高水準食材任你吃-桃太郎燒肉屋(竹北) - 新竹
By Skylar DavisLinda
at 2009-08-06T15:05
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網誌圖文版
(因篇幅較長所以分上下:P)
上集
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9979446
下集
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9979450
星期三才吃過野宴,星期五又被抓去遠征竹北吃這家桃太郎燒肉
一週吃兩次吃到飽,簡直是瘋了XD!
星期五下班前,朋友傳來一篇食記
介紹說這家桃太郎剛從原本的單點燒肉改成吃到飽沒多久
搜尋了一下發現雖然評價不算多
但是食材看起來是相當不錯
如果選499+10%的菜色東西比桃園相演多不少
讓人好生期待,完全無法抗拒邀約啊~
一樓有飲料和明治自助,除了冰箱內的汽水類之外還有麥茶和烏梅汁
二樓的部分只有明治和汽水,想喝氣泡類以外的要到一樓拿。
因為有事先訂位,六個人運氣很好的可以坐在這類似包廂的空間
兩個烤爐不怕人多不夠烤,不過有點美中不足的是
和隔壁只以簾幕區隔開,剛好另外一頭是一堆小朋友
一直在鬼叫打鬧又闖到我們這邊來=_="...
499+10%的菜色高達96樣!
菜單上紅色的部分是499+10%才有的
白色字體部分則是399+10%的菜色,也有74種!
點餐方式是自行填寫號碼在單子上再交給服務生
二樓這邊服務生巡的不算勤
偶爾有找不到人的時候,但也不會真的等太久。
昆布帝王蟹鍋,湯頭很鮮
比起野宴的又強上一些,大約和相演差不多。
真的有帝王蟹,我以為是唬爛的!
但是這不能續點
趁著其他人不注意吃了好幾塊
大口吃蟹肉的感覺就是豪氣啊!
火鍋料除了餃類還有牛豬羊三種火鍋肉片可以點
不過火鍋肉片的品質就比較普通
沒關係,不是重點,只是配角。
499+10%的飲料部分還有一些口味的沙瓦可以點
和風鮪魚沙拉,鮪魚吃起來蠻香的
配生菜比想像中好吃
韓式泡菜,這泡菜絕對很不道地
顏色就不太一樣了,酸度蠻夠
吃起來有種很妙的味道,朋友說是台南味...
醬料的部分選擇性頗多
七味粉、辣椒醬、味增醬、日式醬油
燒烤該有的醬料幾乎一應俱全了。
牛五花和雪花牛,牛五花看起來應該是培根
這兩樣吃起來都很嫩,反正油花夠,基本水準一定有的。
499+10%的上等牛五花,這就很厲害了
柔嫩的肉質入口以後,鮮甜的肉汁在嘴裡散發開來
剛吃第一口的時候真的覺得很感動
和相演的上等牛五花不相上下,果然這趟是來對了!
特選沙朗,這個也很好吃,水準直逼單點燒肉
因為厚度更厚所以肉汁相當飽滿,好的牛肉才敢厚切啊!
上等梅花豬肉也好吃,其實我喜歡吃這種薄片勝過現在很紅的松阪豬
總覺得松阪豬難烤,主要也只是吃口感
相較之下梅花豬的嫩度和肉的味道都很不錯
輕鬆烤一下就能吃,省去很多麻煩。
羊五花,也不錯,但是在前面的高檔肉光芒之下顯得普通。
草蝦和椒鹽白蝦,草蝦一樣是高價才有的菜色
光是擺在一起就是比白蝦大不少,肉質更扎實有彈性。
美國無骨牛小排,有點口感咬起來挺扎實,好吃。
培根捲,除了傳統的蘆筍之外竟然還有剝皮辣椒和麻糬內餡的
不過吃來吃去還是蘆筍的鮮脆最搭,麻糬和培根會黏在一起
剝皮辣椒也很怪,兩種都很邪魔歪道啊XD。
鹽蔥牛舌,一份其實是四片,寫三四份就真的來一大盤
相當大方不怕人吃,而且這牛舌也是直逼單點水準
吃過很多燒肉,還沒在吃到飽的店裡吃過這樣好吃的牛舌
好吃的牛舌不能烤太熟,大約五六分就可以了
然後包著鹽蔥,整個鮮味都被提出來
帶Q的口感超好吃,這牛舌也是起碼吃有五六份以上啊!
現在越來越多燒肉店都有提供松阪豬了
但是桃太郎光是松阪豬
竟然就有上等松阪豬、厚切松阪豬和骰子松阪豬三種啊(499+10%才有)!
不過推測應該只是切法的不同
厚度上是骰子>厚切>上等,當然越厚的也就越不好烤啦!
