剩其中三樣還沒吃過而已




剛好坐到我最喜歡的一區座位，這區座位非常優雅高貴的fu

而且當天晚上也只剩這區有空位，其他都滿座了

跟上次中午相比真的是差太多了~~

但這區的冷氣也是最不涼的，雖然服務人員有先提醒我們了

不過還是吃的我滿身大汗阿!!!!!!太熱了




綠咖哩雞肉(290元)

上次吃了覺得很驚豔的一道菜，用泰國綠咖哩醬調味

味道跟香氣都十分足夠，對我來說辣度也很剛好，但不嗜辣的人也許會覺得太辣

但那個醬真的非常非常的下飯!!!




話說這裡的上菜速度飛快~~才剛點好餐沒多久

綠咖哩雞就已經準備好要上桌了，對肚子餓的人來說應該是一大福音XD




香米飯(25元/1份)

一人份是25元，若是用餐客人全都點一份的話就可以無限續加

例如兩位用餐，兩人都點香米飯的話就可以無限續加

但若是只有其中一人點而已，就無法續加嚕!!!我是覺得續加超划算的阿

畢竟泰式料理這麼下飯，一個人都可以吃掉兩三碗阿

而且我個人熱愛白飯，尤其是單吃白飯也是我的心頭好

這個泰國特級白飯真的超香，跟台灣的不太像，香氣濃厚粒粒分明

服務人員上這鍋白飯時也會順道附上兩個碗，讓客人自行盛飯




蝦醬四季豆(180元)

蝦醬味道不會太鹹，而且味道辣度很適合不愛吃辣的人

四季豆脆度也很棒




酸辣海鮮湯(320元)

湯頭口味依舊超酸又辣，雖然上次覺得這湯太酸，但怎麼又點了XDD

海鮮湯也是採分享的方式，分量蠻多的，服務人員也是會給兩個碗讓客人自由盛用

海鮮料超多，根本水族箱啊!!

料多到吃不完還外帶回家，結果家人說超辣




泰式奶茶(100元/杯)

這裡的泰式奶茶是我上次喝了之後覺得驚為天人的!!!!!!!!!根本無敵好喝

這次當然要點來喝，上次人多點一整壺的來喝，這次就點單杯的嚕

但顏色跟上次的差好多耶@@，之前的顏色偏橘色，比較像我印象中的泰式奶茶

但這天的奶茶顏色就很像一般外面買的那樣，味道也沒上次的濃郁

看我上次的食記就可以很明顯看出兩次的奶茶顏色不同

雖然喝起來還是比一般的奶茶香濃，但似乎上次的比較驚艷...




泰式烤牛肉(300元)

用泰國香料醃漬的頂級沙朗牛肉，經過高溫燒烤在沾上特製醬料

牛肉大約是五分熟，上桌時表面微焦，中間帶有點血水，看起來超級好吃

吃起來很嫩，也沒有筋多難咬的問題

我詢問上菜的男性服務人員，牛肉的沾醬是甚麼，他回答是他們特製的牛肉沾醬

話說我當然知道是特製的牛肉沾醬，只是我想知道是哪種味道之類的

像是紅酒醬．泰式酸辣醬這種一聽就明瞭的回答阿~~~~~~~



小評論

其實這裡的消費不是頗便宜，但餐點味道蠻好吃的

也非常適合當聚會的場所

只是真的有感覺好像人手不足那樣，兩次用餐都有同樣的fu

但還好出餐速度很快，不需要等待太長的時間

還有結帳人員應該要主動提及有信用卡折扣優惠的活動

結帳領檯區只放了AE卡的優惠，沒看到有富邦的優惠

我後來才在官網發現持富邦信用卡有九折優惠~~~~(捶心肝!!!)



店家資訊

地址：高雄市大樹區學城路一段12號5樓A區(義大世界購物中心)

電話：07-6569089

鄰近捷運站：無

營業時間：10:00~22:00

網址：http://www.redthai.com.tw/index.htm
※ 編輯: otsukaai0928 (114.39.58.26), 07/12/2014 00:20:23