香港茶水攤（延吉本店） - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DvoxQOz ]

作者: masanini (你好，陳信宏。) 站內: Food
標題: [食記] 台北 香港茶水攤（延吉本店）
時間: Thu Jun 2 14:33:57 2011


餐廳名稱：香港茶水攤（延吉本店）
消費時間：2011年5月
地址：北市大安區延吉街137巷6號之2
電話：02-2772-5252
營業時間：11:30-22:00
每人平均價位：200-250元
推薦菜色：干炒牛河
網誌版：http://blog.roodo.com/lovenini/archives/15743119.html


　我沒有要寫「食記」的意思，因為我也不是什麼美食評論家，而且口味這種事
　本來就很主觀，我說好吃的不見得合別人的胃。只是很想記錄一些對自己來說
　很有意思或者很喜歡、很想念的食物，或許很久才有機會吃到一次的那種，位
　在台北延吉街巷子裡的「香港茶水攤」就是我想念的、台北的味蕾記憶。

　干炒牛河是我到任何一家港式餐廳（燒臘店、茶餐廳、飲茶）若在菜單上看到
　它出現就忍不住會嘴饞點來吃，吃完之後卻因為小鳥胃撐不了大象而無法吃下
　其他美味的必點菜。雖然說干炒牛河的失敗率不高，但好不好吃還是有差別的。
　比方河粉翻炒不均勻不入味、牛肉不夠軟、太油（我曾在新莊一家很受歡迎的
　燒臘店吃過一盤讓我幾乎要用掉半包餐巾紙去吸油的干炒牛河）…都是常出現
　的小缺點。

　茶水攤的干炒牛河再配上他們的辣椒醬，真是好吃到要飛起來了！我有次約朋
　友來，對亦嗜辣的她來說，用「他們的辣椒醬超好吃」當誘餌還真是有效。（笑）
　我超愛他們的辣椒醬，雖然鹹了點，但實在搭什麼都能讓食物頓時美味度翻好幾倍。

　港式奶茶真是本人的心頭好！2006年去香港參加亞洲青年日，主辦單位天天準
　備喝到飽的港式奶茶，真是讓我開心到差點要翻筋斗。三花奶水加上煮得香濃
　的茶，不加糖就很好喝。幾乎只要去茶餐廳我都會點上一杯。有次在我家附近
　的大東夜市看到新來的攤販，打著港式奶茶的招牌，我心裡一喜上前詢問：
　「奶茶是用奶水還是奶精啊？」店家回答說是「奶精」的那一刻，我毫不掩飾
　地擺出嫌棄的臉，掉頭而去。用奶精？算什麼港式奶茶！愛騙人！

　鹹檸檬七喜是在七喜裡面加上一顆鹹梅子，可壓出果肉的那種。鹹鹹甜甜的口
　感很有趣，喝了不會甜膩。

　菠蘿包也是很典型的香港茶餐廳小點，師大夜市有一攤光是賣菠蘿包就可以賣
　到天荒地老，但我沒印象吃過沒有。茶水攤的菠蘿包中規中矩，稱不上無敵美
　味，奶油小塊了點，但還是讓我很滿足。

　茶水攤店內很小，常需要跟別人併桌，那日我們就跟一對母女併桌，我還偷偷
　記下他們點的東西，打算下次要來試試。店裡常可聽到廣東話在空中飛來飛去，
　還有正牌的港版蘋果日報，我很喜歡這種在本地就可以受到異地氛圍的感覺，
　去不了香港，來這裡也可以裝模作樣一番。（笑）

　用餐時間來常要排隊，這天下午二點多來，大概等了三分鐘就有位子了。密密
　麻麻的菜單在外牆上都有，排隊的人們可以先參考一下。下次要點什麼呢？我
　早就想好了…。啊，對，下次應該找我的港仔朋友老吳來試試口味道不道地！
　得唔得呀？








　

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一日不讀書，便覺語言無味。
　
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