香噴噴阿源烤肉 ㄚ博豆花 好酷的醬油豆花 - 彰化

推薦的 店名： 阿源烤肉 ㄚ博豆花


地址：
阿源烤肉
住址:華山路民族路口附近(烟腸財食品廠旁)
營業 18:00～1:00

ㄚ博豆花
彰化市民族路373號(阿源烤肉對面)

好吃好看圖文版http://ricelala.pixnet.net/blog/post/47129374

每當週日 結束滿足又瘋狂的兩天一夜遊後
撘著火車 隨著列車在軌道上行進的起伏
上下上下 規律的節奏聲 邊聽著四週傳來的耳語
興奮的心情 也會漸漸的緩和下來
離開車站後 約莫還需走30分鐘的路程
才會抵達我的下一個乘車處

愛玩的我 喜歡每次都挑不同的路線
左彎右拐的 邊逛邊走 看到喜歡的店就稍加停留
有時候 這趟30分鐘的路會變成一個多小時
有時 幾張小朋友也會捨不得離開 就留在店家了

當我肚子餓的時候 我喜歡行經民族路
夜晚的民族路 好不熱鬧 每家餐飲店都人潮滿滿

不知道是不是為了彌補中秋沒吃到烤肉的缺憾
這次 在阿源烤肉攤前停留了
琳瑯滿目的食材 擺放的很整齊
我喜歡這種價錢標示清楚 讓人一目了然的店家

大部分的食材 似乎都已經是半成品
可以減低點單後 客人需等候的時間呢!

有看到烤爐底下 那一桶桶的黑色木炭嗎?
這裡的烤肉 不像有些店家會求快而先炸過
可是原汁原味的用木炭烘烤呢!

在烘烤過程 會反覆刷醬 最後再灑上芝麻
想吃點辣的 在這過程也會灑上辣椒粉
油亮亮 帶點焦色的肉串 相當誘人!!

已吃過晚餐 只是路過嘴饞的我
點了基本款的百頁與米血各一
內裡軟Q 外皮帶點焦韌的米血 不會過硬
帶點甜鹹味的醬汁讓它更加夠味好吃!
百頁豆腐烤的火侯 時間掌控的也好厲害!
重口味的兩樣都讓我吃的很滿足!

其實 除了阿源烤肉 我還跑到對面的豆花店
好幾次路過 都被這很傳統的小攤車給吸引
只是一直都沒有停留下來好好享用

這裡的豆花口味和別家不大一樣
其中 有一種超特別 有注意到嗎?
有款鹹口味的醬油豆花耶!!

只是 今天想說配烤肉 吃個清爽點的
於是 點了我很愛的蜜漬鳳梨冰

一口烤肉 一口冰涼又不會太甜的傳統鳳梨冰
在這初秋轉涼 微帶惆悵的夜晚
邊和攤車店員聊著生活中的瑣事
突然發覺 有時候簡單平淡 也是種幸福~




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