三種松阪豬吃起來味道其實差不多,只是厚的吃起來更過癮
但是真的太難烤,所以還是建議主攻一般的上等松阪豬即可
畢竟有限時間,哪來那個功夫慢慢烤...(啊~所以果然是拖時間的陰謀嗎XD?)
霜降珍豬,是399+10%就有的菜色
吃起來有像松阪豬,脆脆的有彈性
研究了下菜單,其實桃太郎399+10%的菜色也比同價位的燒烤強不少了。
上等豬頰肉,雖然到小吃麵攤很愛點嘴邊肉
但這天的豬頰肉感覺吃起來沒有很特別,大概因為前面吃太多松阪豬。
豬舌,我根本沒吃到
朋友說比別家豬舌好吃,又沒有奇怪的味道
還好我牛舌應該是有吃夠本XD。
椒鹽雞翅吃起來很有日式串燒的感覺,只用椒鹽調味烤起來特別鮮
雞軟骨比較不受歡迎,那個軟骨外殘留的雞肉吃起來有些黏黏的
味增去骨雞腿就和一般燒肉店一樣,反正雞腿肉類的大部分都是很嫩很香
豬大腸就比較奇怪,這裡用的不是一般燒烤的大腸頭
而是像薑絲炒大腸的那種大腸,所以根本烤不脆,吃起來QQ的。
雞心很新鮮,經過朋友巧手烤過以後熟度恰恰好(雞心可是相當難烤的)
羊肋條和羊肩排有拍到沒吃到(羊肩一份只有一塊哩!)
頂級骰子牛比較怪異,看起來鬆鬆散散的,還是服務生報錯菜名?
這道因為長得比較奇怪所以還有跟服務生確認過耶!
生蠔,嚇死人,這是我看過最大顆的生蠔啊!
比起饗和健康主義的生蠔實在是大太多
連我都很難一口咬下,其實也不是特別愛
只是有噱頭就想點來看看XD
吃起來的話感覺倒是沒有特別好吃
尤其我這顆還有沙,看樣子吃生蠔還是健康主義的好太多了
畢竟這種食材新鮮度超重要的。
一些海鮮,比較猛的是仔細看蛤蜊還在吐舌頭
根本就無敵新鮮
象拔蚌是499+10%才有的菜色
吃起來脆脆的有貝類的鮮味,還不錯。
韓式拌飯,沒有食量的人請勿輕易嚐試
我們人多才敢點來看看,反正一人分一小口就沒了
這裡的飯不會太濕黏,拌好之後還有鍋巴,及格了。
秋刀魚是整尾幫客人烤好才上桌的喔!
這種難烤的魚類自己烤失敗率相當高,事先烤好超貼心
口味以燒肉店來說還OK
吃起來不會乾澀,好像總共點了三四次有。
特選大干貝,一份只有一顆
所以後來畫了10份,就真的來了一大盤XD
這誠意沒話說了,大顆干貝吃起來頗新鮮
不過當然沒辦法跟日本料理店的干貝匹敵啦!
牛肋條,比較有點口感,但是也是多汁系列的
399+10%有這個吃,真的算超值了。
牛肉丼飯,噱頭噱頭,但是就是想點來吃吃看啊!
上頭鋪的牛肉吃起來比較乾硬,有點像是用火鍋肉片處理的
自己搭配一些上等牛五花或牛舌來鋪豪華大升級吃起來比較讚!
蛋黃有生,拌起來就好吃,這碗有一半都是我吃的,夭壽XD
日式麻糬,桃太郎的麻糬烤不澎耶?
不過有煉乳和花生粉可以沾,稍微可以彌補一下
鮭魚烤飯糰沒吃到...0rz
明治的冰淇淋有四種口味,香草和抹茶都有就夠滿足我了
抹茶可也算是明治的招牌口味哩~
這天用餐整個就是超滿意,食材完全沒話說
服務方面也沒什麼瑕疵,連漏菜都沒有
而且因為10點就要關店,其實我們吃了差不多兩個半小時也沒被趕
吃得每個人都超撐
光以這次經驗來看,絕對是推薦到爆沒話說
不過在ptt上倒是不少反面評論,主要就是一些服務問題
漏菜、上菜很慢吃不飽、還有態度差等等
後來朋友去吃也是有遇到一些狀況,判斷是跟服務人員有關係
遇到比較好的服務生就帶你上天堂,遇到不好的可能會吃上一肚子氣...0rz
所以桃太郎到底是好還是不好,就請大家多思考一下吧!
換做是我還會再去一次賭賭看,因為真的太好吃了XD
延伸閱讀
小不點看世界-[新竹]超推薦桃太郎燒肉屋吃到飽~從台北奔去吃也值得
http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/15669468
桃園超人氣燒肉店-相演炭火燒肉(桃園市)
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9731812
桃太郎燒肉屋
電話:03-5584300
地址:新竹縣竹北市光明一路131號
營業時間:早上10:00~下午14:30 晚上17:00 ~22:30
價位:不分時段一律399+10% & 499+10%兩種菜色
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星期三才吃過野宴,星期五又被抓去遠征竹北吃這家桃太郎燒肉
一週吃兩次吃到飽,簡直是瘋了XD!
