高雄 拉麵 懶人包 x 小整理 x 小攻略 - 高雄

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高雄拉麵四天王『吉』、『祥』、『初』、『村』


店名：吉胤家 橫浜家系ラーメン

地址：高雄市三民區慶雲街105號

電話：暫無

營業時間：17:30～21：00（週五週六賣拉麵，週三週四賣咖哩飯）

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感想：拉麵超好吃，但是營業時間跟排隊都很崩潰，咖哩飯還不錯，排隊沒這麼囧。


店名：麵屋祥 東京醬油拉麵

地址：高雄市鼓山區大順一路459號

電話：暫無

營業時間：17：30～21：30

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感想：排隊人超多，味道有點重。


店名：RAMEN 初ui

地址：高雄市鳳山區五權南路226號

電話：0963 145 128

營業時間：18：00～21：00（週一公休，假日提早半小時）

高雄美食【RAMEN 初ui 拉麵】鳳山拉麵王者 濃郁好吃的家系拉麵
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感想：家系好吃，其他不確定，晚點去不用排隊。


店名：中村製麵

地址：高雄市苓雅區成功一路231號

電話：07 241 2210

營業時間：11：30～13：30 / 17：30～20：30（週日店休）

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感想：醬油不會太鹹，湯頭是輕盈的。


夜行者與夜貓子的拉麵店


店名：幸花拉麵鶏白湯專門店

地址：高雄市新興區青年一路200號

電話：07 215 0486

營業時間：18：00～2：00（週一公休）

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感想：消夜拉麵唯一選擇，沒有其他，除非沒開或下雨。


店名：叢林拉麵

地址：高雄市新興區忠孝一路10號

電話：07 281 8186

營業時間：18：00～1：30

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感想：平價不錯吃。


店名：鍛鑶拉麵

地址：高雄市鳳山區文中街282號

電話：07 780 8329

營業時間：12：00～14：00 / 17：30～0：00

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感想：平價不錯吃。


店名：森拉麵

地址：高雄市三民區鼎山街721號

電話：0915 488 185

營業時間：18：00～1：00（週二店休）

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感想：平價不錯吃。


店名：虎拉麵

地址：高雄市鼓山區文忠路161號

電話：07 555 0266

營業時間：11：00～14：00 / 18：00～23：45（週一店休）

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感想：湯跟麵的味道吃不太習慣。


店名：田中板前拉麵 自由店

地址：高雄市左營區自由二路452號

電話：07 558 0970

營業時間：17：00～1：00

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感想：口感跟味道都普普的拉麵，沒廁所。


店名：Takau拉麵

地址：高雄市鹽埕區大仁路164號

電話：暫無

營業時間：18：00～0：00

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感想：味道清淡的路邊攤拉麵。


瘋狂拉麵之旅


店名：屯京拉麵

電話：暫無

地址：高雄市前金區成功一路266-1號 漢神百貨B3F

營業時間：11：00～22：00（週一到週四）/ 10：30～22：30（週五、週六）
10：30～22：00（週日）/ 同漢神本館營業時間

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感想：不用排隊的日本拉麵好選擇，麵屋祥跟吉胤家的好替代品。


