高雄 功夫港式煲仔飯，左營蓮池潭港味飄香 - 高雄

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OyCiPYM ]

作者: hokhok (一次吃10個) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 功夫港式煲仔飯，左營蓮池潭港味飄香
時間: Fri Apr 14 21:13:56 2017


餐廳名稱：功夫港式煲仔飯
消費時間：2017年/4月
地址：高雄市左營區勝利路136號
電話：0962-016-228
營業時間：11:30-21:30 公休:二
每人平均價位：100-200

http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/215583875

平常就很愛吃港式料理

剛好前幾天看到美食社團有分享這家--功夫港式煲仔飯

煲仔飯也有吃過幾家

譬如:渤海街煲仔飯

這家功夫港式煲仔飯特色在

不只老闆娘的先生是香港人，

又老闆為工程師，索性自行寫程式，

以電腦溫控火爐

一鍋生米要烹煮而成需2.30分

如此一來不只方便調控，更為節省時間

讓我想到 孟子路的士林小館

也是使用機器來炒飯XD



由於等候時間比較長，

也可以提早30分鐘先打電話預訂會比較省時間


店址位於左營蓮池潭附近的勝利路上

門面滿隱密，不是很容易注意到

還是三間房子共用一個門牌XD


店裡佈置頗素雅

只有4張桌子

讓人驚喜的是

價位已經算是平實，居然還有冷氣


菜單

大部分是常備項目

另外會有當天的限量商品發佈在粉專上

像蝦仁，關東煮這天就沒有啦

老闆娘說蝦仁不用冷凍的，是採買新鮮的


檸檬也是新鮮檸檬

隧便亂看發現有冰糖欸!?

一般營業用頂多採用二砂吧~

不過也要看東西啦，二砂香氣比較明顯

適合用來煮紅茶~



檸檬紅茶 45

本來想點水果茶，但今天只有鳳梨的

我比較想喝鳳梨+蘋果版的

這個紅茶滿大一杯的，檸檬片大概也有一顆的量

因為是點去冰，剛開始喝檸檬味不明顯

老闆娘說要先大力攪拌過再喝

不然就自己再多戳戳吧，讓檸檬汁釋放出來~~

攪拌後就順口多了~


熊熊杯墊很可愛呢~


蔭油肝連飯 100

當天限定的

飯盅附一份3樣小菜

時蔬.泡菜.豆皮

小菜味道就一般般，重點還是煲仔飯啦

那個蓋子滿燙的= =" 拿的時候可能要小心一點


看起來量不多

實際吃起來其實是很有飽足感的喔

因為容器大的關係吧


添入一些小小的番薯丁

肝連飯本身很有鮮味~

入口Q滑，很有嚼勁

味道也很夠味

比渤海街的味道再重一點

我覺得很好吃~~

訂價也比一般店平實一些


可以自行添入店家特製辣醬更是絕搭啊

那個辣醬跟一般辣醬不太一樣

只能說吃過恐怕會著住XDD


不是小小塊的肉~

吃到見底就開始鏟鍋巴了

讓人意外是，這鍋巴很好凸欸

有些店的要挖很久還挖不起來

據說碗好像有挑過吧



整體來說~真的是很美味又不貴的店

喜歡港味的話，務必要來試試!!

話說我還問了老闆娘有沒有推薦的港式料理XDD

她推香港路邊牛

我則是推薦她可以試試1981點心麵跟發記茶廰

都是好吃又不貴，評價也很不錯的店。

還有聽說老施肉臊飯那個市場6月要拆了QQ

之前問老施，他只有說 :我不會離開你們DER~~

(愛開玩笑~)

不知道後來會怎樣@@




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