體育館旁 一碗豆腐 - 屏東

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By Zanna
at 2013-08-02T00:46

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圖文網誌:http://elljong.pixnet.net/blog/post/97877693

真的聽大家講來講去很久了
不過他開店的時間不是我剛吃完午餐就是完售之後的宵夜場

趁著今天這陣子最後一日開張
趕快來吃看看到底有多好吃


其實第一次經過的時候是找不到的
因為不是住這附近不曉得原來濟南街是L型!!

走到元氣一番丼就會敗興而歸
是後來幾次鎖性轉過去發現有開耶
哈哈~~


選擇上就單純的
白玉豆腐-50
臭豆腐-40

因為個人不吃臭豆腐
所以就來試看看所謂的白玉

一旁無糖的紅茶
雖然是冰的,但真心認為有糖會甜比較好喝

一人小本經營的店
就是要出菜點餐招呼一手包辦

短暫的用餐過程中就看老闆跑進跑出
忙來忙去的,實在不輕鬆

每次客人點單之後
老闆才會進去把新鮮的豆腐從屋內拿出來
在下油鍋之前
都是完整的一整大塊

桌上的超濃蒜泥
不過很適合搭上本身不太有味道的白玉豆腐

反覆下鍋兩次的豆腐
炸的外酥內軟
還保有豐富的汁

一旁的泡菜也跟坊間的不同
是混著蘿蔔和高麗菜醃製而成
帶著微酸卻不膩口

不過白玉豆腐真的太清爽了
需要靠沾醬來帶著一口口吃~~~


結論:
雖然地點不是在鬧區
也沒有甚麼鋪天蓋地的宣傳
不過老闆倒是有專注在許多小細節上
難怪常常輕鬆地完售!!


一碗豆腐
地點:屏東市濟南街2之6號
電話:0916-199318
營業時間:週四-週二 14:00~22:00 (周三公休)




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Tags: 屏東

All Comments

Quanna avatar
By Quanna
at 2013-08-05T05:17
有注意到他收完錢之後會去洗手嘛?XD
Tom avatar
By Tom
at 2013-08-08T09:48
他就是讓你解膩才用無糖紅茶阿
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By Anonymous
at 2013-08-11T14:19
讓我想到...豆干炸(台語)
Ida avatar
By Ida
at 2013-08-14T18:50
記得之前去是供應熱麥茶,原來現在已經換成冰紅茶,太好了
Bethany avatar
By Bethany
at 2013-08-17T23:21
我記得天氣熱一點之後他就換冰的了XD
Poppy avatar
By Poppy
at 2013-08-21T03:53
他有開宵夜場喔?
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By Franklin
at 2013-08-24T08:24
吃感覺的店 若以美味來說 就普通
Audriana avatar
By Audriana
at 2013-08-27T12:55
昨天才去吃 還不錯
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By Steve
at 2013-08-30T17:26
吃過一次臭豆腐 就決定不買了 朋友意見一致 個人意見
Kelly avatar
By Kelly
at 2013-09-02T21:57
覺得麥茶比較好~有得人喝茶類會睡不著覺...
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By Gilbert
at 2013-09-06T02:28
我是覺得他臭豆腐還不錯耶

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By Aaliyah
at 2013-08-01T17:17
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