高棚滿座牛肉麵 - 三重

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1S1TKaGt ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 新北 高棚滿座牛肉麵
時間: Tue Dec 4 09:15:12 2018

餐廳名稱：高棚滿座牛肉麵
電話：02 2980 9604
營業時間：11:00-21:00
地址：新北市三重區大智街238之3號
消費時間：2018 年/ 11 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/gpmz-beefnoodles/
每人平均價位：100
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：綜合麵
官網：略

=====我是分隔線======
每次來到三重覓食，常常會讓我有意外驚喜，通常價格親切，口味也都有相當水準。
今天介紹大智街、後竹圍街附近的『高棚滿座牛肉麵』藏在巷弄內，離先前我介紹的無名
刈包相當近，
『高棚滿座牛肉麵』店如其名，除了牛肉麵之外，酢醬麵也相當不錯！

『高棚滿座牛肉麵』店裡裝潢簡單，但空間相當寬敞且明亮而乾淨，店內也有電視能看。

『高棚滿座牛肉麵』菜單價位(2018.11)
主要菜色包含牛肉麵類、酸辣麵、麻醬麵、醡醬麵、餛飩麵、水餃、各種湯類，另外也有
各式小菜。

『高棚滿座牛肉麵』- 酢醬麵
酢醬麵上頭滿滿滿都是醬料，配上誠意十足的小白菜，非常料好實在的一碗，
將麵拌勻後，香氣逼人但口味不會過重，麵條煮得恰到好處，吃起來Q而不爛。

『高棚滿座牛肉麵』- 綜合麵
既然是牛肉麵店，可想而知牛肉系列一定主打招牌，
原本考慮牛肉麵，不過看到綜合麵有牛筋、牛肚、牛雜更吸引我，
湯頭的部份濃郁但不油膩，喝起來非常溫順，而牛筋、牛肚、牛雜都滷得非常軟透好咬，
搭配麵條的口感非常合拍，雖然不至於到驚艷，但確實是好吃！

後記：
『高棚滿座牛肉麵』的招牌相當不明顯，店的外觀被擋得不大明顯，
即使這樣藏在大智街、後竹圍街的巷弄內，甚至離三和國中捷運站有些距離，
但生意仍然相當好，有不少在地客人支持，分享給大家！

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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