體積百分比有考慮互溶的問題嗎? - 酒精
By Erin
at 2013-03-27T00:00
at 2013-03-27T00:00
Table of Contents
如題
許多溶液在混合的時候，體積沒有加乘性
像是水和酒
但是水和酒大部分是用體積百分比去算的
那900ml的水+100ml的純酒精
變成970ml的酒
體積百分比是10%嗎?
還是100/970?
或者體積百分比在體積沒加乘性時無法計算?
許多溶液在混合的時候，體積沒有加乘性
像是水和酒
但是水和酒大部分是用體積百分比去算的
那900ml的水+100ml的純酒精
變成970ml的酒
體積百分比是10%嗎?
還是100/970?
或者體積百分比在體積沒加乘性時無法計算?
Tags:
酒精
All Comments
By Heather
at 2013-03-27T07:33
at 2013-03-27T07:33
在極稀薄的溶液當中才勉強可以用體積百分比來算，所以取而代之的是重量百分比，因為重量比並不會隨環境而變
但是實際上用來表示酒濃度的酒精度數的確是用體積百分比來算..
酒精度數的算法是(酒精體積)/(水+酒精體積)
而不是(酒精體積)/(溶液體積)
在這個算法當中並沒有考慮到偏差的問題存在
所以題目中的酒精體積百分比應該是10%沒錯，而不是100/970
By Victoria
at 2013-03-31T18:33
at 2013-03-31T18:33
所以 才會註明是 體積比（V/V) 而不是百分比(%)
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