高記上海料理。永康街70年老店！ - 台北大安區

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說到永康街美食，除了總是大排長龍的鼎泰豐之外，高記上海料理也是鼎鼎有名！
他們家著名的上海鐵鍋生煎包一直很想吃吃看，特別找了時間跑來插旗一下　


從東門站5號出口出來後，右轉進永康街立刻就會被這棟大紅建築給吸引～

高記是永康街上第一家專售上海點心的店家，民國38年創立，
早期只有賣生煎包和蟹殼黃～　這一賣也過了近70年的時間，絕對算老字號
上海菜艾妮可本身並無涉獵，但菜單上有寫著特色為濃油赤醬、重糖豔色



一直以來生意都相當不錯，當天因為下大雨所以用餐時間直接進去就有位子！不需等候
而且永康街一向都是大量日本旅人喜愛的地標之一，店內也免不了有許多日本客人


上海鐵鍋生煎包 NT. 200

招牌上海鐵鍋生煎包初訪一定要點來試一下！！！！　上桌時容器也很可愛，
是小煎鍋整個端上桌，一份裡頭共有10顆，白白胖胖的外型看起來十分討喜



每一顆生煎包上都灑了白芝麻，皮算是厚實帶Q的口感，剛好是2~3口可吃完的大小


艾妮可覺得麵皮嚼起來頗香，裡頭的豬肉餡吃起來挺緊實～
只可惜少了湯汁的潤口感！但我個人還算蠻喜歡巴生煎包底部的微脆鍋巴　

鮮蝦抄手 (永康限定) NT. 150

這份抄手除了灑上紅油之外，最特別的莫過於還加上了花生粉和海苔絲！
一份總共有六顆，每一顆個頭都不小，但價格也不便宜就是了



樹子蒸排骨 (永康限定) NT. 130

這道算是艾妮可私心喜愛的料理，每次吃港點都會想來上一份樹子蒸排骨
Q彈的排骨，再加上鮮美的肉汁，總是能讓我一塊接一塊停不下來　



蓮蓉皮蛋酥 (永康限定) NT. 80

今天點的全都是永康店限定的餐點 XDDD 沒有特意挑選，就剛好整桌幾乎都是～
蓮蓉和皮蛋的搭配光用想像就很奇妙　 :lol:　想嚐鮮的人可以來高記上海料理永康店試試


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