首PO早餐店心得文 - 新店

我不是專業的美食饕客寫手
這篇也是臨時起意PO文
所以很抱歉...沒辦法附上照片....

農曆年前身體欠佳
前後進出耕莘醫院住院幾次
剛好有機會吃到覺得不錯吃又特別的早餐

1.八度漢堡 新店區中正路374號
特別推薦:燒餅類,漢堡類
這邊的燒餅,不是豆漿店賣的那種傳統燒餅
比較偏向西式口味
就像三明治或漢堡那樣,可以有不同的口味可以選擇

漢堡麵包比一般市售早餐店的麵包紮實不少
麵包口感有點接近肯德基的卡啦雞腿堡的麵包
老闆塗抹的美乃滋量又剛好
每口咬下去,可以咬得到紮實的口感
也有美乃滋些微的乳化效果

2.旭達豆漿店 新店區中正路438號(小竹屋日本料理對面離耕莘有點距離)

特別推薦:手工蛋餅,紅茶豆漿
大家都知道,紅茶+牛奶=奶茶,那紅茶+豆漿呢?漿茶?豆茶?
有可能是我見識淺薄沒什麼見過世面
不過我第一次喝到紅茶+豆漿是在這家店
也是目前唯一的一家,以後如果有喝到別家的紅茶豆漿
我再上來跟大家補充報告好了

原味蛋餅目前大多售價都在20元左右,
去年仍賣15元的店,今年起也都紛紛調整到20了
這家的蛋餅前年的就賣30元,到現在似乎沒調整過
一般早餐店的蛋餅,大多都是買現成的蛋餅皮回來煎
如果這家的蛋餅也是這樣,那就失去我PO這篇文章的意義了
也很難說服消費者為什麼他要賣30元...

這家早餐店的店面工作檯,內側是煎蛋餅的平底煎鍋
外側則是桿麵的工作平台...
沒錯...這家店的蛋餅,餅皮是自己手工桿的
厚度是一般蛋餅皮的兩倍
吃起來的口感,會有點接近蔥油餅或是蔥抓餅那樣的紮實
以CP值來說,值得買
不過對於有體重管理需要的版友來說,這些還是偶爾吃就好
這種手工桿麵的蛋餅,熱量可不輸蔥油餅蔥抓餅這些


以上是我一時貪杯,不小心喝了一杯肯亞咖啡豆的espresso後
整夜失眠所做的早餐回憶心得文
與眾版友分享~~~





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