※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ok1LLYS ]
作者: hokhok (一次吃10個) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 口天吳 無招牌義大利麵~~~~~~
時間: Thu Mar 2 20:51:28 2017
餐廳名稱：口天吳
消費時間：2017年/2月
地址：高雄市左營區至真路8號
電話：0978-127-109
營業時間：
二~五:18:00-20:30
六.日:12:00-14:00，18:00-20:30
公休:周一
每人平均價位：200~400
http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/214453901
沒笑容可掬的美女服務生
沒有錢禮聘的部落客業配
沒文青假掰的臉書照片文
沒時下潮流的排隊打卡店
沒重金邀請的米其林顧問
沒報章媒體的訪問跟報導
沒感人勵志的故事與人生
----- 在口天吳的臉書是這樣寫的。
這是一家很有個性義大利麵
應該也是看過別人打卡才發現的~~
但其實去年就聽過這家店了
如果只是路過 外觀無任何招牌~店名
店家的臉書也很低調
因為想知道菜色圖片XD
我爬完了IG 讓我發現原來老板之前的店叫R薩布魯
以前在新庄仔路是走平價路線欸XD
跟現在有點落差喔
後來搬到現址過一段時間~~~
不知為何就改名為口天吳了
1F座位不多 預約會比較保險
2F是人多時才會開放
來過幾次還滿多都是熟客的
目前老板都是一人作業~沒有請店員
要點菜什麼的就要抓到空檔
不然很難叫住人阿 (笑)
古人是攔轎申冤 今人是攔人點餐 科科
現在是有在徵人了 ~
如果有幫手應該會比較好吧
菜單也很簡潔 沒有圖片什麼的
而且老板話很少
想要問餐點特色有時也問不出什麼.. 囧
無服務費
排餐250
義大利麵130~250
另外都是單點式 沒有套餐組合
托斯卡那鄉村雞大腿 240
份量是這樣~用了一整隻雞腿
不知道是什麼醬料
但目測是有番茄.蒜頭.迷迭香去調和
滋味還不錯 雞腿肉也很嫩喔
海鮮燉飯 250
鮮蝦.魚肉.蛤蜊
醬料很像南瓜奶醬+海鮮鮮味的味道
很溫馴柔和的奶味
覺得很好吃
米芯是微硬又不是太硬的風格
就介於台式跟比較正式的那種之間~
鮮蝦墨魚圓直麵 230
阿~~其實是點錯了
以為是有墨魚的XD
原來是"墨魚麵"
麵條是有點硬度的 這口感抓得不錯
番茄醬汁很有個性~~
一點點蒜頭.酸豆來轟炸你的口腔
可惜蝦子只有4隻~有點孤單阿
希望老板可以幫他們多找幾位朋友XDD
洋蔥蘑菇濃湯 70
這湯很有事
非常大一盤~~就義大利麵的盤子
不要說2人份 大概3~4人份也差不多
是好喝的濃湯
甫入口的洋蔥焦香
再來是徐緩慢拍的奶香
蜂蜜紅茶 30
滿大一杯~~
老闆自己調的~~有驚訝到
怎麼可以這麼好喝
整個你儂我儂表現無違和啊
個人覺得是必點!
雖然說就是蜂蜜+紅茶
但是...技術很重要阿
也是有喝過某家覺得很像藥水味= =
說起來
口天吳不是走澎派用料路線
但調味上滿精準~~會讓人小小驚艷
也是我覺得三不五時會想要來用餐的店
R薩布魯我是沒吃過啦(原來我是假高雄人??)
只是如果技術上有提升
那價位往上調也是滿合理的
--
作者: hokhok (一次吃10個) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 口天吳 無招牌義大利麵~~~~~~
時間: Thu Mar 2 20:51:28 2017
餐廳名稱：口天吳
消費時間：2017年/2月
地址：高雄市左營區至真路8號
電話：0978-127-109
營業時間：
二~五:18:00-20:30
六.日:12:00-14:00，18:00-20:30
公休:周一
每人平均價位：200~400
http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/214453901
沒笑容可掬的美女服務生
沒有錢禮聘的部落客業配
沒文青假掰的臉書照片文
沒時下潮流的排隊打卡店
沒重金邀請的米其林顧問
沒報章媒體的訪問跟報導
沒感人勵志的故事與人生
----- 在口天吳的臉書是這樣寫的。
這是一家很有個性義大利麵
應該也是看過別人打卡才發現的~~
但其實去年就聽過這家店了
如果只是路過 外觀無任何招牌~店名
店家的臉書也很低調
因為想知道菜色圖片XD
我爬完了IG 讓我發現原來老板之前的店叫R薩布魯
以前在新庄仔路是走平價路線欸XD
跟現在有點落差喔
後來搬到現址過一段時間~~~
不知為何就改名為口天吳了
1F座位不多 預約會比較保險
2F是人多時才會開放
來過幾次還滿多都是熟客的
目前老板都是一人作業~沒有請店員
要點菜什麼的就要抓到空檔
不然很難叫住人阿 (笑)
古人是攔轎申冤 今人是攔人點餐 科科
現在是有在徵人了 ~
如果有幫手應該會比較好吧
菜單也很簡潔 沒有圖片什麼的
而且老板話很少
想要問餐點特色有時也問不出什麼.. 囧
無服務費
排餐250
義大利麵130~250
另外都是單點式 沒有套餐組合
托斯卡那鄉村雞大腿 240
份量是這樣~用了一整隻雞腿
不知道是什麼醬料
但目測是有番茄.蒜頭.迷迭香去調和
滋味還不錯 雞腿肉也很嫩喔
海鮮燉飯 250
鮮蝦.魚肉.蛤蜊
醬料很像南瓜奶醬+海鮮鮮味的味道
很溫馴柔和的奶味
覺得很好吃
米芯是微硬又不是太硬的風格
就介於台式跟比較正式的那種之間~
鮮蝦墨魚圓直麵 230
阿~~其實是點錯了
以為是有墨魚的XD
原來是"墨魚麵"
麵條是有點硬度的 這口感抓得不錯
番茄醬汁很有個性~~
一點點蒜頭.酸豆來轟炸你的口腔
可惜蝦子只有4隻~有點孤單阿
希望老板可以幫他們多找幾位朋友XDD
洋蔥蘑菇濃湯 70
這湯很有事
非常大一盤~~就義大利麵的盤子
不要說2人份 大概3~4人份也差不多
是好喝的濃湯
甫入口的洋蔥焦香
再來是徐緩慢拍的奶香
蜂蜜紅茶 30
滿大一杯~~
老闆自己調的~~有驚訝到
怎麼可以這麼好喝
整個你儂我儂表現無違和啊
個人覺得是必點!
雖然說就是蜂蜜+紅茶
但是...技術很重要阿
也是有喝過某家覺得很像藥水味= =
說起來
口天吳不是走澎派用料路線
但調味上滿精準~~會讓人小小驚艷
也是我覺得三不五時會想要來用餐的店
R薩布魯我是沒吃過啦(原來我是假高雄人??)
只是如果技術上有提升
那價位往上調也是滿合理的
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