高廬法式餐館 防疫外帶餐盒 - 高雄

地址：81359高雄市左營區明誠二路476號

電話：(07)550-7568

營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30，週一公休

每人消費：150~250元

消費時間：2021年5月

鄰近捷運站：R13凹仔底站，步行約7~10分鐘

無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353708437

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防疫外帶的下一彈來到的是高廬法式餐館。原本就算是商業午餐也要600元，平時消費近
千的法式餐館，現在也推出了價位相對親民的餐盒，想要嘗鮮的務必把握機會。


就算是防疫期間做外帶，但是在排場上仍然沒有馬虎，有一種看起來很厲害的感覺。


菜單。從較高價的排餐到平價的餐盒，選擇其實就滿豐富的了，而且介紹也很詳盡。


合照。恩，看個大概就可以知道了，如果要要求分量的話，其實一般的便當店如正忠等還
是完勝。不過吃這種餐廳就是吃個新鮮的！


美國冷藏枕頭牛排套餐(250元)。配置相當完整，從沙拉、飯食、主菜到甜點、飲料都有
。沙拉一般般，重點還是在這個牛排上。雖然不大塊，但上面也有上次在餐館內吃到印象
深刻的奶油醬，厚重的鹹香味與有點厚度、帶著肉汁的牛排十分相配。


還有一個格子拿來放烤青菜，不過沒有在餐館吃到還用點鹽烤的手法，相比就無味不少。
白飯是薑黃飯，但飯量相較便當店來說自然是少得多。


250元排餐的檸檬塔。滿大一顆的這點讓我有點訝異，而且塔皮脆、內餡順口、酸度也適
中，這個塔滿驚豔的，在一般甜點店也可以賣個80元吧？


茄汁真干貝鱸魚墨魚麵(150元)。量不多，但是結合了洋蔥的茄汁酸香味非常濃郁，加上
墨魚麵也很好吃。鱸魚肉塊大約三到四塊，肉質也很鮮嫩。旁邊作為配菜的水波蛋和地瓜
、梅子等相對來說就比較常見，無特別值得一提之處。


波爾多紅酒燴嫩牛肉(150元)。若是以飯量來說的話，比一般的便當店還要少，大約只有
便當店約七~八成左右的量，若注重飽足感的話要注意。燴汁的味道十分溫和香濃，馬鈴
薯燉到爛的程度好入口、牛肉也是相當軟嫩。


統一買餐盒都會附贈的冰梅子汁。喝起來不怎麼酸的感覺，不過也滿順口的。


結論。能夠以這樣的價位來品嘗平時數倍消費的高廬，確實是非常新鮮的體驗。在味道上
確實沒有馬虎，任一種主食的調味都還是吃得出來精緻的程度，光是醬汁的濃稠和香味就
有差了。不過也反映在份量上，就是吃巧不吃飽。要吃這種吃飽，大概真的要點兩個了。
不過嘗鮮還是很好的，介紹給各位參考~

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