香酥多汁的雞排──三重牛乳大王 - 三重

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: kazemings (聖心) 看板: Food
標題: [食記] 香酥多汁的雞排──三重牛乳大王 (三重)
時間: Fri Aug 7 16:53:37 2009

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/imc/12466434

三重牛乳大王在三重開店至今已三十餘年，陪伴許多四、五、六年級生一同長大，
直到現在，在七、八年級生之間還是一樣有名。

這家位在重新路的三重牛乳大王，是聖心跟某咩一陣子就會去一次的下午茶店家，
有時只是肚子餓，或嘴殘之類的，就會去點一份雞排與木瓜牛奶頂一下。其實重點
是他們家的雞排啦！木瓜牛奶雖好喝，但他們家的雞排更好吃啊！


一份雞排45元，老實說我還滿愛他們家的雞排哩！外皮酥脆、內裡多汁，灑上胡椒
鹽更是誘人，重要的是滴油動作還作得不錯，裝袋後不會殘留炸油讓外皮因油而不
酥。(我討厭有些鹽酥雞攤的雞排吃外皮會吃到一嘴油的那種 .... )


肉質頗棒的，且很厚，現炸的雞排一口咬下，有時還會噴汁咧！光這肉汁飽滿我就
給他大拇指了。


吃現炸的熱騰騰雞排，配上現打的冰涼木瓜牛奶，是一大享受啊！冬夏皆宜。一口
木瓜牛奶一口雞排是午後的一種悠閒。 / NT.50

你下午餓了嗎？來塊雞排配木瓜牛奶吧！



【相關資訊】

店名：三重牛乳大王 (三重總店)
地址：台北縣三重市重新路二段73號
電話：(02)2989-5718
傳真：(02)2980-0818



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