店名：矢野系 豚骨拉麵 高雄店（歇業中）

地址：高雄市苓雅區自強三路71號

電話：07 269 5011

營業時間：12：00～14：30 / 17：00～21：00（週二週三公休）

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感想：濃郁的豚骨拉麵，叉燒很大片。


店名：拉麵 廣田

地址：高雄市前鎮區一心二路75號

電話：07 536 8916

營業時間：11：00～14：00 / 17：30～21：30（週四公休）

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感想：裝潢奇怪，但是拉麵還不錯吃。


店名：北海道岩見沢拉麺45395 試行錯誤

地址：高雄市前金區五福三路57號B1

電話：07 261 3060

營業時間：11：00～20：30（五、六延長至21：30）

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感想：蝦味超級濃郁，很有特色。


店名：麵處小林 高雄店

地址：高雄市左營區博愛2路296號

電話：07 558 2227

營業時間：11：30～14：30 / 17：00～21：00

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感想：拉麵之旅的起點店，還不錯吃。


店名：研田拉麵

地址：高雄市鼓山區美術東八街118號

電話：07 559 7118

營業時間：11：30～14：00 / 17：30～20：30（週四店休）

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感想：超清淡系拉麵代表。


店名：麵屋秀

地址：高雄市苓雅區和平一路149-12號

電話：暫無

營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：00（週日晚上休息）

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感想：平價好吃的學生型拉麵店。


店名：櫻花食堂

地址：高雄市前金區七賢二路201-3號

電話：07 216 3559

營業時間：11：00～13：00 / 18：00～20：00（週一中午不開）

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感想：牛肉咖哩比拉麵更好吃XDDDD


店名：一本拉麵·梟

地址：高雄市苓雅區廣州一街123之1號

電話：07 726 2921

營業時間：12：00～22：00

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感想：湯頭超濃郁，稍微無法接受。


店名：黑豚麵屋（停業）

地址：高雄市三民區民族ㄧ路115號

電話：07 313 7771

營業時間：11：00～14：00 / 17：00～21：00

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感想：中規中矩。


店名：麵屋武藏 武骨

地址：高雄市左營區站前北路1號(高雄環球百貨左營車站店3樓)

電話：07 581 1112

營業時間：11：00～22：00

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感想：不難吃，但是偏貴。


店名：京屋拉麵

地址：高雄市前金區中華三路121號

電話：07 291 8633

營業時間：11：30～13：50 / 17：30～20：50

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感想：叉燒太肥。


店名：瀧澤軒食堂 拉麵屋

地址：高雄市苓雅區林泉街44號

電話：07 713 6268

營業時間：11：30～14:00 / 17：00～20：00（週二公休）

高雄食記【瀧澤軒食堂 拉麵屋】高師大文化中心附近 湯超濃的拉麵屋
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感想：湯超濃郁，但是麵味無法接受。


店名：豚將拉麵 建興店

地址：高雄市三民區建興路208號

電話：07 380 8701

營業時間：11：00～14：00 / 17：00～21：00（週一公休）

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感想：一分錢一分貨，不能要求什麼。


謝謝不聯絡


店名：山禾堂拉麵 高雄館

地址：高雄市鼓山區美術南三路78號

電話：07 586 6679

營業時間：11：00～14：30（假日延長到15：00） / 17：30～21：30

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感想：本來就不是很好吃了，結果竟然看到粉絲頁在酸人，還酸錯重點，可笑。


打醬油的烏龍麵


店名：龜一烏龍麵 陽光大飯店2樓

地址：高雄市苓雅區中華四路75號2樓

電話：07 332 0888

營業時間：11：00～14：00

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感想：不錯吃的烏龍麵，環境很舒適。


店名：Tamoya 太盛16 烏龍麵

地址：高雄市新興區五福二路262號1樓

電話：07 216 0500

營業時間：11：00～21：00

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感想：跟丸龜很像，但丸龜還是比較好吃一些。


後記：

除了幾間比較不喜歡的拉麵店之外，

大部的拉麵其實都有不錯的水準，

很難說最好吃的拉麵店是哪一間，

因為吉胤家的家系拉麵真的非常的好吃，

但是壽司羊沒吃過麵屋祥的濃湯醬油，

也沒吃過中村製麵的其他口味，初拉麵也只有吃過一次，

很難說會不會遇到更讓人喜歡的拉麵口味。

而且每一間拉麵店走的風格不同，

有走湯頭跟鹹度上都比較重的濃郁系拉麵，

（例如：吉胤家跟初拉麵的家系）

也有湯頭清淡但是鹹度很高的鮮鹹系拉麵，

（例如：麵屋祥的清湯醬油、中村的醬油）

或是湯頭濃郁但是鹹度不高的豚骨系拉麵，

（例如：矢野系跟廣田的豚骨、幸花的機白湯鹽味）

加上湯頭跟鮮度都不會太高的清淡系拉麵，

（例如：研田的貳代醬油）

所以也很難說出誰最好吃，因為風格真的差很多，

這個方面就讓大家自行參考了，

當然，壽司羊絕對不敢說自己吃遍高雄的所有拉麵店，

只是剛好之前有人在PTT上問說壽司羊之後會不會推出拉麵懶人包，

所以就整理起來看大家當個最簡單的參考，希望可以幫助到大家。


至於如果不知道要從哪一間吃起，

那壽司羊會說，

就先來試試看拉麵四天王吧，

不過...風險就是之後吃到的拉麵很多都會黯然失色就是了～～～



最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～


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