餐廳名稱：永心鳳茶 Yonshin Tea & Cake Selection Bar
消費時間：2021年08月
店家地址：高雄市苓雅區中山二路404號
店家電話：07 311 6878
營業時間：11：30～21：30
餐點價位：蒜燒鱸魚飯（300元），南投阿薩姆奶茶（180元），
雲吞花枝餅（100元/4片），流沙芋泥丸（130元/4顆）。
可否刷卡：可以
有無包廂：暫無
推薦菜色：雲吞花枝餅
停車地點：路邊公有停車格
鄰近捷運：三多商圈站
圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/354118240
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永心鳳茶據說是高雄知名台菜餐廳的少東出來開的餐廳？簡餐店？茶店？
背負著這樣的盛名，永心鳳茶也在某個美食廣播節目之中常常被提起。
當天是一個禮拜日的晚上，因為大部分想吃的餐廳都沒有位子，
再加上朋友推薦說永心鳳茶的鮮奶茶很好喝，
就想說......
反正之後總有一天也要吃吃看的立場，
就迎來了人生第一次踏足永心鳳茶的機會。
永心鳳茶在高雄有兩間店，
一間在中山路上，一間在同盟路上，
當天來到的是中山路的永心鳳茶，
不過附近不是很好停車，這一點請大家先要有心理準備，
如果是汽車族，建議選同盟店會比較好。
二樓是用餐區，
裏頭的裝潢不能說是精緻，
感覺起來是流行了一段時間的老宅輕整容裝潢((註1，
桌椅相對的也都很簡單，
但是不知道為什麼看起來有一種文青感，
可能是因為一樓入口處那一堆瓶瓶罐罐的感覺吧，
只能說不只是佛要金裝，人要衣裝，開餐廳也要會裝。
因為是疫情剛穩定解封不久的時候，桌面上還有隔板，
不過從入座到離開，對面的四人座都沒有人坐。
這樣有點可惜？或是遺憾？
因為當天跟朋友兩個人去，就被安排在最角落兩個人的位子，
老實說因為有隔板的關係，坐起來真的還滿擁擠的。
本來是以為永心鳳茶的生意很好，
所以才沒有安排在窗邊四人桌的位子，
最後發現原來只是誤會一場，這樣感覺不是很好。
某些餐廳會這樣，先來先倒楣，
先安排在比較不好的座位上，或是邊邊角角盡量先塞，
而後面有來的客人反而會做到比較舒適的座位。
或這樣說，
是因為當天在壽司羊入坐之前，
旁邊就有一組兩個人的客人被安排在四人桌的位子。
註1：不太知道這樣的風格該怎麼稱呼，
就是保留了老房子原本的樣貌，
只是用上一些簡單的裝潢，像是把磚頭漆成是白色，
下層用簡單的木板隔起來，上頭天花板則是連輕鋼架都沒有。
永心鳳茶的菜單不複雜，就只有簡單的幾頁而已，
不過看看價格也確實不便宜，
難怪有人說永心鳳茶的單價偏高，
本來以為這個簡餐是有附飲料的，
但實際上飲料是要額外單點的......
就這一點來說只能祈禱永心鳳茶的的個套餐真的非常好吃，
而且還要加一成的服務費。
飲料的部分如果不要看右下角的130元的蘋果汁，
基本上就是冷飲150元起跳，熱飲180元起，也算是一個很敢開的價格。
只能說，也難怪在禮拜天的晚上，
甜點的部分聽說千層蛋糕很厲害，
但是因為吃的有點太飽，所以就沒有點來吃了。
蒜燒鱸魚飯（300元）
老實說，真的看起來有點空虛......
希望吃起來可以真的很好吃，
不然真的會有點囧......
鱸魚皮不錯吃，鱸魚肉也有味道，
吃起來不會乾柴，保有些嫩度，
不過吃起來感覺跟外頭店家賣的鱸魚並不會有很顯著的差別。
高麗菜的調味，糖心蛋的口感都不錯，是合格的配角。
白飯吃起來的口感還不錯，不會軟軟爛爛的，有合格。
味噌湯喝起來相對的比較台式？或是南部？
沒有太高的鹹味，而是相對的清甜，
並不是壽司羊特別喜歡的味噌湯。
除了最左邊的小菜之外，其他兩樣看起來很健康，
吃起來也很健康，調味不是很重，
好不好吃見仁見智，壽司羊也不是特別喜歡就是。
南投阿薩姆奶茶（180元）（單杯單次可以免費添加珍珠）
因為是用阿薩姆茶葉與鮮奶一同熬煮，
所以奶味也會比較重一些，
喝起來的感覺還不錯，特別是上頭還有一層黑糖的感覺。
不過提醒一下，
因為這杯飲料中鮮奶下很重，
所以如果有乳糖不耐症的朋友，建議就不要點了，
因為壽司羊很快就到一樓的廁所報到，
平常喝一點沒是，這個一喝就很有事，
可以證明永心鳳茶用的鮮奶很純而且是真牛奶XDDDD
雲吞花枝餅（100元/4片）
雖然一份只有四片，份量不多，
但是吃起來很好吃，是當天最好吃的餐點。
炸的非常的酥脆，而且不含油，
裏頭的花枝漿不多，但是可以吃得到花枝的鮮味。
如果主餐有這個，這個點，那一定必點，
不過可惜的是永心鳳茶低消逝一杯飲料或是一份主餐，
就算把全部的小點都點了，還是不滿足低消的需求，
當然因為也是看過菜單才進來用餐的，
所以也不會對這樣的要求有什麼不滿，只是感覺可惜而已。
流沙芋泥丸（130元/4顆）
剛炸好的芋泥球非常的燙，
吃的時候一定要小心，不要吃太大口。
爆漿的口感很棒，是好吃的中式甜點。
不知道為什麼，
總感覺這兩道小點比主餐的鱸魚還要厲害許多。
感想：
當天吃完永心鳳茶的感覺，確實如同之前的印象，
在餐點的價格上真的偏貴，
也可以想見在疫情剛解封，大量人潮出外用餐的時間點，
為什麼永心鳳茶在禮拜天晚上的熱門時段還會剩下一堆內用的座位。
相對於一間餐廳來說，
永心鳳茶更接是一間環境還可以的高價簡餐店，
提供的餐點跟飲料都不多，走一個高檔精緻的路線。
甜點這一次沒有吃到有些可惜，
畢竟人家說永心鳳茶的招牌是千層蛋糕。
雖然主餐相對的平庸，
但也不會不好吃的地步，至少在味道上有守住，
小點的雲吞花枝餅跟流心芋泥丸都值得點來吃吃看，
可能也是因為這些關係，
所以在晚餐的時間，
感覺不出永心鳳茶有什麼特別吸引人的地方。
反而是午餐的時候，
應該可以吃點鹹食配飲料，接著再來個甜點聊聊天，
這樣感覺起來也比較符合永心鳳茶的定位，
或是以主餐與鹹點的價格與美味度衡量之後，
可能一般消費者會對於賦予永心鳳茶定位。
最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～
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