高血壓患者在飲食上需要注意些什麼？ - 過年

By Heather
at 2005-02-06T00:00

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高血壓患者在飲食上需要注意些什麼？尤其在過年時，全家團員圍爐時！

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By Michael
at 2005-02-08T19:38

控制體重、少鹽少油不吸菸、放鬆心情並且睡眠充足、還要多運動，這些對抗高血壓的法門不是說教，而是有生理根據的。據估計，體重增加1公斤，多出來的脂肪組織裡就增加大小血管兩公里；血管愈多，壓力愈大。許多現代人體重很可能已經超出標準體重10公斤，血液爬過的旅途也就平白拉長20公里，多艱辛。
少吃鹽，因為鹽分裡的鈉離子有帶水作用。血液會增加，心臟負擔的壓力也就加重了。少吃油，除了避免肥胖，也避免脂肪在血管沈積促成血管硬化。抽菸會使血壓上升、脈搏加快、心臟負擔增加，血壓已經偏高的人再抽菸等於雪上加霜。　　
有了這些飲食禁忌，人生豈不是淡而無味？台大醫院營養師程幻湳建議，口味重的人可以運用一些烹調技巧，使用香味食物如香菇、金針、枸杞、檸檬、鳳梨、青椒、香菜、洋蔥、番茄、九層塔和蔥薑蒜，都可以彌補少放鹽而感覺清淡的飲食。
鈉離子和高血壓有關，患者除了少吃鹽、味精、烏醋、醃漬食物，程幻湳指出，芹菜、芥菜、菠菜、胡蘿蔔、紫菜和海帶的鈉含量比較高，也不要吃太多。　　
利尿劑會促進鉀排泄，服用這類藥物的病人不妨補充含鉀豐富的食物，如黃豆、綠豆、紅豆、毛豆、皇帝豆等帶殼的乾豆類；蔬菜如莧菜、空心菜、花椰菜和乾香菇；水果如番石榴、香蕉、柳丁、釋迦、木瓜、硬沛、枇杷、桃子、葡萄、草莓和百香果。　　
便祕會升高血壓，膽固醇過高也會增加心臟血管負荷。多吃纖維豐富的蔬菜水果，不但可預防便祕，也能降低膽固醇。還要注意的是：少吃膽固醇食物、用植物油取代動物油，並且控制熱量攝取以免肥胖。　　
除了飲食控制，生活緊張或睡眠不足，造成交感神經興奮，血管收縮，血壓就會高起來，所以生活習慣和壓力調適也很重要。　　
運動除了可以避免肥胖，還可以訓練心臟容忍額外負擔，讓血管擴張來降低血壓。重要的不是運動的劇烈程度，而是持之以恆才會達到訓練效果，只要運動量在心臟血管能夠承受的範圍內、而且不會造成運動傷害，像游泳、慢跑、太極拳、外丹功，都是不錯的選擇。　　
一星期運動3次，每次最好半小時以上；如果一星期1次，至少也要1小時。運動時每分鐘心跳100次以上，才真正有效果。

By Eartha
at 2005-02-06T15:38

1.控制體重2.減少用鹽3.減少喝酒，喝酒和高血壓的關係極為密切4.維持鉀和鈉的平衡，比例約為3:1
圖片參考：http://www.webhospital.org.tw/img/no5/tr.gif
5.補充鈣質6.避免鍛鍊肌肉的運動，以免血壓突然竄高7.進行有氧運動8.考慮吃素9.經常量血壓10.保持心情愉快11.少說話12.也注意配偶的血壓，研究顯示夫妻雙方的血壓將互相影響13.與寵物玩耍可降低血壓

By David
at 2005-02-10T05:58

請各位告訴自己親愛的母親大人們，別大掃除太久！掃到哪就掃到哪了，沒有人會幫他們評分的，也沒有被當掉的危險！！
另外，勿暴飲暴食，如果有頭痛、頭暈的情況，請盡速量個血壓，如果高的超過140，低的超過90，請立刻救醫，不然心血管疾病很可能會出現！！
祝大家新年快樂！

By Odelette
at 2005-02-06T05:53

少吃太鹹的東西~
少喝酒~
少抽煙~
心情放輕鬆,不要處於緊張的情況下~
有正常的生活規律,少熬夜~
每星期要有固定運動的時間~~
不可做太激烈的運動,只能做一些有氧運動~
例:游泳~慢跑~作體操~跳有氧舞蹈~

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