星期五下班前,朋友傳來一篇食記
介紹說這家桃太郎剛從原本的單點燒肉改成吃到飽沒多久
搜尋了一下發現雖然評價不算多
但是食材看起來是相當不錯
如果選499+10%的菜色東西比桃園相演多不少
讓人好生期待,完全無法抗拒邀約啊~
一樓有飲料和明治自助,除了冰箱內的汽水類之外還有麥茶和烏梅汁
二樓的部分只有明治和汽水,想喝氣泡類以外的要到一樓拿。
因為有事先訂位,六個人運氣很好的可以坐在這類似包廂的空間
兩個烤爐不怕人多不夠烤,不過有點美中不足的是
和隔壁只以簾幕區隔開,剛好另外一頭是一堆小朋友
一直在鬼叫打鬧又闖到我們這邊來=_="...
499+10%的菜色高達96樣!
菜單上紅色的部分是499+10%才有的
白色字體部分則是399+10%的菜色,也有74種!
點餐方式是自行填寫號碼在單子上再交給服務生
二樓這邊服務生巡的不算勤
偶爾有找不到人的時候,但也不會真的等太久。
昆布帝王蟹鍋,湯頭很鮮
比起野宴的又強上一些,大約和相演差不多。
真的有帝王蟹,我以為是唬爛的!
但是這不能續點
趁著其他人不注意吃了好幾塊
大口吃蟹肉的感覺就是豪氣啊!
火鍋料除了餃類還有牛豬羊三種火鍋肉片可以點
不過火鍋肉片的品質就比較普通
沒關係,不是重點,只是配角。
499+10%的飲料部分還有一些口味的沙瓦可以點
和風鮪魚沙拉,鮪魚吃起來蠻香的
配生菜比想像中好吃
韓式泡菜,這泡菜絕對很不道地
顏色就不太一樣了,酸度蠻夠
吃起來有種很妙的味道,朋友說是台南味...
醬料的部分選擇性頗多
七味粉、辣椒醬、味增醬、日式醬油
燒烤該有的醬料幾乎一應俱全了。
牛五花和雪花牛,牛五花看起來應該是培根
這兩樣吃起來都很嫩,反正油花夠,基本水準一定有的。
499+10%的上等牛五花,這就很厲害了
柔嫩的肉質入口以後,鮮甜的肉汁在嘴裡散發開來
剛吃第一口的時候真的覺得很感動
和相演的上等牛五花不相上下,果然這趟是來對了!
特選沙朗,這個也很好吃,水準直逼單點燒肉
因為厚度更厚所以肉汁相當飽滿,好的牛肉才敢厚切啊!
上等梅花豬肉也好吃,其實我喜歡吃這種薄片勝過現在很紅的松阪豬
總覺得松阪豬難烤,主要也只是吃口感
相較之下梅花豬的嫩度和肉的味道都很不錯
輕鬆烤一下就能吃,省去很多麻煩。
羊五花,也不錯,但是在前面的高檔肉光芒之下顯得普通。
草蝦和椒鹽白蝦,草蝦一樣是高價才有的菜色
光是擺在一起就是比白蝦大不少,肉質更扎實有彈性。
美國無骨牛小排,有點口感咬起來挺扎實,好吃。
培根捲,除了傳統的蘆筍之外竟然還有剝皮辣椒和麻糬內餡的
不過吃來吃去還是蘆筍的鮮脆最搭,麻糬和培根會黏在一起
剝皮辣椒也很怪,兩種都很邪魔歪道啊XD。
鹽蔥牛舌,一份其實是四片,寫三四份就真的來一大盤
相當大方不怕人吃,而且這牛舌也是直逼單點水準
吃過很多燒肉,還沒在吃到飽的店裡吃過這樣好吃的牛舌
好吃的牛舌不能烤太熟,大約五六分就可以了
然後包著鹽蔥,整個鮮味都被提出來
帶Q的口感超好吃,這牛舌也是起碼吃有五六份以上啊!
現在越來越多燒肉店都有提供松阪豬了
但是桃太郎光是松阪豬
竟然就有上等松阪豬、厚切松阪豬和骰子松阪豬三種啊(499+10%才有)!
不過推測應該只是切法的不同
厚度上是骰子>厚切>上等,當然越厚的也就越不好烤啦!
三種松阪豬吃起來味道其實差不多,只是厚的吃起來更過癮
但是真的太難烤,所以還是建議主攻一般的上等松阪豬即可
畢竟有限時間,哪來那個功夫慢慢烤...(啊~所以果然是拖時間的陰謀嗎XD?)
