高雄 成台灣虱目魚專賣店 (美術館店) - 高雄

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PRBhQSe ]

作者: hokhok (一次吃10個) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 成台灣虱目魚專賣店 (美術館店)
時間: Mon Jul 17 21:25:42 2017


餐廳名稱：成台灣虱目魚專賣（美術館店）
消費時間：2017年/月
地址：高市鼓山區美術東四路246號
電話：07 555-2278
營業時間：10:30-21:00
每人平均價位：200

http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/217400307

成台灣虱目魚專賣店，

顧名思義便是以虱目魚為主的餐飲，

雖然是小吃的形式，

加入定食的組合.舒適的環境

用餐起來更舒服了

店內是有提供冷氣與wifi的喔。


在林森一路剛開幕時便有耳聞

當時沒去用餐

6月時看人分享發現在美術館也有新的分店


套餐種類繁多，

且以環境而言，訂價並不高昂

約莫單人不到200就可以飽足


或許有考量到不吃魚的朋友

這兒也有牛肉、雞腿、燒肉等可選，

看到別人點的豬腳也是超大份


本次用餐明細


剛開幕的優惠:

打卡贈送紅茶

黃金菲力魚柳有30元加購價


紅燒牛腩套餐 185

話說他每個套餐附的湯都不太一樣喔~~


牛腩咬起來滑口，不至於齜牙咧嘴

可惜份量偏少就是，滷汁偏向茄汁風味

倒沒太酸，算是微酸不過於嗆口。


油豆腐與時蔬(套餐含)

調味適中，不過鹹

蔬菜份量都滿多的喔~~


小綜合湯 (套餐含)

魚柳.魚皮.魚丸

當然用料不只畫面上的，

只能拍個意思意思代表一下

食材鮮度都有掌握住，湯頭則近似魚湯。


豉汁魚腸

會點這個也是意外啦，

通常都會點煎魚腸，

那天不知為何會想點這個

原本覺得70元小貴

但他份量超超超多的喔~~

約莫是外面的1.5-2倍量吧

魚腸極有彈性

重點是醬汁帶有點甜味，調味非常恰到好處

不得說外面有些滷魚腸醬汁我是吃不慣的

成台灣的倒很合襯。


30元加購的魚柳 (開幕活動)

魚柳表面酥酥的還挺香的，

可不是小小條，還滿長的條狀。


開幕贈送的紅茶也出乎意料好喝

微糖的古早味紅茶，清甜不澀口。


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