霜降珍豬,是399+10%就有的菜色
吃起來有像松阪豬,脆脆的有彈性
研究了下菜單,其實桃太郎399+10%的菜色也比同價位的燒烤強不少了。
上等豬頰肉,雖然到小吃麵攤很愛點嘴邊肉
但這天的豬頰肉感覺吃起來沒有很特別,大概因為前面吃太多松阪豬。
豬舌,我根本沒吃到
朋友說比別家豬舌好吃,又沒有奇怪的味道
還好我牛舌應該是有吃夠本XD。
椒鹽雞翅吃起來很有日式串燒的感覺,只用椒鹽調味烤起來特別鮮
雞軟骨比較不受歡迎,那個軟骨外殘留的雞肉吃起來有些黏黏的
味增去骨雞腿就和一般燒肉店一樣,反正雞腿肉類的大部分都是很嫩很香
豬大腸就比較奇怪,這裡用的不是一般燒烤的大腸頭
而是像薑絲炒大腸的那種大腸,所以根本烤不脆,吃起來QQ的。
雞心很新鮮,經過朋友巧手烤過以後熟度恰恰好(雞心可是相當難烤的)
羊肋條和羊肩排有拍到沒吃到(羊肩一份只有一塊哩!)
頂級骰子牛比較怪異,看起來鬆鬆散散的,還是服務生報錯菜名?
這道因為長得比較奇怪所以還有跟服務生確認過耶!
生蠔,嚇死人,這是我看過最大顆的生蠔啊!
比起饗和健康主義的生蠔實在是大太多
連我都很難一口咬下,其實也不是特別愛
只是有噱頭就想點來看看XD
吃起來的話感覺倒是沒有特別好吃
尤其我這顆還有沙,看樣子吃生蠔還是健康主義的好太多了
畢竟這種食材新鮮度超重要的。
一些海鮮,比較猛的是仔細看蛤蜊還在吐舌頭
根本就無敵新鮮
象拔蚌是499+10%才有的菜色
吃起來脆脆的有貝類的鮮味,還不錯。
韓式拌飯,沒有食量的人請勿輕易嚐試
我們人多才敢點來看看,反正一人分一小口就沒了
這裡的飯不會太濕黏,拌好之後還有鍋巴,及格了。
秋刀魚是整尾幫客人烤好才上桌的喔!
這種難烤的魚類自己烤失敗率相當高,事先烤好超貼心
口味以燒肉店來說還OK
吃起來不會乾澀,好像總共點了三四次有。
特選大干貝,一份只有一顆
所以後來畫了10份,就真的來了一大盤XD
這誠意沒話說了,大顆干貝吃起來頗新鮮
不過當然沒辦法跟日本料理店的干貝匹敵啦!
牛肋條,比較有點口感,但是也是多汁系列的
399+10%有這個吃,真的算超值了。
牛肉丼飯,噱頭噱頭,但是就是想點來吃吃看啊!
上頭鋪的牛肉吃起來比較乾硬,有點像是用火鍋肉片處理的
自己搭配一些上等牛五花或牛舌來鋪豪華大升級吃起來比較讚!
蛋黃有生,拌起來就好吃,這碗有一半都是我吃的,夭壽XD
日式麻糬,桃太郎的麻糬烤不澎耶?
不過有煉乳和花生粉可以沾,稍微可以彌補一下
鮭魚烤飯糰沒吃到...0rz
明治的冰淇淋有四種口味,香草和抹茶都有就夠滿足我了
抹茶可也算是明治的招牌口味哩~
這天用餐整個就是超滿意,食材完全沒話說
服務方面也沒什麼瑕疵,連漏菜都沒有
而且因為10點就要關店,其實我們吃了差不多兩個半小時也沒被趕
吃得每個人都超撐
光以這次經驗來看,絕對是推薦到爆沒話說
不過在ptt上倒是不少反面評論,主要就是一些服務問題
漏菜、上菜很慢吃不飽、還有態度差等等
後來朋友去吃也是有遇到一些狀況,判斷是跟服務人員有關係
遇到比較好的服務生就帶你上天堂,遇到不好的可能會吃上一肚子氣...0rz
所以桃太郎到底是好還是不好,就請大家多思考一下吧!
換做是我還會再去一次賭賭看,因為真的太好吃了XD
延伸閱讀
小不點看世界-[新竹]超推薦桃太郎燒肉屋吃到飽~從台北奔去吃也值得
http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/15669468
桃園超人氣燒肉店-相演炭火燒肉(桃園市)
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9731812
桃太郎燒肉屋
電話:03-5584300
地址:新竹縣竹北市光明一路131號
營業時間:早上10:00~下午14:30 晚上17:00 ~22:30
價位:不分時段一律399+10% & 499+10%兩種菜色
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